Japannese kombuis: sushi

Tot op datum, die Japannese kombuis, en in die besonder die rolle en sushi, is baie gewild. Kitskos verdwyn in die agtergrond, mense wat wil 'n burger eet en was dit af met Coke is kleiner. Dit is te wyte aan die feit dat die meerderheid van die mense daartoe verbind om 'n gesonde lewenstyl, en, volgens voedingkundiges, die land is nie net gesonde kos nie, maar ook goed gebalanseerde in die samestelling daarvan.

Wat is die land

Sushi kan wees as snack en aandete entrée rang. Behalwe sushi kan 'n goeie toevoeging tot die buffet tafel of buffet wees. Dit Japanese gereg is rys gekombineer met 'n verskeidenheid van seekos. Die toevoeging van 'n groot smaak sensasies sushi dien 'n verskeidenheid van groente, speserye, kruie ander komponente wat die gereg gee 'n spesiale finesse en elegansie.

Basiese sushi bestanddele is:

1. Rys en rys sous.
2. Vis of ander seekos, garnale, krappe, byvoorbeeld.
3. Seewier - nori.
4. Ginger.
5. Wasabi.
6. Sojasous.

Wat rekeninge vir die gewildheid van sushi

Baie bewonderaars van die Japannese voedsel soos sushi vir hul ongewone smaak en 'n lae kalorie. Sommige mense dink dat die eet van sushi kos bevorder gewigsverlies en rangskik vas dae. Die gewildheid en sukses in die stede is baie sushi bars, wat 'n verskeidenheid van Japannese geregte so 'n diens as die huis aflewering van sushi roll verteenwoordig, bykomend tot hul wydverspreide en Mytischi is net so 'n stad, waar jy sulke plekke kan besoek.

Alge wat deel is van die land, is ryk aan proteïene, jodium, kalsium, yster, minerale en vitamiene. Ginger in elke opsig help vertering en het anti-inflammatoriese eienskappe.

Lae-kalorie, maar terselfdertyd voed bestanddele is vis en sushi rys. Hierdie twee komponente is perfek gekombineer met mekaar en is ideaal vir 'n aparte kos aanhangers. Rys - dis koolhidrate en vesel, en vis en seekos - 'n proteïen, fosfor. See produkte by te dra tot die sluiting van die menslike liggaam gifstowwe, sterk verbeter immuniteit, stimuleer die brein en beskerm teen voortydige veroudering.

Wasabi is triturated met water en die verwaterde peperwortel. Dit behalwe akute pikante smaak, het 'n kragtige antibakteriese aksie. Verder is dit in staat is om skadelike bakterieë en mikrobes wat teenwoordig is in rou vis is vernietig. Miskien is die gewildheid van sushi, afhangende van wat dit is rys, soja en vis bevorder langlewendheid. Inderdaad, in Japan, hulle is die belangrikste voedsel van die inheemse bevolking. Hulle het die grootste lewensverwagting van mense oortref die 100-jarige herdenking, daar is meer as 25 duisend.

Dit moet verstaan word dat die tuna sushi met 'n sny - 'n lae-kalorie gereg. Maar in die land, en dit sluit 'n hele paar ander komponente, soos gerookte salm of avokado, Japannese mayonnaise, kaas. Gevolglik sal die kalorieë in sulke gevalle te verhoog.