Kaas gebak - 'n liggewig alternatief vir koekies.

Russiese tee kultuur behels 'n wye verskeidenheid van alle soorte meel produkte. Bagels, pretzels suiker, vanielje klappers, bagels met papawersaad. Tee word bedien in Rusland, al hierdie voorwerpe in groot hoeveelhede. Vandag is hierdie tradisies is hoofsaaklik bewaar. Jy gaan 'n koppie koffie hê met haar vriende of vriende te nooi vir 'n koppie tee? Sonder die heerlike koeke en gebak is nie genoeg nie. In hierdie geval, sal wrongel koeke 'n uitstekende plaasvervanger vir die gis koek of koekies wees. Daarbenewens, om so geregte baie makliker en vinniger te berei. Hier is 'n paar eenvoudige en smaaklike resepte wat seker om te help die gasvrou om gaste aankoms.

"Tender" koekies.

Hierdie oorspronklike en maklik wrongel koeke sal nie net kinders verlustig nie, maar ook diegene wat noukeurig kyk na hul gewig.

Om voor te berei koekies moet kaas pak weeg 250 g, 'n pakkie van margarien vir bak of olie, 2 koppies meel, suiker glas half sand, 'n sak van vanielje suiker.

Margarien gemaal om 'n sagte plastiek massa te verkry, daarmee meel, vanielje, kaas en bygevoeg. Knie die deeg vir 30 minute en sit die koue.
Dan die deeg uitgerol in 'n laag dikte van nie meer as 'n sentimeter en sny glas sirkels. Elke smeerolie, verfynde groente, sprinkel met suiker, en voeg die vier. Bak koekies tot goudbruin in die voorverhitte oond tot 200 grade.

Op grond van hierdie toets, kan jy bagels met konfyt, papawersaad, rosyne of droë appelkose kook. Vir hierdie gerol deeg linte in 'n wydte van 2 sny - 3 cm, versprei hulle op die vulsel en spiraal.

"Cherry pie met kaas."

Gegeurde maaskaas deeg met bessies veral goeie koffie en tee. Berei dit kan wees van enige bevrore of vars bessies. In hierdie geval, moet jy 250 gram van bevrore kersies. Behalwe bessies moet botter - 70 g sand suiker - 100 gram, 'n halwe suurlemoen, eiers - 2 stukke, semolina 2 liter. v., teen die helfte van die suiker en vanielje sakkie disintegrant vir toets (kan soda vervang), halffabrikaten sak vanielje poeding gepoeierde suiker 2 liter. v., 500 g vet wrongel nul.

Om wrongel koeke nie te nat te kry, is dit nodig om die bessies ontvries en dreineer oortollige vloeistof.
Vryf die sagte botter tot wit en 'n half van suiker, vanielje en sap van halwe suurlemoen. Hier is besig om die eiergele ry.
Afsonderlik, kombineer graan semolina poeding en bakpoeier. Bygevoeg om die olie mengsel en klits weer deeglik.
klits deeglik in 'n dik skuim proteïene en die oorblywende suiker, kombineer met wrongel en voeg gewig aan die deeg. voeg versigtig die kersies en versprei egalig. Ons versprei in 'n vorm gesmeerde kookolie of margarien, en sit in 'n voorverhitte oond vir een uur. Om die boonste laag van die koek nie verbrand, in 30 minute, bedek dit met foelie.

As jy wil hê dat jou gebak uit deeg wrongel is goed gestyg, probeer die oond nie oop te maak in die eerste helfte 'n uur.

Lig kaaskoek.

Om hierdie gereed smaaklik geregte gebruik te berei wrongel met die toevoeging van gedroogde appelkose of rosyne. Die enigste voorwaarde vir 'n suksesvolle gereg is 'n goeie oond. Die res van die groep van kaas massa vereis nie enige spesiale vaardighede vereis in die kombuis, of selfs bykomende produkte te koop. Na alles, die finale produk bevat reeds die olie, suiker, gedroogde vrugte. Jy moet net voeg 'n halwe sak bakpoeier, een eier en 2 eetlepels. l. semolina per pak wrongel massa. Tipies, is 'n gedeelte van die voltooide kaas 'n pakkie geneem. As jy wil 'n meer smaakvol deeg, kan by te voeg kaas mengsel word versuikerde.

Olie smeer vorm eweredig deeg versprei en sit in die oond vir 50 minute. Bak by 200 grade. Na hierdie tyd, kry ons die vorm en maak die oppervlak van die wrongel foelie. Sit 'n bakkie in die oond vir nog 20 minute, dan afgekoel en in porsies gesny.
Bon Appetit!