Hoe om hutspot, resep geregte kook ná 'n vakansie vir liefhebbers van meisies en vroue

In die wêreld is daar 'n hele paar geregte wat genoem kan word "na die vakansie." Hulle is gemaak van verskillende komponente volgens verskillende resepte, maar hulle is verenig deur een ding: in die samestelling van elke deel van iets wat kort van voedsel was in die beste dae van die fees. Afhangende van die gekose mees geskikte resep bestanddele, wat 'n paar dosyn kan tel. Hierdie poeding, pizza en solyanka, die nuutste en bespreek sal word.

Geskiedenis halofiete bietjie bestudeer het, wat hierdie gereg gaar eerste, ook gesink in die somer.

Daar word gesê dat haar Russiese tuisland, en oorspronklik het dit genoem "boer vrou" en voorberei van vis sonder tamatie. Ons sal nie argumenteer, in die uiterste geval, is dit bekend dat 'n mengelmoes voorberei in alle Russiese restaurante, en dit is die kenmerk van ons land.

Voor die bekendstelling van jong huisvrouens met hierdie wonderlike gereg wat as 'n versiering van die feestelike tafel, en daaglikse etes kan word, ons daarop let dat solyanka - dit is, in elk geval, die sop (al dik) voorberei sonder aartappels, kool, graan en pasta . Alhoewel, indien hierdie produkte gebly, of jou troeteldiere nie die aanvaar sop sonder aartappels, hoekom, moet hulle nie laat die sop (nie verdwyn so goed!). Solyanka Solyanka op dit en - 'n mengsel van alles wat op hande! In 'n verskeidenheid van resepte, leer hoe om hutspot kook, daar is ten minste een wat geskik is vir jou komponente.

Solyanka is: vleis, vis, sampioen (afhangende van die hoofbestanddeel sous, waaruit dit voorberei).

Die struktuur van hierdie sop van enige aard sluit noodwendig ui, piekels, tamatiepasta, olyfolie en botter, en natuurlik, speserye (wat sonder hulle).

Probeer om 'n mengelmoes kook, dit blyk baie lekker en voedsaam, teen 'n koste van magte in sy voorbereiding is minimaal, sal enige ontluikende sjef verras, en bo alles om die stortingsterrein aan hulle families en vriende te voed.

Geheim, halophyte - 'n gunsteling gereg van alle mense. Go for it!

Hoe om hutspot klassieke kook - span

sous

Gekookte n stuk beesvleis met been. Vir sous volop, nadat kookwater en die verwydering van "skuim" gas verminder tot 'n minimum en dit is so tomyat twee ure. Hy is gereed gaar wanneer die vleis skei van die been maklik. Per uur tot gaar byvoeging ui, grof gekap wortel, peper, pietersielie wortel. Na kook, is dit gefiltreer. Jy kan nie perkoleer, dan na die eerste kook die sous moet dreineer en kook die sop reeds op die sekondêre sous.

gebraaide beesvleis gereg

Bitter ui in ringe gesny en gebraai in botter in 'n braaipan tot goudbruin. Voeg die tamatiepasta. Prut die mengsel totdat dit donker is, kan jy hierdie proses in die oond doen. Aan die einde voeg blokkies piekels.

vleis sny

Gewoonlik voor te berei hutspot met gerookte, as 'n toevoeg, maar dit is moontlik om te kook hutspot met salami, wors en vleis van pluimvee. Die beste opsie wanneer daar is al mooi sny snye en blokkies. Die vleis kan vooraf bruin in 'n pan. Die vleis van die sous is van die bene verwyder en in netjiese blokkies gesny. Oortollige vleis pasteie kan gestuur word aan.

vergadering

In die sous voeg alles: worsies, gebraaide, koue vleise. Sowel as die inhoud van 'n pot van olywe, lourierblaar, swartpeper ertjies, 'n bietjie wonderpeper, pietersielie.

Kook tot gaar 20-30 minute. Om die vleis te gee 'n pikante smaak vir 'n paar minute tot gaar voeg die pynappelsap effens.

Voordat dit bedien word solyanka moet daarop aangedring. Eet met suurroom en 'n skyfie suurlemoen. K-sak dien koekies of aartappels.

Dit is een van die opsies hoe om hutspot kook. Dan, wanneer jy kook algoritme bemeester het, sal dit moontlik wees om te eksperimenteer om te kyk vir "hulle" smaak, en wie weet, dalk eendag daar sal 'n artikel oor hoe om 'n mengelmoes kook ... (jou naam) wees.