Hoe om die sop met garnale kook

Die mense wat gereeld eet garnale, in enige vorm, nie soseer. Natuurlik, in die eerste plek, dit is te danke aan hul hoë koste, behalwe, is dit nie beskrywe hier gevind, so as hulle inhoud te wees, dit is net die garnale, wat verkoop word in die winkel - en die meeste gevries.

Tog kan die garnale baie lekker gekook word. 'N Groot opsie - sop met garnale. Eerder oorspronklike manier om jouself te behandel na iets ongelooflik lekker. Dink jy dat die kombinasie van garnale en sop klink soos iets oneetbaar? Nou sal ek probeer om jou te oortuig van hierdie.

Moenie bang wees om te eksperimenteer, en as jy eendag op die oë van 'n paar val sop resep met garnale, seker wees om dit toe te pas in die praktyk. Na alles, hoe baie maniere van die voorbereiding van sop so, so baie styl.

Sop met garnale: 'n resep vir ware gourmets

Kom ons berei die nodige produkte:

· Pond vars garnale;

· Teelepel rooi kerriepasta;

· Die helfte teelepel chili poeier;

· Een ui;

· Die helfte van die hoof van die Chinese kool (klein kochanchiki kies);

· Rice;

· Seldery;

· Die helfte suurlemoen;

· Sout na smaak, asook glutamaat.

voorbereiding:

1. Kap die ui fyn en braai. Sit dit in 'n pan met water en bring tot kookpunt, dan voeg sout, glutamaat smaak.

2. Voeg peper in ons sop, voeg rys. Ons bring sop tot kookpunt en sit op 'n klein brand.

3. garnale, pre-geskil, sit in 'n pan, om die suurlemoen, in skywe gesny stuur.

4. Bedek die pan bedek en prut oor lae hitte sop 5 minute.

5. Die belangrikste is - moenie garnale verteer omdat hulle vleis baie taai wees.

6. Sny die seldery stokke, dieselfde te doen en met kool. Roer al die setperke in die pan, braai vir nog 5 minute en draai af.

Heerlike sop met garnale is gereed!

Kaas sop met garnale

Om die sop voor te berei, hierdie resep sal ons nodig het:

· Setyre vyf medium aartappels dinge;

· Een ui;

· Drie honderd gram reeds geskil garnale;

· Vier gram van geprosesseerde kaas;

· Ldna wortels;

· Die helfte liter hoender bouillon ;

· Twee honderd gram van 30% room;

· 'N eetlepel olyfolie;

· Sout na smaak;

· Een (moontlik twee) knoffelhuisies.

voorbereiding:

· Uie, aartappels en wortels is goed Was, in stukke gesny het, het in die hoender sous en prut totdat dit ten volle gaar, nie vergeet om die olyfolie en sout by te voeg na smaak.

· Kook die garnale afsonderlik.

· Gekookte groente uit sous verwyder. Deur die gebruik van die blender puree gee hulle 'n staat. Sit terug in die sous.

· Wanneer die sop kom tot kookpunt, voeg die knoffel, en geleidelik die roomkaas, in klein stukkies gesny. Daar is ook die garnale stuur, gooi in die room.

· Voortdurend roer, bring die sop tot kookpunt oor matige hitte en verwyder dit dan.

· Voeding op die tafel, voeg 'n bietjie groen.

Met betrekking tot die garnale. As jy nie wil hê hulle moet wees gedryf in die sop as 'n geheel, dan hanteer, soos met die groente: kap in 'n blender.

Garnale sop met sampioene

Neem liter sop, 'n pond van garnale, twee honderd gram sampioene en die bamboes lote, honderd gram groen ertjies, koljander, groen uie, peper, sojasous, sout.

Voorbereiding: vars garnale (seker wees om aandag te skenk aan hul vervaldatum) kookpunt. Spruite, sampioene, groen uie sny. Voeg die sous peper, ui, sout en bring tot kookpunt. Kook oor medium hitte vir ongeveer sewe minute. Daarna lê in 'n ertjie sop, spruite en sampioene, kook vir 'n verdere vyf minute (nadat dit gekook is). Dan voeg garnale, bring tot kookpunt weer, en by hierdie kook sop klaar. Sprinkel die sop met groente en laat dit dan onder die deksel vir vyf minute gesluit. Voed op die tafel, voeg in elke bediening van sojasous ( 'n teelepel).

Hier is so 'n sop met garnale jy kan kook, met die begeerte en 'n bietjie vrye tyd. Ek dink jou familie van so 'n lekker sal absoluut lief.