Heerlike pannekoek met sampioene

Wanneer ons praat oor die pannekoeke, dan is niemand selfs nie plaasvind nie, dit is gewoonlik aartappel gereg kan nogal ongewoon wees deur die byvoeging van ander bestanddele. So, probeer om 'n eenvoudige en terselfdertyd 'n interessante resep vir aartappel pannekoeke met sampioene en vis.

Pannekoek met sampioene en vis

Vir hul voorbereiding die volgende bestanddele nodig is.

Vir die deeg:

• 'n bietjie meer as een kilogram van aartappels;
• Twee eetlepels eetlepels meel;
• 'n halwe koppie groente-olie;
• 'n bietjie sout,
• suurroom.

Vir die vulsel:

• 250 gram van vis fillet;
• 15 gram van swamme (gedroogde);
• twee bolle;
• een eier;
• honderd gram van botter;
• 'n bietjie sout,
• 'n bietjie peper.

Hoe om hierdie pannekoeke met sampioene en vis voor te berei? Eerstens moet jy die vulsel berei. Vir hierdie swam geweek in koue water vir sowat twee ure, en dan fyn sny in hulle en saam gebraai met uie. Visfilette moet deur 'n vleismeul en braai blaai. Dan sal al wat jy nodig het om dit te meng met eier (gekap), sout en peper.

Aartappels my, reinig en vryf op 'n klein rasper. Dan, 'n bietjie druk op dit en voeg sout en meel. Alle meng goed.

Op verhitte pan gooi sonneblomolie en liggies versprei lepel aartappel mengsel oladushek vorm, opwaartse so oladushek teelepel gemaalde, en top terug aartappel massa sit.
Braai pannekoek aan beide kante tot goudbruin.

Klaar pannekoek ons skuif na die pan en voeg die suurroom en sit op sewe tot tien minute in die oond.

Jy dink pannekoek bedien kan word slegs met suurroom? Weer verkeerd. Dit blyk dat hulle kan selfs tamatiesous bedien word. En hier is die pannekoeke met sampioene, 'n resep wat jy aangenaam verras sal wees.

Pannekoek met sampioene in tamatiesous

bestanddele:

• Ses aartappels;
• 20 g sampioene (vars);
• Een ui;
• die meel (soos nodig);
• groente-olie;
• 'n bietjie sout.

Bestanddele vir die sous:

• Vier eetlepel tamatiepasta;
• twee tamaties;
• twee knoffelhuisies,
• 'n glas water;
• vloer-gloeilampe;
• hoep-suneli;
• peper en 'n bietjie sout.

Metode van voorbereiding.

Sampioene deeglik gewas en geweek. Dan, in dieselfde water om hul sagtheid kook. Daarna word dit gegooi terug hulle in 'n vergiettes en in repies gesny.
Skil uie, shinkuem dit by en braai tot zolotavogo kleur. Voeg dan die sampioene in dit, 'n bietjie sout dit. Meng aartappels (gerasper op 'n groot rasper), meel, ui met sampioene en sout. In warm sonneblomolie braai die pannekoeke op beide kante tot goudbruin.

Berei die sous. Verwaterde pasta sous (water kan gekook). Ons maal die tamaties, dan die ui, knoffel en kruie. As jy te dik massa te kry, voeg 'n bietjie water. Voeg dan die speserye, sout en roer.
Dien pannekoeke met sampioene met warm tamatiesous.

Wanneer op die straat is daar 'n groen, ek wil dit toe te voeg aan al die gewone geregte daaglikse spyskaart. Vir diegene wat hou van die setperke, en kan nie leef sonder koeke, pasteie bied die volgende resep.

Koeke, aartappel met sampioene

Nodige bestanddele:
• aartappels;
• een eier;
• uie (groen);
• Enige setperke;
• sampioene;
• sout;
• peper;
• meel;
• Plantaardige olie;
• Enige suurroom (opsioneel).

Metode van voorbereiding van pasteie.

Eerstens moet jy die mees algemene kapokaartappels voor te berei en te klop een eier in dit. Terwyl die aartappels afkoel, kan jy die vulsel berei. Om dit te doen, sny die sampioene by en braai hulle, voeg groen uie en ander groente. Ook nodig vulsel peper en sout. Prut tot sag.

Goeie hande gedoop in meel, neem 'n paar aartappels en maak haar Patty. Te midde van ons koeke versprei 'n lepel te vul en deeg maak. Eslipirozhok erg gevorm, jy moet 'n bietjie meel by te voeg. Gereed pie liggies gerol in meel en braai in groente-olie aan beide kante. Sit voor saam met suurroom is beter.

Nou dat jy het op die hand die gewone aartappels, kan jy nie net pannekoek of pasteie, maar die werklike kulinêre meesterstukke te berei.