Elke familie het sy eie eiendom wyse waarop berei feestelike koeke. Hierdie resep is dikwels oorgedra van geslag tot geslag en geslyp tot perfeksie. Maar as jou familie nie oond aanvaar, beteken dit nie dat jy nie van die eerste of die tweede keer om jou geliefdes moet asseblief kry. Bak resep wat ons beskryf in hierdie artikel sal jou help om die talent van die banketbakker ontdek.
Papawersaadkoek
Bak resep wat die gebruik van massa smaaklike bestanddele soos papawer, kakao, neut room en gehalte behels, kan eenvoudig nie wonderlik wees. Hierdie koek jy hoef nie te stroop bevrug: moet hy in staat wees om en sal ongetwyfeld kry sag en klam. Dit is beter om drie koeke te bak, om nie te hê om een te sny in drie dele. Let daarop dat die koekie deeg, 'n resep wat ons teenwoordig moet wees daarop aangedring, voordat jy koeke met room, 'n paar uur promazyvat. Die top vyf of ses. Versier 'n koek kan, na goeddunke: klapper, room van kleure (indien dit nodig om vooraf twee keer meer as wat in die resep maak, en koop voedselkleursel), gereed om sjokolade te slaan, sny in netjiese skywe. So berei. Klits die drie eiers met drie honderd gram suiker om die staat toe die massa homogene word, en die kristalle op te los. Gooi halwe koppie dvadtsatiprotsentnym suurroom en voeg die gesmelte botter - twee eetlepels. Meng alles saam. Roer 'n paar eetlepels voorheen gestoomde papawer (dreineer water) en roer weer. Bak, verdeel gewig deur drie koeke. Nadat hulle afgekoel en infusies, promazhte hul room van die room kaas of room, versier, skoon in die yskas vir 'n dag.
Deense puff koeverte
Dit intens lekker gebak kan versier as ontbyt en byeenkomste by tee. Die groot voordeel is dat jy bevrore deeg kan koop. Baie resepte broodjie gebak toelaat om semi-finale en nie mors tyd gebruik op die huis kook. Hierdie koeverte is geen uitsondering nie. Aandag te gee aan die vervaardiger van die finale skilferkorsdeeg, dit moet bewys. Lees die gedeelte oor die verpakking, is dit in elk geval moet nie goedkoop plantaardige vette bevat. Berei te wees, sal dit nodig het om uit te rol die deeg so dun as moontlik. En, natuurlik, om te verseker dat die produk nie hoef te droog in die oond. Tradisioneel, Deense puff gestop met wrongel room. Jy kan dit vervang met roomkaas. Maar dat unieke smaak wat 'n het maaskaas deeg, wat resepte is baie gewild in die Nordiese lande, nie verwar word met enigiets. So, rol die deeg dunner, sny dit in klein reghoeke. Berei die vulsel. Helfte kilogram deeg sal eenhonderd en vyftig gram van maaskaas, een eier, 'n knippie sout en dieselfde hoeveelheid meel nodig, suiker na smaak. Al die mengsel, maal deur 'n sif. Opgestopte koeverte wrongel mengsel en bak in die oond vir vyftien minute.