Kos en drankSop

Skep 'n meesterstuk: 'n sop van seekos

Vir 'n romantiese ete kies dikwels nie-tradisionele kombuis om te verras en gee nuwe sensasies. Maar dit beteken nie noodwendig na 'n duur restaurant, omdat jy hul eie etes, wat geskik is vir die skep van die regte atmosfeer kan voorberei. Die meeste verkies is die Italiaanse kombuis, wat albei lyk elegant en smaak eienskappe kan nie vergelyk word met enigiets anders. As 'n eerste kursus, wat 'n algemene indruk van die aand sal vorm, kan jy die room van seekos kies. Hy is baie vriendelik en mooi, en liefhebbers van seekos in die besonder dankie vir 'n wonderlike en onvergeetlike reis na Italië. Daarom dink oor die feit dat jy seekos kan kook, voorkeur moet gegee word aan hierdie gereg.

Om die voorbereiding room van seekos, sal jy die volgende stel van komponente nodig:

1. See cocktail (500 gram). In hierdie cocktail sluit tipies inkvis, seekat en mossels, maar die komponente kan wissel. Wat ook al 'n deel van die stel van seekos was, sou die smaak van die gebruik daarvan geweldige wees, vervang dit met iets anders is eenvoudig onmoontlik.

2. salm of forel (150 gram). Om die room van seekos te berei, moet jy 'n vet rooi vis gebruik, so hierdie spesies moet goed wees.

3. White poeier Wine (1 glas). In Italiaanse kombuis gemaak kok in wyn, dus is dit raadsaam om te hou by hierdie reël. Dit is opmerklik dat tydens die voorbereiding van 'n stof wat alkohol bevat verdamp, so die toekoms room van seekos sal nie dronk maak.

4. Room (200 ml). Die vetter na room wees, die sop sal beter smaak, dus, om beter voor te berei vir 'n suiwelproduk koop met 'n vetinhoud van 25-35%.

5. eier. Sop hoef net die eiergeel, so sal nodig hê om 'n pre-skei dit van die proteïen.

6. sout en peper (na smaak).

Na die hersiening van die lys van produkte vir die toekoms van die sop, kan jy die resep van sy voorbereiding te verken. In die eerste plek moet jy seekos mengsel, skoon vis ontdooi. Sodra hierdie komponente is gereed, moet hulle in 'n pot gesit en bedek met water. Vir sop dit sal voldoende wees om 500 ml. Dit alles is tot kookpunt oor matige hitte gebring. Daarna het uitgestort hy 'n glas wyn in 'n kastrol. Nou is dit nodig vir 7 minute om die room van seekos kook. Wanneer die sous pokipit regte tyd van dit met 'n gaatjieslepel gevang seekos, as hy gespanne deur kaasdoek. Op hierdie stadium, die basis vir sop staan opsy.

Volgende, die verlangde bedrag van room gemeng met die eiergeel en is geslaan met 'n menger. Die room is gooi 'n glas van vis sop, en die sop weer geslaan, en voeg dan die vis en seekos. Nou kan jy voeg 'n bietjie sout en peper na sop seekos was meer heerlike. Nou, moet weer sit die pan oor medium hitte en bring die inhoud tot kookpunt, maar hoef nie te word gekook. Nou room seekos sop is gereed, en dit is moontlik om gaste verlustig n wonderlike romantiese ete.

Dien die sop warm behoefte, garnale en garneer met blaar pietersielie. Lig romerige sop in kombinasie met 'n rooi vis en seekos betower enige gourmet en smaaklikheid sal lank in die geheue bly. Italiaanse kombuis was nog altyd verskil delikate geur, so dit is dikwels bedien etes in uitsonderlike gevalle. Maak seker dat jy hierdie resep te betree in jou kookboek en dikwels reël romantiese etes. Laat elke aand sal delikate sop voortdurend magiese en onvergeetlike en aangenaam wees.

Leer hoe om sop van seekos kook, kan jy veilig sê dat die Italiaanse kos wat jy op die skouer. Daarom bereik kulinêre prestasies en resepte leer uit verskeie kombuis van die wêreld.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.