Hoe om mosterd uit mosterdpoeier maak? Wenke

Soms, die koop van mosterd en probeer dit, besef jy dat dit nie die aptyt nie verbeter nie, maar op die teendeel, al die buit. En dan begin jy om te dink, wat sou dit te vervang. En dan vra ek 'n vraag oor hoe om mosterd te maak van mosterdpoeier.

Daar is baie resepte vir dit, en met verloop van tyd, elke vrou 'n bietjie verander 'n spesifieke gereg op sigself, en veral die geurmiddels. Sommige voeg kruidnagel speserye, ander - na die hel of peper vir speserye en 'n paar selfs maak mosterd piekel. Hoe weet jy watter een reg is vir jou smaak is? Probeer hulle almal net. Ons bied verskeie maniere hoe om mosterd uit mosterdpoeier maak.

Variant № 1

Bestanddele: honderd gram van poeier, vyf honderd gram van kokende water, vyf gram van heuning, 'n bietjie gemmer, kardemom en naeltjies, asyn, suiker en sout na smaak, groente-olie - veertig of vyftig gram.

Mosterd stadig gooi kookwater tot 'n romerige massa. Grond aan die verdwyning van knoppe. Voeg dan die oorblywende water en laat staan vir 'n dag. Speserye gemaalde in 'n mortier en gooi 'n klein hoeveelheid van die kookwater. Gooi die oortollige vloeistof uit die mosterd, voeg al die oorblywende bestanddele (verkieslik in verdeelde dosisse). Die toevoeging van al voortdurend meng die mosterd. laat dit dan vir 'n paar dae nog. Die finale aantrek uitgebrei in 'n verseëlde houer en bêre in yskas. Hier is hoe om mosterd uit mosterdpoeier maak.

Nuttige wenk: as skielik dit droog is, moet dit verdun met asyn of witwyn.

'N Metode vir die voorbereiding № 2

Bestanddele: honderd gram van poeier, appelasyn - 'n honderd gram, twee eetlepels poeiermelk suiker, 5-7 gram kaneel, vyf gram van naeltjies, 'n knippie fyn neutmuskaat, 'n knippie sout, en vyftig gram van verfynde sonneblomolie.

Nog 'n manier van hoe om mosterd uit mosterdpoeier maak. Die eerste bestanddeel vul met kookwater, roer aanhoudend, tot glad, effens dikker as wat nodig is. Ons gee gewig te bly staan. Vryf die heel speserye in 'n mortier en voeg by die mosterd, moenie vergeet om te roer. Ons verlaat in 'n warm plek vir 'n paar uur. Jou geurmiddels gereed.

Mosterd uit mosterdpoeier. Resep № 3

Bestanddele: mosterdpoeier - vyftig gram, koringmeel - twee eetlepels, 'n bietjie wonderpeper, naeltjies, gemmer, asyn, suiker en sout.

Grond in 'n mortier al die droë bestanddele, voeg 'n bietjie asyn verdun om die konsekwentheid van dik room, laat vir dertig minute, voeg dan die kookwater en gee vir 'n paar uur op te staan.

Ten slotte, 'n klein

Soos jy kan sien, mosterd resep van die poeier is nie alleen nie. Jy sal beslis in staat wees om die een wat sal wees om jou smaak te vind. Die belangrikste ding is om iewers te begin, en in die toekoms sal jy in staat wees om die bestanddele wissel na gelang van persoonlike voorkeure wees. Een van hierdie resepte kan ook na jou toe kom as die basis, wat gebaseer is op dit, jy maak die mees onvergeetlike aantrek. Suksesvolle eksperimente en Bon appetit!