Kos en drankKook Wenke

Hoe om khachapuri kook. resepte

Hoe om Khachapuri kook? Dit is baie lekker gereg is geskik beide as 'n snack, so as tweede geregte of toevoegings tot die duidelike sop, sous. Voorbereiding khachapuri anders. Deeg dit gebruik afskilfer soet, skilferige gis en 'n gis. As kaas vulsels algemeen gebruik, maar dit is moontlik om 'n eier, aartappel en ander opsionele komponente voeg. Hier vind u 'n paar resepte sal vind, hoe om khachapuri kook.

Hoe om te kook Khachapuri Puff: klassieke resep

Neem die volgende bestanddele:

- skilferkorsdeeg laag;

- tweehonderd gram van kaas;

- een gekookte eier;

- een eiergeel.

Die deeg word uitgerol in rovnenky laag aan alle kante, moet die dikte van wat minder as een sentimeter wees. Ons het probeer om versigtig te rol om die lae nie saamstaan. Rol die deeg verdeel in gelyke blokkies en sny met 'n mes op die proef gestel. Kaas met eier vryf op 'n rasper, meng en versprei die vul op die blokkies, gerol eweredig. Dit moet onthou word dat die rand moet marges rondom sowat twee sentimeter hou. Dan voeg ons die voorbereide khachapuri met die invul van die vorm van 'n gelykbenige driehoek. Smeer die oppervlak met geklitste eiergeel en bak in die oond tot gaar.

Hoe om khachapuri van gisdeeg te maak

Ons moet:

- vyfhonderd gram meel;

- 'n halwe glas melk;

- 'n glas water (ongeveer 40 grade temperatuur);

- een en 'n half eetlepels droë gis;

- 'n halwe lepel suiker;

- lepel van olie;

- vier honderd gram van kaas pekel;

- vier eiers;

- Tagtig gram van botter;

- sout.

Gis gemeng met suiker, warm water en laat hulle te styg. Meel deeglik skoongemaak van onsuiwerhede met 'n sif en voeg die oorblywende water, melk en gis. Sout, olie en suiker meng goed. Maak die plastieksak en laat rys vir twee ure. Gedurende die verhoging van die deeg drie maal obmyat dit.

Flard kaas rasper of via proppe. Die toevoeging van 'n vierde stuk glas koue water. Roer. Ons verdeel die deeg in ses stukke en rol uit. Teen die middel van elkeen van die vulsel en gelê zaschipyvaem rand. Voorberei hachapuri bak vyftien minute in die oond van ongeveer 200 grade. breek dan 'n eier daarin, bak weer aan die einde van die top voeg 'n knop van botter.

Hoe om khachapuri kook met kaas en eiers

Neem om te kook:

- vyfhonderd gram meel;

- een teelepel van gis en suiker;

- twee eiers;

- sout na smaak;

-shestsot suluguni gram van kaas;

- drie eetlepels botter en 'n groente-olie.

Die meel is deeglik skoongemaak van onsuiwerhede en voeg die gis in dit. Een van twee eiers moet sweep met suiker en 'n knippie sout by te voeg 'n glas warm water. Dan, geleidelik giet die eier in die meelmengsel deeg. Mesim die deeg, totdat dit tot stilstand kom vas aan die tafel en hande oppervlak. Dek en gaan styg in die hitte. Drie kaas op 'n rasper grootste, voeg twee rou eiers en meng tot homogene massa geword. Jy kan addisioneel bietjie sout. Kom die deeg geknie en verdeel in verskeie gelyke dele. Hierdie dele gee leuen vir 'n paar minute, moet hulle weer opstaan. Uitrol in 'n sirkel of ovaal. Teen die middel van die gerol gedeelte van die vul vorms versprei, plat en draai die kante van die deeg sodat dit 'n soort van "bote" verkry. Top leeg smeer 'n klein hoeveelheid water geslaan eier. Ons plaas op die bak perkament. Dit is wenslik dat hy vooraf geolie. Indien nie, smeer dan die oppervlak van die perkament met sonneblomolie. Op dit plaas ons khachapuri en gee dit vir 'n paar minute staan. Voorverhit die oond tot 200 grade en bak hachapuri sowat twintig minute. Dan op die top van dit gooi eierwit, wag totdat dit verhard, en khachapuri Ons bedien warm met gesmelte botter. Ek hoop ons het jou vraag, hoe om khachapuri kook beantwoord.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.