Hoe vinnig en lekker om nuggets by die huis te kook

Die meeste van ons ken 'n skottel genaamd nuggets. Dit is 'n stukkie filet (gewoonlik hoender) in broodkrummels, gebraai in groente-olie, sodat die vleis bedek is met 'n knapperige kors. Vandag bied ons 'n nader kyk na hierdie gereg en leer hoe om nuggets by die huis te kook.

Meestal word hoender- of visfilette vir kook gebruik. As jy egter van eksperimente hou, kan jy kalfsvleis probeer. Wat die garnering betref, word hierdie gereg perfek gekombineer met groentesalades.

Standaard nuggets-resep by die huis

Hierdie gereg vereis nie die teenwoordigheid van komplekse en duur bestanddele nie, en die voorbereiding daarvan sal baie min tyd neem.

Nodige produkte: 'n pond hoenderfilet, 'n paar eiers, meel, broodkrummels, peper en sout, asook groente-olie vir braai.

Kookproses

Sny die filet in klein stukkies, sout en peper. Ook, as jy wil, kan jy enige speserye byvoeg. Gooi die stukkies filet in die meelblom. Klits die eiers. Dompel stukke hoender, gedoop in meel, in die eiermassa. Dan panies ons met broodkrummels. In 'n diep braaipan verhit olie. Ons sit die toekomstige nuggets in. In hierdie geval moet die olie die hoenderstukke heeltemal bedek. Braai die vleis van twee kante tot 'n rooibruin. Heerlike tuisgemaakte nuggets is gereed! Dit is die beste om hulle op 'n tafel met hitte en hitte te dien. Bon appetit!

Resep vir visnuggies met kaas

Ons bring die opsie om hierdie gereg uit visfilette te kook, onder u aandag . In kombinasie met kaas blyk dit baie geurig en lekker.

Om visnuggies by die huis te kan kook, benodig ons die volgende bestanddele: 'n pint pollock, vier hoender eiers, 150 gram harde kaas, 200 gram meel, groente-olie, asook sout, peper en ander speserye na jou smaak.

Kookproses

Visse word skoongemaak van skubbe, bene en ingewande, deeglik gewas en in klein stukkies gesny. Sout, peper en voeg geurmiddels by. Op 'n klein ruit vryf ons fyn kaas en meng dit deeglik met meel. Klop die eiers in 'n ander bord en voeg 'n bietjie sout by. Stukke visfilet dip in die eier, dan gooi ons die meel met kaas in en stuur dit na die braaipan met warm olie. Braai van albei kante tot 'n goue kors gevorm word. Vis nuggets by die huis is gereed! Dit is wenslik om hierdie gereg op die tafel warm te bedien. Dit pas perfek by die aartappels en vars groenteslaai.

Pittige visnuggies

Hierdie resep pas egte gourmets. Hierdie nuggets, in teenstelling met ander variante, word nie in 'n braaipan in groente-olie gebraai nie, maar word op 'n bakplaat in die oond gebak.

Om 'n heerlike gereg te berei, moet ons die volgende produkte oplaai: 'n halwe kilo vars kabeljou, 'n paar hoender eiers, 'n halwe suurlemoen, swartpeper en sout na smaak, 'n kwart koppie melk, 4 eetlepels Griekse jogurt, 2 eetlepels Dijon Mosterd, een eetlepel warm sous, Twee glase broodkrummels.

Kookproses

Ons breek die eiers in 'n bak, voeg mosterd, warm sous, melk, yoghurt by hulle en meng tot 'n homogene romerige massa gevorm word. Gooi die broodkrummels in 'n aparte bak. Ons berei die bakplaat voor deur op papier te bak.

Knip 'n halwe suurlemoensap op sout, peper en ander geurmiddels op die gewaste kabeljoufilette en sny dit in lang repe. Elkeen is in klein stukkies van dieselfde grootte gesny. Druppel die filet in eiermassa en rol dit dan in broodkrummels. Sprei die stukkies op 'n bakplaat en stuur dit na 'n voorverhitte oond tot 200 grade. Bak hulle sowat 10 minute voor die vorming van 'n goue kors. Pikante visnuggies by die huis kan bedien word met tartaarsous. Bon appetit!

Nuggets van vis met groente en rys in soet en suur sous

As jy jouself en jou huis wil geniet met 'n lekker en oorspronklike gereg, probeer dan beslis hierdie resep. Die voorbereiding van nuggets by die huis op hierdie manier sal jou nie meer as 'n uur neem nie, en die resultaat sal alle verwagtinge oortref.

So moet jy eers die volgende bestanddele voorberei: 'n glas rys, 'n pint visfilette (byvoorbeeld seebaars), 200 ml groente-olie vir braai, 5 eetlepels meel, soveel stysel, 'n eetlepel melk, 'n glas fonkelwater, 150 ml Sjinees Soet en suur sous, drie Bulgaarse Peppers, een Ui, 4 eetlepels Sojasaus en Greens vir versiering.

Kookproses

Ons begin met die voorbereiding van beslag. Om dit te doen, kombineer die meel in die bak met sout en stysel, voeg melk en koeldrank by, meng goed en verwyder dit vir 30 minute in die yskas. Rys word gewas en gekook. Ons sny die gewas visfilette in klein stukkies.

Ons gaan nou na die voorbereiding van die sous. Myn en maak die saad van pepers skoon en sny dit in dun stroke. Uie word skoongemaak en gekap. Voeg 'n lekker braaipan met 'n bietjie olie, braai die pepers en uie, voeg dan soet- en sojasous, 'n halwe koppie gewone water by, meng, kook en kook vir sowat 8 minute.

Stuk vis in die sous, en braai dan in 'n groot hoeveelheid verhit olie tot dit met 'n goue kors bedek is. Rys en nuggets word uitgestrek op 'n skottel en versier met groen. Bon appetit!