Hoe om vodka maak van alkohol. vervaardiging tegnologie

Vodka - 'n eenvoudige komposisie, maar dit is 'n baie gewilde drank. Die belangrikste ding - nie hulle misbruik. Ten spyte van die ooglopende en enorme skade van alkohol, word in groot hoeveelhede, een koppie van hierdie drink, dronk ter viering van die nuwe jaar, is dit onwaarskynlik dat ernstige skade aan die gesondheid veroorsaak. Voorbereiding van alkohol vodka het 'n lang draai in 'n besigheid, wat groot bedrae geld.

In ons land, het baie gewone mense geleer het om hierdie produk te maak. En produkte uit die hande van "vakmanne" dikwels duidelik nie erger as monsters van winkel alkohol.

Wil jy leer hoe om vodka maak van alkohol? In beginsel is dit nie moeilik. Die belangrikste ding - om 'n kwaliteit koop alkohol. Die gaarmaakproses sal bestaan uit slegs 'n paar eenvoudige stappe. Wat jy lees - dit is beslis nie professionele advies. Tog sal hierdie inligting help om 'n goeie drink voor te berei.

Voordat jy vodka maak van alkohol, is dit belangrik om te weet dat geen gedistilleerde of gekookte water is nie geskik vir hierdie prosedure. Hierdie vloeistof, verloor 'n groot deel van hul voedingstowwe is nie geskik om die alkohol te los. Daarbenewens moet die water nie groot hoeveelhede soute bevat. Hoe meer deursigtig en sagter dit is, hoe beter.

Hoe om vodka uit alkohol te maak? Watter soort materiaal wat benodig word? Vir hierdie pas beide mediese en etielalkohol. In hierdie geval, daar is geen verskil tussen hulle. Behalwe dat etielalkohol bestaan uit 'n klein byvoeging van water en 'n paar ander stowwe.

Voor verdunning is nuttig vir jou 'n instrument soos 'n hidrometer. Hy definieer die begin alkohol vesting. Dit is nodig om te weet om te bereken, in watter verhoudings 'n mengsel met water produseer.

Ook, sal jy glukose nodig. Om dit voor te berei, op te los kilogram suiker in een liter water. Kook vloeistof gestoofde van tyd tot tyd die verwydering van die skuim. Wanneer dit ophou om te verskyn, die stroop is gereed.

In die eerste plek te vul 'n houer die water, voeg die glukose na smaak. Daar kan ook aroma bymiddels stuur - byvoorbeeld, 'n paar sap of sitroensuur. Maak "nie-alkoholiese" leeg, dit is tyd om die verhouding waarin dit nodig is om die mengsel te maak bereken. As jy 'n 90-graad alkohol het, dan 100 ml daarvan moet verantwoordelik wees vir 131 ml water. In hierdie geval, fort wat drank optimaal - 40 °. As jou 85-graad alkohol, moet 117 ml water het. Vesting 40 ° optimaal, want as dit gebeur is dit die beste om die molekules van alle stowwe wat deel is van die drank te los. Die belangrikste ding in hierdie geval - 'n reeks gebeurtenisse. In die eerste plek moet ons water met glukose en geure voor te berei en dan los dit in alkohol, maar nie andersom nie. Anders, lae-gehalte vodka wil.

Gooi na die oplossing 'n paar tafels van geaktiveerde houtskool en roer goed. By kamertemperatuur aandring vodka vir twee ure en dan was dit pure spanning deur digte weefsel. Nou gooi die drankbottels sodat die vloeistof om die nek bereik het, en styf zakuporte. Om vir 'n paar dae staan. Na al hierdie prosedures kan verteer drank.

Praat oor hoe om vodka uit alkohol maak, kan ons 'n onderwerp aanraak nie soos aroma. Hulle kan wees vrugte, bessies, blomme. Dikwels aandring op vodka en verskeie inheemse kruie. Speserye word ook gebruik, dikwels, nie net vir die smaak nie, maar ook vir die kleur van die drank. Byvoorbeeld, as jy die gemmer by te voeg, vodka geel. Suurlemoenbalsem blare en peperwortel maak die drink groen. Sandelhout of tartar sal 'n ongewone, eksotiese kleur gee.