Hoe om hawermeel poeding kook? Tuisgemaakte jellie. Resepte, foto's

Ongelukkig is die jellie is nie baie gewild in die moderne kombuis. Hul tuisgemaakte skaars, en die meeste gebruik in kinders, voorkoming of gesondheidsorg fasiliteite. Daar is egter baie beskou as 'n dik jellie bessie of vrugte drink. Trouens, in Rusland het hulle 'n redelik digte stof. Dit is bereid om van melk en graan, vrugte en groente, selfs dan verteer as hoofgereg of groente nagereg. Maar, en meer vloeistof jellie in Russies huise, te gaar, insluitend die gebruik van hawermeel of meel. Dit blyk ongelooflik lekker en ongelooflik nuttig. Nou 'n paar huisvrouens weet hoe om te kook hawermeel. Resep met 'n foto (selfs in verskeie weergawes), hieronder aangebied word, sal help om hierdie gebrek reg te stel. 'N bietjie verbeelding en bykomende bestanddele sal 'n verskeidenheid te maak.

Die voordele van hawer

Hy word beskou as een van die belangrikste gewasse. Dit is lank reeds bekend vir die vermoë van Bunting om gifstowwe en afvalprodukte uit die liggaam te verwyder, te normaliseer vertering werk. Sy gereelde gebruik lei tot 'n normalisering van die liggaam gewig, welstand en 'n pragtige voorkoms. Daarbenewens het die hawer is ryk aan natuurlike aminosure, vitamiene en 'n positiewe uitwerking op feitlik alle stelsels van die menslike liggaam. Dit verbeter gelaatskleur, verwyder 'n paar kosmetiese defekte. En as in die proses van voorbereiding van hawermeel wees kreatief, dit blyk nie net nuttig, maar ook uiteenlopende en baie lekker. Terselfdertyd gaan uit en drankies, en gebak, en hoofgeregte, en nageregte.

Wat daaruit kan ons weier om te kook

Oatmeal is die meeste mense assosieer met ontbyt. Dit flakes vinnig voorbereiding, gevul met water of melk, met 'n verskeidenheid van bymiddels. As jy 'n bietjie dink, in die geheue verskyn 'n paar bykosse, geregte en enige dieet pie. Maar eintlik is dit nie al wat voorberei kan word met behulp van hawermeel of meel. Ons voorouers gebruik hierdie plante vir dit om te kook wonderbaarlike drank. Tuisgemaakte jellie in Rusland was baie algemeen (dit word weerspieël selfs in volksverhale). Voorberei en dit is nogal 'n vloeistof, sodat jy kan drink, en dikker (hierdie opsie eet lepels). Kissel kan in melk of water gekook (tydens vas, byvoorbeeld). Dit is gemaak met soet of sout, met vrugte en bessies, of sonder hulle. En dit kan gegiste melk. In hierdie geval, dit blyk bykomende helende eienskappe.

Oat poeding resep op die water

Dit is die eenvoudigste en mees bekostigbare opsie reëlings. Die verkry drank sal smaak en nuttig. Gebruik dit kan en diegene wat nie daarvan hou melk, en diegene wat op 'n dieet of voldoen aan die post.

Op polstakana hawermeel neem 200 ml water, sout en heuning smaak en geur na kaneel bietjie (dit kan nie bygevoeg word). In plaas van heuning soms gebruik gewone suiker. Voordat jy hawermeel kook, graan mors in die pan en effens bruin in die oond. Hulle is toe uitgestort in koue water, en na 10-15 minute, sit aan die brand gesteek. Bring tot kookpunt, sout en gestoofde vir sowat 20 minute. Toe die gevolglike massa filter, voeg heuning of suiker na smaak, versier met kaneel. Heerlike en geurige tuisgemaakte nagereg bedien kan word vir ontbyt of as 'n ligte ete.

resep melk

In teenstelling met die vorige weergawe, is hierdie verkry met 'n redelik uitgesproke romerige smaak en 'n dik tekstuur. Drink hierdie gereg is nie genoem nie, want dit moet geëet word met 'n lepel. Maar hierdie verskille maak nie n resep vir hawermeel is te ingewikkeld. Maar in die gedeelte dit is 'n bietjie meer kalorieë. Per liter melk sal 100 gram nodig. flakes, 1.5 koppie suiker, 30 gr. botter, rosyne en 'n bietjie van neute. Om die nagereg was 'n lekker sjokolade bruin, voeg 2 eetlepels kakaopoeier.

Soos in die vorige resep, voordat jy hawermeel kook, moet jy 'n bietjie braai flakes. Maar in hierdie geval, op die top van hulle moet sit gekap in klein blokkies botter. Dit sal hulle ekstra geur gee en die verbetering van die voorkoms van voedsel.

Die melk is dan tot kookpunt gebring, voeg rosyne, graan en suiker (dit kan gemeng word met kakao). Die massa is gaar, roer ongeveer 5 minute. lê dan uit die glase en sprinkel met gekapte neute. Bedien in die vorm van hitte, drink melk.

met beet

Die belangrikste dieet geregte kan ook gebruik word hawermeel. Kook met beet maak meer aanskoulike lekkerny. 'N Verdere stowwe wat in die groente, verbeter skoonmaak eienskappe van hawermeel.

100 gram van graan neem 'n medium-grootte beet. Nog nodig 'n glas water, 'n bietjie sout en lepel suiker letterlik. Beets skoongemaak en vryf op 'n fyn rasper, gekombineer met hawermeel en gooi water. Bring tot kookpunt, gewig sout, suiker en gooi, roer gaar sowat 20 minute. Eet 'n jellie kan wees vir ontbyt of gedurende die dag. Gestoor dit in die yskas vir 48 uur.

met pruimedante

Diegene wat probleme het met die vertering, beveel reiniging jellie van hawermeel. Vir maksimum effek, is dit gaar met pruimedante en beet. Glas hawermeel of meel haver uitgestort 2 liter koue water. Dan is daar 'n handvol van pruime en lukraak gekap beet van medium grootte bygevoeg.

Die mengsel word om kokende gebring en gekook vir ongeveer 15 minute. Die vuur moet klein wees. Gereed sous afgekoel en gefiltreer. Neem as 'n middel voor 'n maaltyd. Dit is moontlik om 'n vas dag te reël, met behulp van slegs hierdie drank.

Nagereg van haver vlokken

So, jellie - dit is nie net 'n drankie. Dit kan voorberei word in die vorm van 'n redelik digte stof en dit sal die Panna cotta, poeding of blamanzhe vervang. Voordat jy hawermeel poeding kook vir nagereg, moet jy om voorraad op al die twee produkte. Moet liter gegiste melk wei en glas flakes. Nog nodig sout en suiker na smaak. Die bestanddele is baie eenvoudig, is dit moeilik om te glo dat omdat hulle so 'n heerlike nagereg doen.

Haver vlokken uitgestort serum en toegelaat word om oornag te staan teen kamertemperatuur. Deur die oggend van gewig moet begin om te fermenteer en herinner brou vir gisdeeg. Dit moet dreineer deur kaasdoek en druk. Die gevolglike vloeistof op die vuur, 'n bietjie sout en voeg suiker na smaak. Nadat dit gekook, gekook en verminder vlam, roer aanhoudend, bring aan die konsekwentheid van vloeibare groente puree. Dan jellie verwyder van die hitte en gooi in gesmeerde silikoon vorm.

Hulle word skoongemaak in die yskas tot hard, en na 'n paar uur, draai, versprei op 'n skottel en versier met sjokolade, kondensmelk of geklopte room. Dit blyk baie lekker en baie gesonder ander nageregte.

Energie en voedingswaarde

As 'n basis in die verskillende diëte wat verband hou met die suiwering van die liggaam van gifstowwe en gewig te verloor, gebruik dikwels hawermeel. Kalorie-inhoud van hierdie gereg is afhanklik van die metode van sy voorbereiding. Minste voedsame verkry onversoete drink water. A mees voedsame sou poeding melk met die toevoeging van botter. Maar selfs sy 100-150 kcal per 100 gram - is niks in vergelyking met ander nageregte.

Verder het sy voedingswaarde is veel hoër as dié van konvensionele souffle. Oatmeal ryk aan koolhidrate en vitamiene van groep B. Dit bevat proteïene, kalsium, magnesium, natrium en ander makrovoedingstowwe. Nog 'n gereg is ryk aan yster, sink, jodium, koper, fluoor. Een porsie van 'n drank of nagereg te honger te les en gee krag en moed.

Kissel verslanking

In beginsel, enige van die bogenoemde voorgestelde resepte in 'n mate verminder die liggaam gewig en die verwydering van gifstowwe. Maar daar is ook 'n aparte weergawe, wat spesifiek ontwerp is vir diegene wat op 'n dieet.

100 gram van Hercules flakes neem 200 gram van haver en ongedopte soveel jogurt. Nog 'n moet 50 ml water en sout. Haver vlokken en gooi jogurt in die nag, in die oggend 'n baie druk deur kaasdoek, en die soliede weggegooi en die vloeistof verdun met water en kook sowat 5 minute, podsolit. Verteer hierdie drink om te verhoed dat honger tydens dieet.

terapeutiese jellie

As ons kyk na al die bestaande resepte van geregte, dit sal waarskynlik die gewildste wees. Die skrywer - 'n dokter-viroloog Izotov. Die bestudering van antieke medisinale resepte van geregte, 'n kombinasie met hul eie ervaring en kennis, het hy 'n veelsydige instrument wat nie net die liggaam van gifstowwe kan reinig en vertering te ontwikkel nie, maar ook om die funksies van byna al die stelsels te normaliseer.

Berei 'n jellie haver gebaseer konsentraat wat gekoop kan word in 'n apteek of maak jouself tuis. Eerste is dit nodig om 'n groot glasfles meng 3 liter water by kamertemperatuur met 500 gram van Hercules flakes en 100 ml jogurt. Toe haar styfpassende deksel op en laat op 'n warm plek vir 'n dag om te fermenteer.

Die gevolglike mengsel is gefiltreer deur 'n standaard sif en laat staan vir 'n ander 6-8 ure. Gedurende hierdie tyd, moet dit klont val - dit is die haver konsentreer. Die vloeistof bo dit geleë is, leeggemaak en los massa gestoor in yskas tot 3 weke. Bereid om van 'n konsentraat haver terapeutiese jellie, wat 5 massa verdun met 500 ml van die water, verhit tot kookpunt lepels en prut gekook totdat dik room, roer aanhoudend. Voeg 'n bietjie olie (enige) en 'n sout daarvan. Dit word aanbeveel om te gebruik met rogbrood vir ontbyt. Smaak raak baie spesifieke, maar lekker.

In sommige gevalle, word dit aanbeveel om 'n metode te gebruik Izotova

Om te weet wat is nuttig hawermeel gaar in hierdie resep uit konsentreer, kan dit aanbeveel vir mense met siektes van die spysverteringstelsel, kardiovaskulêre en senuweestelsels. Dit sal opgemerk word dat sy gereelde inname verhoog algehele gesondheid en gemoedstoestand, verhoog doeltreffendheid. Kissel het 'n positiewe uitwerking op die menslike immuunstelsel, maak skoon die liggaam. In die algemeen, kan dit aanbeveel vir inwoners van groot besoedelde stede, mense wat ly aan chroniese moegheid.

Terugvoer van pasiënte wat gereeld hierdie produk verbruik, het hulle verbeter geheue, daar is 'n gevoel van ligtheid en vitaliteit gety. En al kwale verdwyn deur hulself.

Is daar enige kontraindikasies

Om te weet wat is nuttig hawermeel, is dit nodig om te verduidelik of hy nie sal bring skade aan die liggaam. In beginsel, kontra-indikasies vir die gebruik van die produk is baie klein, maar hulle nog steeds bestaan, maar nie in matigheid jellie. In die besonder geld dit vir die hoë inhoud van slym in die produk. In groot hoeveelhede kan dit die teenoorgestelde effek veroorsaak, en die liggaam sal dit as vet stoor. By die koop van 'n gereed-konsentraat in 'n winkel of apteek is waarskynlik dat dit van swak gehalte sal wees. In so 'n stof kan verder bevat preserveermiddels en kleurmiddels, wat ook van weinig nut vir die organisme. Mense wat ly aan erge vorms van enige siekte, voordat die gebruik van jellie sal nie verhoed dat professionele advies. Die res van die produk bring net voordele.

Oatmeal - dit is nie net die tradisionele Russiese drink. Onderhewig aan sekere tegnologieë kan uitdraai en 'n nagereg, en 'n manier om gewig te verloor, en selfs die regte medisyne. Die gebruik daarvan sal beslis baat vind en lei tot 'n uitstekende gesondheid. En vitamiene, minerale en ander elemente vervat in die bestanddele wat tydens die dieet die liggaam te ondersteun. Maar selfs in hierdie goeie poging, moet jy weet wanneer om op te hou, om die teenoorgestelde uitwerking te voorkom.