Jogurt: resepte. Hoe om jogurt jogurt Resepte kook

moeilik genoeg om hul gesondheid te handhaaf is normaal, as jy nie voldoen aan die korrekte af en dieet. Dis hoekom kundiges daaglikse beveel gebruik werklike suiwelprodukte aan die opheffing van die spysverteringskanaal, verbeter immuniteit en bene en tande te versterk.

Vandag 'n klomp mense begin hul oggend met 'n heerlike en voedsame jogurt. Maar so 'n produk verkoop in die winkels, nie altyd nuttig vir die menslike liggaam. In hierdie verband, is dit wenslik om te doen by die huis met behulp van 'n termosfles pot of 'n spesiale toestel soos jogurt. Resepte van die goodies gevind nie 'n probleem. By the way, oor hulle vandag en bespreek sal word. Maar beskou ons nie net maniere van die voorbereiding van heerlike jogurt, maar ander nageregte wat gemaak kan word met behulp van hierdie toestel.

oorsig

Jogurt (resepte effens hieronder uiteengesit) is 'n klein elektriese huishoudelike voorwerp vierkantige of ronde vorm, wat in staat is van die ondersteuning van 'n spesiale klimaat en temperatuur verlangde vir die ontwikkeling van melksuurbakterieë is. Koop hierdie toestel wat jy kan in enige winkel wat spesialiseer in tegnologie teen 'n bekostigbare prys.

Hoe om jogurt jogurt (resepte) kook?

Classic melk produk in so 'n toestel is baie maklik. Maar vir sy finale voorbereiding sal hê om te bestee 4-10 uur.

So, kyk na ons in meer detail die jogurt resep jogurt "Moulinex". Hiervoor het ons die volgende komponente:

• vars melk 3,5% vet - 1 L;
• suurdeeg - die dosis geneem moet word van die instruksies.

Die regte keuse van bestanddele

vir jogurt "Moulinex" resepte kan die volgende insluit verskillende produkte. Maar, as jy wil net om die jogurt voor te berei, dan sal dit nodig het om net twee bestanddele bo te koop. Voorgereg vir 'n lekker en gesonde produk, is dit wenslik om te koop in apteke of gesondheids-voedsel winkels. Soos vir melk, is dit moontlik om 'n drankie of neem. Alhoewel dit word aanbeveel om te kook voordat direkte vermenging met melksuurbakterieë. Kom ons neem die eerste dinge eerste.

proses van voorbereiding

Jogurt "Moulinex" (nagereg resepte sal beskryf word 'n kort tydjie minder vir sulke toestelle) vereis dat ons net aan melksuurbakterieë vinnig vermeerder. Soos vir die verwarming van die belangrikste drink, dan is dit kan gebruik word en die gewone plaat. Dus, is dit nodig om vars melk te gooi in 'n emalje bak, sit aan die brand gesteek en bring tot kookpunt. In hierdie toestand, die drank is wenslik broei vir vyftien minute, en dan ten volle afgekoel. Verdere, in die gekookte en afgekoel melk om 'n voorgereg voeg by en meng deeglik om te verhoed dat klonte bly. Die gevolglike mengsel moet in pre-gesteriliseer vorm gegiet word en uitgewis droog, en dan sit dit in die jogurt. Daarna moet die kapasiteit word bedek met 'n deksel, sit die verwarming af, en draai. Afhangende van watter aanvullings wat jy gebruik en hoe jy wil hê dat die digtheid van die produk te kry, kan jogurt voorberei 4-10 uur.

Ander opsies nageregte

Wat anders kan gedoen word met behulp van 'n toestel soos jogurt? Resepte vir gefermenteerde melkprodukte kan nie net aan die feit dat melk en suurdeeg gebruik verminder. Na alles, vandag is daar is so baie ander bestanddele waarmee jy 'n baie lekker en kan maak nuttige nagereg vir die hele gesin. Kom ons kyk na 'n paar van hulle in meer detail.

Behandel vir koffie liefhebbers

Resepte vir jogurt tefal feitlik ononderskeibaar van die maniere om te kook, wat ontwerp is vir die "Moulinex" merk en so aan. Dit is hoekom ons nie sal fokus op die vervaardiger en verteenwoordig universele opsies.

So, moet ons 'n koppie koffie nagereg:

• fyn sand suiker - 110 g;
• kitskoffie óf - 4 groot lepels;
• melk 4% vet - oor 1-1,2 liter;
• suurdeeg - bygevoeg volgens instruksies.

Hoe om te kook?

Vars melk moet tot kookpunt gebring, en dan 'n boete van koffie en suiker daarin opgelos is. Die gevolglike drank nodig is om af te koel, sit om dit vir die suurdeeg en meng deeglik. Verdere homogene koffie massa te versprei oor die vorm, bedek dit met 'n deksel en sit in die toestel. Na 8 uur van blootstelling jogurt in die yskas vir 60-120 minute geplaas moet word en sit voor.

'N heerlike ontbyt vir kinders

Jogurt nageregte, resepte waarvan ons kyk in hierdie artikel kan hulself sluit baie verskillende komponente. Kom ons kyk na wat sou gebeur indien so 'n verrassing om koekies en malvalekkers te voeg. Vir hierdie ons nodig het:

• fyn sand suiker - 70 g;
• malvalekkers enige kleur, maar sonder glans - 5 stuks;.
• brosbrood koekies "Jubilee" - 4 stuks.
• melk 4% vet - oor 1-1,2 liter;
• Berry jogurt winkeldief - 1 porsie.

Kook heerlike ontbyt

Vet vars melk moet in die metaal bak uitgestort en bring tot kookpunt en dan verwyder van die hitte en laat heeltemal afkoel pre-gooi suiker. Daarna het die drank wat jy wil om 'n gedeelte van bessie jogurt, gekoopte voeg, en roer deeglik. Verder, op die bodem vorm moet verkrummel koekies en gekap malvalekkers lê, en dan gooi hulle voorheen suurdeeg voorberei en stel in die toestel om 8 uur. Na hierdie tyd van die produk is wat nodig is om in stand te hou in die koel kompartement, en dan dien. Dit sal opgemerk word dat so 'n lekkerny blyk baie lekker, geurige en heerlike.

Nuttige nagereg met ingelegde vrugte

Hoe om 'n lekker treat met die hulp van 'n toestel soos jogurt te maak? Resepte vir hierdie produkte kan nie net vars vrugte, maar ook geblikte sluit. Na nagereg met hulle sal meer soet en geurige wees.

So, moet ons:

• Ingemaakte vrugte of bessies (pynappels, perskes, pruime, appelkose, ens ...) - 4 stuks;.
• soet stroop (een waarin was die vrugte) - 5 groot lepels;
• melk 4% vet - oor 1-1,2 liter;
• suurdeeg - bygevoeg volgens instruksies.

proses van voorbereiding

Vars melk moet kook oor hoë hitte, dan verwyder van die hitte, koel, voeg die gekapte ingelegde vrugte, soet stroop, en die vereiste bedrag van suurdeeg. Al hierdie bestanddele moet meng met 'n menger, dan gooi dit in gesteriliseerde vorm en gaar in jogurt is oor 5-8 ure. Gereed nagereg moet dek en hou vir ten minste twee ure in koelkamer.

Maak 'n vanielje nagereg met heuning

Tot op datum is, is dit ontwikkel 'n ongelooflike aantal nageregte wat voorberei kan word met die hulp van die kombuis-eenheid as jogurt. Resepte gegiste melk produkte sluit nie net die standaard suite van produkte wat bestaan uit melk en gis, maar ander bestanddele. Hulle kan 'n tuisgemaakte lekkerny baie lekkerder en gesonder te verkoop in die winkel te maak. Vir hierdie produk, kan ons nodig het die volgende komponente:

• vanielje - voeg na smaak;
• Heuning Lime Vars - 5 groot lepels;
• bruinsuiker - 'n bietjie (voeg na smaak);
• plaat amandel - 3 eetlepels;
• melk 4% vet - oor 1-1,2 liter;
• suurdeeg - bygevoeg volgens instruksies.

Ons doen nuttig nagereg

Om voor te berei so 'n produk moet vet melk kook, en dan af te koel, voeg die vanielje, vars lemmetjie heuning, bruinsuiker (as jy wil), die plaat van die amandels en suurdeeg. Verder, al die komponente wat nodig is om deeglik te meng, lê op droë vorm en sit in jogurt. Op die gemiddelde, is so 'n verrassing te berei vir ongeveer 7 uur. Na nagereg verdik, moet dit dig wees Bedek en verkoel. Dit is veral opmerklik dat hierdie produk blyk nie net lekker nie, maar ook bevredigend en voedsaam.

Heerlike en delikate kaas

Maaskaas in jogurt - is nie 'n mite. Inderdaad, is so 'n melkproduk dikwels gemaak deur middel van die aanbieding toestel. Vir hierdie ons nodig het:

• vars melk van enige vetinhoud - 1 L;
• koeke vir die maak van maaskaas - 'n bottel.

Hoe om te maak?

voorbereiding prosesse van kaas en jogurt in die jogurt is baie soortgelyk. Maar die verskil tussen hulle is nog steeds daar. Om dit te doen, gooi die melk van enige vetinhoud in 'n emalje vaartuig en bring dit dan tot kookpunt en laat heeltemal afkoel. Verdere, in die verkoelde drink om 'n voorgereg voeg en die bestanddele deeglik meng. Daarna het die massa is wat nodig is om te gooi in 'n houer vir die maak van maaskaas (as jy) en sit in die toestel. Die maak van so 'n produk moet wees in jogurt ongeveer 4-6 uur. Na hierdie tyd, 'n uniform en digte mengsel wat nodig is om te gooi in die pan en onmiddellik plaas dit in 'n water bad. In hierdie toestand, is die melkery massa aanbeveel om ten minste 45 minute kan weerstaan. Die inhoud van die tenk is nodig in kaasdoek te sit en laat dreineer die hele serum. As gevolg hiervan, moet jy 'n baie sagte en heerlike maaskaas, wat moet na die tafel saam met suurroom, suiker of bessie konfyt ingedien kry.

om op te som

Soos jy kan sien, jogurt (resepte is beskou as 'n bietjie hoër, want dit) is 'n baie nuttige huishoudelike toestelle. Met dit wat jy kan 'n ongelooflike lekker en gesonde nagereg wat gelukkig nie net volwassenes, maar ook kinders sal wees te skep. Dit moet ook op gelet word dat, bykomend tot die klassieke jogurt, in so 'n toestel is baie maklik en eenvoudig is die mees delikate fyn maaskaas, kefir, jogurt of selfs katyk. Wees verseker, sodra die gebruik van hierdie toestel, sal jy nooit agter te laat nie.