Hoe om roomys te maak by die huis?

Vandag, as op die rakke 'n groot keuse van alle vorme van roomys, kook dit by die huis was nie baie gewild. Maar diegene wat die ekologie en die gebrek aan chemiese bymiddels waardeer voortgaan om jouself te pamperlang hierdie gunsteling kinderjare gereg. By the way, soet tuisgemaakte nagereg en nie bang is om die kinders te gee. Kom ons kyk hoe om roomys te maak, die resep van wat is 'n eenvoudige, bekostigbare en terselfdertyd kreatiewe en opwindende ervaring.

Daar is baie soet geregte resepte: sommige vereis dat 'n deeglike multi-stadium gaarmaakproses, beslag 'n baie tyd en moeite om ander te berei hoef nie spesiale gereedskap (behalwe vir die menger en die yskas). Vandag kyk ons na 'n baie eenvoudige resep wat jy kan gebruik by die huis.

Hoe om roomys te kook?

Om die gereg voor te berei moet jy 'n glas melk, 'n halwe koppie room, drie koppies water, 'n koppie suiker, 1 eier (geel), lemoensap en suurlemoensap, 'n klomp van kruisement neem.

Eerstens moet jy gooi dit in 'n kastrol die water, vul met suiker en sit gekap kruisement. Alle bring tot kookpunt en prut vir 'n paar minute. Sodra verwyder die pan van die hitte, is dit nodig om die mengsel afkoel vir 'n halfuur. Dan filtreer ons die stroop versigtig, verwyder die kruisementblare, wat nie weg gegooi word, as hulle nodig sal hê om die stroop te berei. Op die oomblik , klop die room tot dik. Jy kan 'n menger te gebruik of klits klits. In 'n aparte bak, klits die melk met die eiergeel en dan saam met die room. Al die gevolglike massa gooi in die pan en kook oor lae hitte, roer aanhoudend, totdat die room verdik. Verwyder van die hitte, gee 'n bietjie koel.

So, hoe om roomys te maak uit die mengsel? Die gevolglike room voeg die stroop vooraf voorberei. Dit het ook smaller vars suurlemoensap en lemoensap. Alle meng deeglik. Jy kan skuif in 'n gerieflike houer en sit in die vrieskas afkoel. Daar is 'n geheim van hoe om roomys perfekte konsekwentheid maak: moet die vrieskas gebruik. Die mengsel sal glad as gevolg van dit wees, sonder snye. As jy nie so 'n toerusting, lekker en smaaklik gereg en vries in die vrieskas. Wag totdat die nagereg sal hard aan die gewenste temperatuur en verdik. Voordat dit bedien word, garneer met kruisementblare.

Wat ander opsies is daar?

Weet hoe om roomys te maak, kan jy kom met verskillende nageregte, die kombinasie van verskillende produkte. Die belangrikste ding - meng deeglik. Dit bring die mengsel tot 'n eenvormige konsekwentheid. Roomys kan gevries word in een stuk in die vorm van 'n koek of snye, bv in houers vir dit om te kook deeg. Probeer om roomys, pistachio, vrugte of sjokolade roomys te berei. Versier fyn stukkies vrugte, bessies of sjokolade chips.

So, jy weet nou hoe om roomys te maak by die huis. Na 'n vrieskas, is dit om te kook koel nagereg proses omskep in 'n eenvoudige en opwindende ervaring wat jou toelaat om hul verbeelding en kreatiwiteit uit te druk.