Hoof geregte van maalvleis

Daar is baie resepte van vleis, veral vleis. Maar dikwels is dit blyk dat jy by die huis kom van die werk af in die aand, en selfs ete te kook en voed die gesin nodig. Soms is dit net nie weet wat om te kook vinnig en lekker. Dit is by sulke oomblikke van die redding van die tweede geregte van vleis, hulle is vinnig gemaak en blyk baie lekker. Die belangrikste pluspunt is die spoed van kook vleis. So ek wil deel met lesers die lekkerste en eenvoudige resepte.

1) EIERVRUG met vulsel. Hierdie gereg is bereid om in net 'n halfuur. Vir die voorbereiding wat ons nodig het: 300 gram vars EIERVRUG (sowat twee medium-grootte eiervrug), 2 medium-grootte uie, 'n paar knoffelhuisies, wortels - 2 stukke, 300 gram van maalvleis van jou keuse (kan wees beesvleis of vark), 100 gram van kaas, 'n paar lepels groente-olie en sout.

EIERVRUG gewas, geskil en in ringe gesny, sprinkel met sout. Knoffel en uie fyn shinkuem, versprei oor 'n pan of in Zharnikov, wortels gevryf op 'n growwe rasper. Hierdie hele braai tot half gaar in groente-olie. Verdere verspreiding na die uie en wortels beesvleis, gebraaide gestoofde tot 10 minute. verwyder dan van hitte en bedek met 'n deksel. Eiervrug in klein blokkies gesny en as gebraaide groente-olie in 'n aparte pan. Volgende, kombineer al die bestanddele en sprinkel met gerasperde kaas. Dis al, die gereg is gereed. As jy wil, kan 'n mens die vulsel van ham of wors te vervang in uiterste gevalle. En moenie vergeet om mildelik sprinkel die gereg met groen, dit lyk baie smaaklik.

Dit sal opgemerk word dat die tweede gereg van gemaalde vleis is altyd waardeer, as verkry baie bevredigend. A vulsel - 'n veelsydige produk, kan dit en braai met groente en kook die pasta en aartappels geblus.

Daarbenewens het die tweede geregte van gemaalde vereis geen spesiale poging om voor te berei.

2) Aartappel kasserol met maalvleis. Hierdie gereg wat ek gemaak het nogal deur 'n ongeluk. Ek het die huis van die werk, het die ete, wat in die yskas gister se kapokaartappels. Gooi 'n jammerte, dit is baie lekker. Sy kop het dadelik gedink het ontstaan uit die mash kan maklik resepte kook hoof geregte, soos rys met vleis en kapokaartappels. Vir die voorbereiding ons kapokaartappels nodig (ek het dit was 'n baie oor 800 gram) van enige grond vleis (ek het die huis, hy is half beesvleis, half vark, gemaalde hoender is ook lekker), twee uie, 'n koppie room, 2 eiers, groen uie, sout en peper as jy wil.

Shinkuem ui fyn en braai tot goudbruin in groente-olie. Dan gooi die ui room en wag wanneer die mengsel kom tot kookpunt, draai dan af en verwyder van die hitte. Wanneer die mengsel afgekoel het, grond in 'n blender transformeer sous, sout nie vergeet nie. Jy kan kleur aan die vars kruie by te voeg. Vulsel te gebraaide, sout en peper. Neem enige vorm vir die bak, smeer onderkant botter. Puree verdeel in twee dele, waarvan een lê op die bodem van die vorm. Rovnenko dan lê op die top van kapokaartappels vulsel, bedek die oorblywende kapokaartappels. Smeer die oppervlak van die geklopte eiers en stuur 'n pan in die oond vir sowat 40 minute. Warm poeding in porsies gesny stukke, gooi die sous en sprinkel met groen uie, dit lyk baie smaaklik. Dit is heerlik hoof geregte van maalvleis kan verkry word by die oorblyfsels van kapokaartappels.

Net so kan ons voortgaan met die res van die pasta uit aandete gister se. Vulsel kan vervang word met ham of wors en sprinkel met gerasperde kaas, jy 'n vinnige en bevredigende maaltyd kry.

Resepte vir geregte wat nie veel tyd hoef te neem, het elke gesin. Elkeen het sy eie vreemd, en ek hoop dat my resepte sal na jou smaak val. Geniet al eetlus en heerlike ete!