Kaviaarkaviaar by die huis. Die resep vir kook

Gholfkaviaar is baie gunsteling deur baie van ons, maar dit is nie net baie lekker nie, maar ook bruikbare kos. Hierdie kalorieë met lae-kalorie bevat 'n groot hoeveelheid waardevolle en belangrike mikrovoedingstowwe (vitamiene B, C, yster, natrium, fosfor, organiese sure). Kaviaar van courgette word perfek geabsorbeer deur die liggaam, wat die spysverteringstelsel verbeter. Dit is veral nuttig vir mense wat aan bloedarmoede ly, hipertensie, hartsiektes en vetsug. Heel lekker, maak 'n sagte tender kammiaar kaviaar by die huis. Die resep vir hierdie kos word in hierdie artikel gevind. Die kos blyk nie slegter as die winkel nie, en selfs lekkerder en aromaties.

Kaviaarkaviaar by die huis. resep

Bestanddele: drie kilogram courgette, 30 gram suiker, 1 kg uie, drie eetlepels tamatiepasta, een kilogram wortels, sewe knoffelhuisies, 1,5 eetlepels sout, vars kruie, swartpeper.

Was die courgettes. Skil die skil en verwyder die sade. Wortels roer op 'n groot rooster. Squashblokkies in blokkies gesny. Gooi die gekapte ui goed af. Voeg die gekapte courgette in die sonneblomolie by 'n braaipan of 'n ketel. Skuif dit dan in 'n kolander om die vet effens te stapel. In dieselfde ketel, sop die uie en wortels afsonderlik. Kombineer alle groente en sny dit met 'n blender of vleissnit. Die gevolgde massa word terug na die ketel oorgedra, meng, voeg speserye by, kook en prut vir ongeveer veertig minute met die deksel toe. Uiteindelik sit die gekapte knoffel en groente, asook tamatiepasta. Sit die kos vir nog tien minute uit. Kaviaarkaviaar met tamatiepasta is gereed. Sit dit in 'n pot en sit dit in 'n voldoende koue plek.

Kaviaarkaviaar by die huis. Resep met mayonnaise

Bestanddele: drie kilogram courgettes, 500 gram uie, 250 gram vetterige mayonnaise, 100 gram suiker, 250 gram tamatiepasta, 2 eetlepels sout, 150 gram plantaardige olie, laurier en gemaalde peper.

Skep courgette, sny dit in skywe en rol met 'n vleissnit. Voeg tamatiepasta en mayonnaise by hulle. Kook die hap vir 1 uur oor lae hitte. Skep daarna suiker, peper, sout en laurier. Kook kaviaar vir nog veertig minute. Trek dan die lourierblare uit en versprei die skottel oor die flesse.

Kaviaarkaviaar by die huis. Die resep vir die sonsondergang

Bestanddele: 'n kilo courgette, 20 g asyn (9%), 70 g tamatiepasta, 250 g ui, gemaalde seldery, sout, vier knoffelhuisies, suiker en gemaalde peper.

Meng skoon, en sny dan in klein (3 by 3) blokkies. Plaas dit oor na 'n pan met 'n dik bodem, vul met olie en week vir sowat dertig minute met die deksel toe. Moenie vergeet om sout by te voeg nie. Sny die ui in hierdie tyd en sny dit vir 'n paar minute in 'n braaipan. Voeg dan gekneusde knoffel, seldery en tamatiepasta by. Ui gooi vir nog vyf tot agt minute met die toevoeging van al die speserye. Courgette kombineer met die res van die groente en 'n blender klop die gevolglike massa in 'n puree. Sit die kos op 'n klein vuur, voeg die asyn by en kook vir drie minute. Pizza kaviaar is by die huis gereed. Sprei dit op steriele potte en draai dit met metaaldeksels. Bon appetit.