Hoe om vleis te braai in die oond

Beesvleis, deur voedingstowwe, 'n produk wat help om die liggaam in 'n goeie toon te handhaaf. Verder is die teenwoordigheid van groot hoeveelhede proteïen en dra by tot spiermassa te handhaaf. Daarom is die vleis baie gebruik in die kombuis. Etes uit dit is baie voedsaam en lekker. Dit gaan goed met enige bykos en groente.

Hoe om vleis te braai in die oond, die vleis blyk tender en sag? In die eerste plek, aandag te gee aan die vleis self. Dit moet jong en vars wees. Hier resep vir beesvleis jong.

Eerstens moet ons was en droog 'n stuk vleis met 'n gewig van een kilogram. Volgende, skoon te maak ons 'n paar knoffelhuisies en gestop met hul jong bul. Net so, op te tree en wortels ons. Larded vleis moet vryf met sout en sprinkel met peper. Dan lê dit op enige gesmeerde bakplaat. Die toevoeging van 'n bietjie vet op die top van die vleis en gooi in die pan 'n bietjie water. Ons sit ons gereg in die oond en moenie vergeet van tyd tot tyd om water die vleis gevorm tydens braai sap.

Neem ongeveer 200 gram van enige sampioene, gesny en kook dit in liggies gesoute water. Wanneer die vleis is amper klaar, voeg die sampioene, sodat hulle geweek met vleis sap. Bereidwilligheid om te kyk in die gebruik van 'n hout stok. As duidelik sap in plaas van 'n pap band 'n stuk verskyn, dan is die vleis gereed is. Voordat jy beesvleis gebraai in die oond, kan dit 'n bietjie piekel wees. Om hierdie gereg van vleis is perfek wit sampioensous, aartappels en enige groente.

Resep Bees gestoofde in bier

Om dit te doen, neem 'n stukkie van die vleis en vryf dit met sout en peper. Daarna braai ons dit in 'n laagtepunt bereik houers tot goudbruin. Sit die vleis en geles dit. Passiruem uie tot goudbruin. Ons gooi hom 'n glas bier en drie eetlepels asyn. In hierdie sous laat gebraai stuk vleis, bedek met 'n deksel en stuur dit in die oond. Blootstel temperatuur van ongeveer 170 grade en stowe vir 3,5 uur. In stukke gesny a la carte en bedien op die tafel. Hier is hoe om vleis te braai in die oond met 'n bier.

Baie goed met vleis, gebak in die oond met aartappels. Om dit te doen moet jy eers kook. Volgende, maak die sous. Braai fyngekapte ui. daartoe 30 ml asyn, kruiderij, 400ml van tamatiepasta voeg by en prut vir 10 minute. Aan die einde voeg 30 gram van botter. Kook die aartappels en voeg die botter, eiers en melk. Fyngedruk.

Dan neem 'n diens aan houers vir die bak. Ons lê in die middel van 'n paar stukkies van gekookte beesvleis. Omring met kapokaartappels. Alle geregte gaar gooi die sous en sprinkel met kaas, gerasper. Bak beesvleis met aartappels in die oond.

Hoe om vleis aan sy mou bak?

Om dit te doen, in stukke gesny a la carte vleis en piekel. Marinade gebruik enige. Jy kan die mosterd neem, maar nadat promarinuetsya vleis, wat jy nodig het om dit te spoel met koue water. Volgende, skoon en sny die aartappels in blokkies. As hy jonk is, moet jy eenvoudig was en laat geheel. Ook, skoon en in skywe van die wortel en ui half ringe gesny. Sit die groente in 'n bak, sprinkel dit met sout, peper en enige kruie en gooi groente-olie. Volgende, lê in die mou beesvleis en groente. Vasmaak dit met twee kante, en op die top van jou mou maak 'n paar pap. Ons stuur 'n bakkie in die oond vir 1 uur. Dien, gesprinkel met kruie.

Hoe om vleis te braai in die oond sodat dit blyk baie lekker en sag? Na afloop van die gaarmaaktyd van die vleis lank. Om dit te verminder, die pre-mari beesvleis. As dit is voor die bak goeie bredie, dit blyk sappig en sag is. Gebruik geurmiddels vir geur, knoffel, peperkorrels en lourierblaar.