Omelet in die kleuterskool vir kinders en volwassenes

Omelette soos in 'n kleuter - op sigself baie lekker en maklik in voorbereiding 'n gereg, maar om een of ander rede dink baie mense dat dit lank en moeilik is om dit voor te berei. Trouens, almal kan hierdie bakkie uit eiers voorberei, want jy moet 'n paar eenvoudige geheime ken, sodat die gereg wonderbaarlik, lugig en gesmelt word in jou mond.

Baie mense glo dat die omelet uit Frankryk ontstaan het, maar dit is nie so nie. In die lande van Europa het hierdie gereg uit die Midde-Ooste verskyn. Selfs in antieke manuskripte het Persiese kok so 'n eierset gaargemaak en dit "koekies" genoem. Die "koekies" het bestaan uit eiers, melk en fyngekapte kruie soos pietersielie, dille, roosmaryn, basiliekruid en ander.

Omelet, en veral gekook met groente en kruie - 'n goeie begin van die dag. Dit bevat byna al die nodige vitamiene, minerale, en hierdie gereg is gebalanseer in die samestelling van proteïene, vette en koolhidrate. Die beste van alles, 'n omelet soos in 'n kleuterskool om in 'n oond of 'n dubbelkoker te kook. As dit nie moontlik is nie, is 'n ander opsie vir die kook van 'n dieetomelet in 'n mikrogolfoond.

Alhoewel, as u aan enige siektes van die spysverteringskanaal ly, dan kan u ook 'n omelet voorberei, maar net sonder die eiergeel, aangesien dit baie swaar kos as gevolg van die groot hoeveelheid vet. Omelette in die kleuterskool word in verskillende fases voorberei:

• Versigtig voorbereide eiers, gewas, verwerk met 'n koeksoda en sout;
• 'N Vulsel is voorberei vir die omelet;
• Die komponente word gekombineer en saam met die eier geslaan;
• Die houer word gesmeer met olie en besprinkel met broodkrummels;
• Die voorbereide massa gooi uit in die houer;
• Die voorbereide omelet word in die oond gebak of gestoom.

'N Klassieke resep vir 'n heerlike omelet in die oond

Om 'n omelet vir ses mense voor te berei, het jy 'n dosyn eiers nodig, 'n halwe liter melk, 'n bietjie sout, botter, 'n bakgereg.

Die vorm moet geolied word, indien nodig, sodat die omelet nie vassit nie, jy kan met broodkorrels sprinkel, maar dit is nie nodig nie. Voordat u eiers breek, behandel dit met skoonmaakmiddel en spoel deeglik in water. U kan die eier vir 'n rukkie in 'n koeksoda met sout sit. U vermy dus infeksie met verskeie parasiete en salmonella. Eiers gemeng met melk en sout en met 'n vurk geslaan, maar nie in skuim nie, maar sodanig dat die massa homogeen geword het. Klaar omeletmassa gooi in 'n vorm en bak vir ongeveer dertig minute in 'n verhitte tot tweehonderde grade oond. In die eerste tien minute nadat jy die omelet gebak het, moenie die oond in elk geval oopmaak nie. Andersins sal dit val en sal dit nie lekker smaak nie. Voltooide omelet in porsies gesny en bedien, die boonste gesmelt met botter.

Omelet in 'n kleuterskool met groente

Om hierdie omelet voor te berei, benodig jy eiers, melk, sout, vars kruie, vars seldery, tamaties en ingemaakte groen ertjies.

Eiers behandel soos in die vorige resep, breek dan en meng met melk en sout. Groente en groente fyngekap en kook in 'n braaipan tot gaar. Groen ertjies om dit te blus, is nie nodig nie. Wanneer al die groente gereed is, voeg dit by die omelet massa en meng. Gooi die eiermassa in die voorbereide vorm saam met die groente en bak totdat dit klaar is.

Nou weet jy hoe om 'n omelet met melklig en lekker te maak. Berei hierdie gereg vir jouself vir ontbyt voor en jy sal tot die middagete bly.