Hoe om 'n beslag vir courgette te maak?

Zucchini beslag vir die voorbereiding van 'n vinnige en maklike en nie die gebruik van duur en moeilik bestanddele benodig. Dit is veral opmerklik dat so 'n groente maaltyd bedien by die tafel as 'n voorgereg voor die hoof warm maaltyd.

Stap vir stap resep vir courgette tempura

Die nodige bestanddele vir 'n snack:

• sout klein - ½ eetlepels;
• groot eiers - 2 st;.
• jong klein courgette - 3 stuks;.
• verfynde sonneblomolie - vir braai snacks;
• koringmeel - ¾ koppie;
• vars melk 3,4% - ½ koppie;
• geurige swartpeper - ½ klein lepel.

deeg proses

Beslag vir zucchini word soos volg gedoen: moet jy die 2 groot hoender eiers in 'n bak breek, klop hul vurk en voeg dan vars melk en koringmeel. Ook opmerklik is dat die groente voor behandeling solitsya hitte sal nie, so jy hoef te speserye direk in die deeg te voeg. Meng al die bestanddele saam, moet hulle betyds ter syde gestel en begin voorberei zucchini.

verwerking groente

Sodra die beslag vir die zucchini gereed sal wees, moet jy dadelik was en skoon te maak die gizzards en stingels jong courgette. Verder moet hulle sny in skywe 1-1,5 cm dik.

hitte behandeling

Kry braai groente in beslag, seker wees om die pan hitte en giet in dit 'n voldoende hoeveelheid olie. Na wat jy wil elke sny van courgette in beslag steek en versigtig sit dit in 'n bak. In 'n tyd kan gebraaide 4-6 kolle groente. Elke kant staan word aanbeveel in olie vir 3-5 minute (totdat dit heeltemal raak bruin). Braai snack, moet dit op 'n groot bord geplaas word, en dan voort te gaan na die voorbereiding van gegeurde sous.

sous

Nodige bestanddele:

• mayonnaise gemiddelde vetinhoud - 150 g;
• medium-grootte vars knoffel - 2 naeltjies;
• Russiese kaas - 120 g;
• Vars kruie - balk.

Proses van voorbereiding van die sous

Hoe om 'n beslag te maak vir zucchini, jy weet reeds. Nou, kyk na die resep gegeurde sous, wat na die tafel moet ingedien word saam met 'n snack. Om dit te doen, rasper vars knoffel en kaas, en dan voeg dit by die mayonnaise medium olie en gekapte pietersielie. Roer die bestanddele saam, kry jy 'n dik geurige massa wat later jy wil publiseer in die roomys bakke.

Hoe om die tafel te bring

Snack as murgpampoentjies in beslag moet bedien vir aandete in die vorm van hitte (en kan verkoel). Ook, moet hierdie gereg die knoffel-kaassous en bied witbrood.

nuttige wenke

1. beslag vir zucchini kan gedoen word sonder toevoeging tot die deeg vars melk. In hierdie geval, sal dit meer delikate en taai wees.

2. Om voor te berei 'n happie is beter om net jong courgette koop. As jy oorryp produk gedraai het met 'n groot sade en 'n dik vel, hoe beter om ontslae te raak van hulle kry. In hierdie geval, sal die gereg bestaan uit net van ongeskonde (dit wil sê, nie in die vorm van 'n sirkel, en 'n koevinkje).