Kos en drankResepte

Hoe om sop te kook? Resep twee ongewone opsies

Dit smaaklik eerste kursus is al lank 'n stapelvoedsel in die spyskaart aandete. En elke gesin het, natuurlik, sy eie unieke resep. Vir beginners, is die jong sjefs in hierdie artikel gegee raad oor hoe om die sop voor te berei. Die resep is verskaf in twee oorspronklike weergawes. Die eerste manier om ryk sous kry behels die gebruik van bone in plaas van vleis. Die tweede resep beskryf die voorbereiding van vars lente geregte - groen borsjt met suring. Maar eers 'n paar praktiese aanbevelings.

Belangrike wenke, hoe om sop te kook. Resep vir hierdie gereg is gebaseer op die hoof reël

Dit is onmoontlik om 'n lys en beskryf al die verskeidenheid van opsies van hierdie wonderlike groentesop ring. Maar nog steeds die moeite werd om te hou by die basiese reëls waarsonder dit onmoontlik sou wees om die gereg sop te noem.

  1. Die belangrikste kenmerk - die helder rooi kleure. Daarom, beet en tamaties - vereis komponente.
  2. Amazing smaak. In bykomend tot die gewenste kleur bogenoemde bestanddele gee borsjt suur-soet smaak.
  3. Digtheid van sop. As 'n deel van, as 'n reël, altyd teenwoordig aartappels, uie, wortels en kool.
  4. Die gebruik van gekapte kruie as 'n laaste hervulling nodig. By sal dikwels voeg die knoffel.

Ook, daar is 'n paar geheime van tegnologie. Byvoorbeeld, hoe om te kook Oekraïens borsch? Die resep van hierdie nasionale gereg word gekenmerk deur die gebruik van 'n vul vet met knoffel. In Siberië, in die plek van vleis te frikkadelle gaar te maak.

Die eerste opsie, hoe om te kook sop: resep met bone

Dit is nie nodig om base sous. Spesiale smaak van rykdom kan 'n gee rooi boontjie. Hoe om sop wat weg voor te berei? Baie eenvoudig en baie vinniger. Gooi 'n glas bone in drie liter water en sit aan die brand gesteek. Nadat dit gekook is af in die vlamme. Een ui, wortel en 'n klein gemiddelde skoon beet en fyn kap stokke. Alle groente gooi in die pan en braai in olie mengsel (1 eetlepel. L., en 2 eetlepels botter. L. Groente) om verbruining. Gooi 'n glas van tamatie sap of voeg geskil gekapte tamaties pulp. Zazharki laat prut tot dik. Op die oomblik, skoon te maak die vier of vyf aartappels en sny dit in blokkies. As die bone "bereik" tot die helfte, sop kan 'n bietjie prisolit wees. Sit in 'n pan gebraaide groente en 'n baie aartappels. Kook tot sag, vol boontjies. Seisoen met lourierblaar en gunsteling speserye. Vyf minute voor afsluit dosolit na smaak en gooi 'n paar hande vol gekapte kool, 'n gekap soetrissie, groen uie en vars kruie (dille, pietersielie). Dek en laat staan vir 'n halfuur.

Die tweede opsie, hoe om sop te kook: resep met suring

As 'n basis kan ons die vorige resep neem, die vervanging van die twee groot boontjie hele aartappels vir rykdom. Aan die einde van hul voorbereiding moet verwyder word, gekneus in 'n puree en terug te sit in die pot. Die belangrikste verskil is die vul. Kool vervang met vars suring, gekap strooi. In die laaste minuut uitgestort kokende sop, met deurlopende roer, geklitste eier. Wanneer 'n tafel gereg geurige helder mildelik gegeur met suurroom.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.