Hoe om jellie

Jelly - 'n lekker verrassing, 'n geliefde deur so baie. Dit is veral waar in die somer jellie, as dit wat jy kan red van die somer hitte, maar ook in die res van die jaar is dit baie gewild in die eerste plek te danke aan die uitstekende smaak eienskappe.

Jellie van verskillende handelsmerke gekoop kan word in baie winkels, maar daar is niks beter as om jellie te maak by die huis met hul eie hande, want die enigste manier kan jy presies die kulinêre meesterstuk te skep, wat jy wil, eerder as om aan te pas by die reeds geproduseer weergawes.

Berei die jellie uit bessies en vrugte sappe, vrugte essensies, bessie uittreksels, melk en ander smaaklike en gesonde produkte. In hierdie artikel sal ons nie net bespreek hoe om al die jellie doen nie, maar ook oor die proses van die maak van jellie lae, eienskappe te skep lekker lekkernye van verskeie vrugte en bessies. Moenie wegdoen kant en nuttige praktiese raad.

Hoe om die jellie kook?

Vir die voorbereiding van hierdie nagereg wat jy nodig het in die warm groente-bessie stroop, voorberei op die basis van sous, gelatien betree. Berekening van die toevoeging bedrag van gelatien is soos volg: vir elke vyf honderd ml water nodig is om 'n half eetlepel gelatien by te voeg. Wanneer die gelatien opgelos is, moet jy in verbinding met bessie stroop en vrugtesap. Om die smaak te verbeter, kan jy sitroensuur, druiwe wyn of voeg suurlemoensap. Daarna moet die mengsel ligter, gooi in geoes voorafbepaalde vorm en verkoel. As jy vars of ingemaakte vrugte of bessies eet, kan jy dit byvoeg in jellie tydens giet in die vorm, dan kry jy 'n kombinasie produk met interessante aangename smaak.

Voordat jy jellie van toepassing op die tafel vorm saam met hom na die skinkbord en laer sluit vir 'n geruime tyd (net 'n paar sekondes) in warm water, dan skud en draai. Uitlê van die finale produk op die bord, kan jy versier met ingemaakte of vars vrugte, kruisementblare, gooi die jellie kan ook vrugte of bessies stroop die beste van alles wees, al is dit nie dieselfde kleur as die produk self.

Die finale jellie - 'n gelatienagtige massa, wat 'n soet-suur smaak en aroma en kleur het - gebruik in die voorbereiding van vrugte en bessies. En dit is seker om jou gaste of lede van die huishouding geniet!

As jy wil hê dat die melk jellie kook, dan moet jy melk en suiker stroop, gelatien meng. In die melk by voorbaat moet jy kakao, vanielje of koffie sous voeg, indien nodig.

Hoe om lae jellie?

Proses van voorbereiding van die jellie met verskeie lae, anders as die gewone. Hier is wat jy nodig het om te begin om gelatien te berei: Gooi koue water, dit is die beste gekook, roer, dan laat swel (gewoonlik nodig in hierdie tyd aangedui op die pakket). Verder geswel gelatien opgelos in 'n mikrogolf of in 'n water bad. Uiteindelik, moet dit 'n duidelike kry homogene mengsel sonder klonte en graan.

Die gevolglike mengsel is verdeel in drie dele, met een van die dele moet effens groter as die ander twee.

Ons sal praat oor hoe om jellie maak met drie lae: 'n romerige, sjokolade en kersie.

Om dit te doen, moet die room word in twee dele verdeel, waarna die eerste mengsel met suiker en vanielje, en die tweede - met kakao en suiker. Beide mengsels afsonderlik van mekaar geslaan met 'n menger of 'n klits totdat die suiker kristalle oplos nie.

Twee kleiner dele van voorbereide gelatien bygevoeg om die sjokolade en room mengsel en meng goed. In 'n groot deel van die gelatien bygevoeg kersie stroop, na smaak soos suiker en suurlemoensap.

Die eerste vorm van jellie gevul ongeveer 'n derde van die sjokolade jellie, dan - lepel kersie jellie. Volgende - die romerige laag, en dan eers - Cherry. Natuurlik, moet elke laag word hard in die yskas voordat jy die volgende laag maak.

Bedien in 'n jellie vorm of sonder hulle versier met kersies - versuikerde, geblikte of vars.

So, in hierdie artikel, het jy geleer hoe om jellie te maak - 'n gemeenskaplike of vlokkerige. Natuurlik, dit was die twee mees bekostigbare voorskrif en jy kan altyd ander wat meer geskik is vir jou sal wees. Daarbenewens, dit is om te kook, en is nie net moontlik nie, maar moet ook verbeelding te wys. So ...

Wees kreatief! Berei! Geniet dit!