Hoe om warm sjokolade by die huis te maak

Sekerlik, die laaste keer dat jy mooi keelvol vir warm sjokolade kitskos, wat so adverteer verskeie vervaardigers. Erken dit, na alles, sekerlik jy nog altyd wou om te leer oor hoe om warm sjokolade te maak. Trouens, die resep van sy voorbereiding is baie eenvoudig, maar daar is baie verskillende variasies. Laat ons dus vertroud te raak met hoe om warm sjokolade te maak by die huis, wat dit 'n ander hoogtepunte sal vereis.

In die eerste plek wil ek die leser vertroud te maak met 'n standaard resep om te kook warm sjokolade. Om dit te maak, sal jy beslis 'n vet melk nodig - vir so 'n geval is dit die beste om huis toe te neem. In bykomend tot jou melk, natuurlik, die sjokolade self nodig het - sal die mees eenvoudige, wat verkoop word in die hele kruidenierswinkels te pas, maar in gedagte hou dat dit nie verskillende soorte van vullers soos rosyntjies, neute, ens moet bevat In daardie geval, as jy neem twee sjokolade bars, vir hulle wat jy nodig het sowat 50 ml van die melk.

Oor die algemeen, as jy 'n warm sjokolade korrek voor te berei, onder sy bestanddele in plaas van sjokolade moet wees werklike kakao bone, wat, hoewel hulle kan gevind word in die winkels, maar, helaas, nie in elk. Dit is waarom ons beveel aan dat jy sjokolade bars gebruik. Ek wil graag 'n keer daarop dat indien jy 'n baie lekker drink kry, moet jy 'n hoë-gehalte sjokolade koop - nie spyt wees nie vir geld nie, maar dit is net die produk wat die prys van die gehalte regverdig.

Kom ons kom terug na hoe om warm sjokolade te maak by die huis. In die eerste plek moet jy die teël te neem en breek hulle in stukke. Dit is die beste om dit te doen reg in die omhulsel - sodat jy nie vuil hande doen, want, soos julle weet, sjokolade het die vermoë om te smelt onder die invloed van temperatuur.

Nou is jou taak - om die melk te verhit. Dit is nie nodig om te kook dit net genoeg om dit warm te maak. Begin hom roer, voeg sjokolade chips. Moenie probeer om te gooi alles op een slag.

En nou wil ek die lesers aanraai om 'n ander resep oor hoe om warm sjokolade te maak. Dit is baie anders as die vorige een, nie net die bestanddele, maar ook die formulering tegnologie.

Hoe om warm sjokolade vir hierdie resep maak? Dit is baie eenvoudig! Neem gereelde aardappelzetmeel (ongeveer 2 eetlepels), suiker (ook ongeveer 2 eetlepels), melk vet koei se (1 liter) en, natuurlik, goed, sjokolade (200 g). drank voorbereiding begin met die voorbereiding van stysel - dit moet verdun in melk (vir hierdie doel is dit voldoende 1 koppie gaar die totale volume). Nou hierdie massa moet gelaat word op die kantlyn. Nou is die tyd om te neem die res van die melk. Voeg die voorheen gebreek sjokolade en sprinkel suiker. Nou sit hierdie bestanddele op die bord en begin om te verhit tot op die punt tot die mengsel glad is, dit wil sê tot volledige ontbinding van sjokolade. Dan, voeg die melk, wat met stysel verdun, meng deeglik, gaan voort om te verhit. Sodra jy agterkom dat die drink geraak digter, kan jy dit van die hitte verwyder en dien.

En ten slotte, 'n ander resep hoe om warm sjokolade te maak. Hy kom uit 'n ver Frankryk. Soos alle ander tegnologie maak dit drink, dit is eenvoudig en vereis nie 'n beduidende kulinêre vaardighede. Vir die voorbereiding sal jy sjokolade moet (ongeveer 100 g (verkieslik swart) Dit moet afbreek, en dan sit in warm water -.. In dit wat hy 'n bietjie smelt het Sodra dit gebeur, is dit tyd om 'n bak sit met water en gesmelte sjokolade aan die brand gesteek onthou egter dat dit nie 'n sterk te wees jou taak -. om te wag vir die oomblik wanneer die bestanddele omskep in 'n homogene massa Nou kan jy twee of drie koppies water en roer by te voeg, bring tot kookpunt na kook, laat die drink stadig.. hitte vir 7-10 minute - laat omitsya. Sodra jy die sjokolade van die bord te verwyder, klits klits dit en dien dit.