Kook vir nachinayuschihozyaek: Resep indoutki

Indoutki - 'n mak makoue wat in Suid-Amerika. Wat hulle nodig het 'n minimale onderhoud en het 'n sagte dieet vleis. As gevolg van hierdie eienskappe indoutki steeds meer gewild in ons land. Indoutku Vandag kan jy koop op die mark en kook dit nie meer moeilik as 'n eenvoudige eend of hoender.
Ons bied 'n eenvoudige resep indoutki met suurlemoene. Van al die nodige indoutka produkte, drie suurlemoene, drie uie, 'n paar eetlepels van sojasous en rooi peper. Pickle gereg noodwendig as sout sous. Die voël moet gewas word, droog, en verdeel in dele. Uie in ringe of 'n halwe ringe en suurlemoene sny - sirkels.
Sodra al die bestanddele voorberei, is dit nodig om 'n bakplaat met verskeie lae foelie en uitgebrei porsies vleis lê. Top indoutku gesprinkel rooi peper en uie te bedek laag, en dan - 'n laag van suurlemoene. Alles goed moet sojasous gooi, draai in foelie en bak in die oond vir twee ure. Stoom uit te kom van die top wat jy nodig het om 'n klein gaatjie verlaat, en in ongeveer 20 minute tot gaar top foelie moet sit. Hierdie resep kan indoutki effens verander word deur die suurlemoene vervang om appels en lemoene. As die voël is nie baie groot is, kan dit gebak geheel.
Indoutka goeie in enige manier - en in gebraaide en gebak. Maar as indoutku steek, dit blyk ligter. Byvoorbeeld, indoutka, gestoofde in room of bredie met pruimedante. Hierdie resepte is uit indoutki ook baie maklik om voor te berei.
Om die voël in 'n roomsous kook, sal sy indoutka nodig, twee of drie medium uie, dieselfde bedrag van groot tamaties, een groot wortel, 'n paar knoffelhuisies, 250 gram van suurroom, 'n smaak aan die sout en peper neem.
Voorbereiding indoutki hierdie resep sal 'n halfuur te neem. Om mee te begin, moet dit verdeel word in vier dele - eerste langs die rant, en dan nog twee. Sout en peper gemeng met hierdie mengsel vryf elke stuk. Volgende, berei die groente: op 'n growwe rasper vryf die wortel, fyngekapte ui en knoffel. In 'n diep pan gooi groente-olie of olyfolie, versprei die groente by en braai tot goudbruin.
Sodra die groente bruin, die pan versprei indoutki bereid stukke, voeg 'n bietjie water en sit die gereg is gestoofde op 'n lae hitte tot amper gaar. Aan die einde, wanneer die vleis sag is, voeg gekapte tamaties of tamatiepuree en gooi suurroom. Vyftien minute is die perfekte gereg sal gereed wees. Die sous, wat gevorm word tydens kook, gemeng met 'n klein hoeveelheid van die meel en tot kookpunt gebring sodat dit verdik. Indoutku bredie bedien op 'n tafel met 'n bykos.
Die volgende resep indoutki, gestoofde met pruimedante voorberei soos volg: neem indoutku, een ui, een suurlemoen, twee of drie appels, 100 gram van pruime, dieselfde of 'n bietjie meer botter en 'n paar knoffelhuisies. Karkas goed gewas en vryf met 'n mengsel van sout en peper. Nou, uit die ui, knoffel, appels en suurlemoen gaar vulsel. Vir hierdie, moet al die komponente word in klein stukkies gesny en meng. Lemon gebruik kan word geheel, maar jy kan pre-neem af sy lus. Die gevolglike mengsel is wat nodig is om die pruime en dinge by te voeg met haar voël. Bak geoliede, bereid indoutku versprei en sit op 'n halfuur in die oond, verhit tot 180 grade. Bak moet diep genoeg wees, as tydens die voorbereiding van geregte veel vet drup. Wat hulle nodig het om van tyd tot tyd natgemaak indoutku dat dit was bedek met goue bros kors. As 'n bykos jy kan rys of gebruik gebraaide aartappels.

Soos jy kan sien, hierdie resep indoutki, soos voriges, is nie moeilik nie. Bemeester die eenvoudige maniere om te kook hierdie voël kan jy voortgaan met die meer komplekse resepte.