Koekies in blikke

Onthou as 'n kind my ma of ouma gebak koekies in blikke? Ek ook goed onthou hierdie oomblikke - die soet reuk van koekies geurige, dit is onmoontlik om te vergeet lyk. In vandag se samelewing, 'n paar mense berei tuisgemaakte koeke, as die rakke van kruidenierswinkels en bars met oorvloed van verskillende bak, insluitend koekies.

Ek wil 'n paar resepte met julle te deel om te volg wat jy 'n kry lekker koekies. Bakvormpjes vereis, goed, as jy die vorm van die Sowjet-era te hou. Dit sal opgemerk word dat dit moontlik is om te bak koekies in blikke van silikoon, beteken dit nie vashou aan die mure en kan maklik verwyder word.

Resep 1. Ons moet koringmeel (3 koppies), 'n halwe pakkie botter, 3 eiers, 200 gram suiker (of een koppie), 200 gram van lae-vet mayonnaise, 'n bietjie koeksoda en asyn om te blus.

Voorbereiding. Ons kombineer die meel en olie, kap 'n groot mes totdat 'n bietjie olierig korrels. Eiers, suiker en mayonnaise, klop met 'n menger, Gasim koeldrank in die mengsel. Toe die twee massas kombineer, voeg die meel en knie die deeg. As jy van plan is om koekies te bak in blikke en vroeë kinderontwikkeling, rol die deeg balle, versprei oor die vorms en bak op 'n plaat tot goudbruin. In die geval dat jy nie so 'n vorm, fiks silikoon het. Dit kan nie gesmeer met olie, druk net op die deeg in die reses en bak in die oond vir sowat 20 minute.

Koekies in die vorm van draaie mooi en smaaklik. As jy wil, kan dit versier met geklopte room en bessies - jy sal 'n feestelike nagereg kry, en jou kinders sal hou.

2. Resep Zand koekies in blikke. Bak koekies so nodig die mees eenvoudige produkte, wat vind in die kombuis van elke huisvrou - 'n paar van die eiers, half koppie meel en 'n halwe pakkie botter.

Voorbereiding. Suiker en eiers, klop 'n sterk skuim, die bekendstelling van meel in klein hande vol. Voeg dan die gesmelte botter by en knie die deeg. Dit blyk tender en nie vashou aan die hande.

Smeer die deeg in silikoon vorm en stuur in voorverhitte oond vir 10 minute, nie meer nie, want die gebakte koekies is baie vinnig. neem dan uit die rooskleurig figure, sprinkel met gepoeierde suiker en sit voor saam met tee.

Dit sal opgemerk word dat die gebruik van silikoon vorm is baie gemaklik in hulle die deeg steek nie, nie vashou aan die mure, en dit is maklik om skoon te maak. Daar is ook vorms vir muffins.

Resep 3. neute met kondensmelk. Sulke koekies, vir seker, onthou deur baie. Dit is 'n ware meesterstuk van kook, want die resep is maklik om te maak, en uit sy beurt 'n groot koekies met vulsel. Selfs 'n volwassene is moeilik om te weerstaan.

Bestanddele. 'N stapel van olie (indien daar geen olie, kan room margarien gebruik word), 'n paar eiers, 100 gram suiker, 3 koppies meel koring, 'n knippie sout, koeksoda. Vir die vulsel: 100 gram haselneute of okkerneute, gekarameliseerde melk bank. Soms is dit moeilik om kondensmelk vind, ek koop die gewone en kook dit vir 2-3 ure, so dit verdik.

Voorbereiding. Smelt die botter of margarien oor lae hitte, suiker en eier klits of elektriese menger tot donsig massa. kombineer dan met botter, sout, koeksoda te blus en meng. Voeg die meel en knie die gedeeltes van die deeg wat maklik kan wees kan in balletjies gerol.

Verdere ontbind krale deur vorm, druk en bak gestoofde. Wanneer die neute is gereed, moet jy die vulsel berei. Neute maal in 'n koppie koffie grinder en kombineer met kondensmelk - dit blyk dik massa. Neem neute en gestop met die helftes, dan plak hulle. Om koekies geweek, laat dit vir 'n uur in die yskas.

Met die invul vir hierdie koekie kan eksperimenteer, iemand wat meer aan hul smaak vrugte konfyt of konvensionele dik konfyt. Jy kan die vla kook. In die algemeen, wat jou hart begeer.

Hier is 'n heerlike tuisgemaakte gebak veral kry, koekies. Geniet jou tee!