Leer die eenvoudigste resep vir kolwyntjies

Miskien is die vinnigste en heerlike tuisgemaakte koeke - kolwyntjies. Die resep van hierdie nagereg is in die kombuise van baie lande van die wêreld, en dit is nie verbasend nie. Beskikbare bestanddele, 'n wye omvang vir die verbeelding, en altyd 'n goeie resultaat selfs huisvrouens wat nie 'n groot kulinêre ervaring kan spog - dit alles onderskei hierdie gereg. So hoe om tuisgemaakte kolwyntjies te berei? Die resepte in hierdie artikel, is ideaal vir die eerste pogings om iets te bak. Suurlemoen, sjokolade of vanilla - jy besluit.

Eerste die eenvoudigste resep vir muffins: suurlemoen

Wat kan beter wees as 'n koppie tee met self-gaar gebak word? Dun suurlemoen geur sal selfs die gourmet versoek, en ywerig aanhangers dieet hul beginsels kortliks vergeet ter wille van 'n stukkie van die nagereg. Jy sal 'n kwart koppie meel, halwe pond botter, 'n koppie suiker, vier eiers, twee suurlemoene, polpaketika bakpoeier, vanielje suiker polpaketika nodig. Klits die botter met twee-derdes van die suiker. Dit moet 'n welige homogene massa te kry. Aan die een ry in die eiers, roer aanhoudend. Voeg die suurlemoenskil, gerasper op 'n fyn rasper. Meng meel en bakpoeier, vanielje suiker en olie mengsel. Strooi vorm vir die bak meel en deeg uit te lê by 'n temperatuur van 180 grade oor 'n uur bak in 'n voorverhitte oond. Terwyl die kolwyntjies is gebakte, druk die sap uit die suurlemoene en meng met res van suiker. Wanneer die nagereg is gereed perforeer die deeg hout kierie en gooi die mengsel 'n bietjie suurlemoensap. Wag totdat die koek afgekoel het. Uvarov oorblywende sap tot dik, gooi dit op die top van die nagereg as 'n glans. Die bakkie is gereed vir die versorging van 'n koppie vars tee.

Die tweede eenvoudigste resep vir kolwyntjies: vanielje

Vanielje koeke gewild geword vir 'n lang tyd, het dit 'n ware klassieke. Knus aroma vul die huis, versamel rondom die tafel al familielede. Natuurlik, dit is die moeite werd om die eenvoudigste resep vir kolwyntjies te probeer. Om dit te doen, sal jy vier eiers, honderd gram van botter, honderd en-tien gram meel, tagtig gram suiker, twee teelepels bakpoeier, 'n teelepel vanielje suiker, sewentig gram rosyne nodig het. Sweep die sagte botter met suiker. Sonder ophou op te wek, draai eiers hamer. Vsypte meel met bakpoeier en die olie mengsel is deeglik klits. Spoel en droog die rosyne, voeg die deeg. Gooi dit in vorm, vul sowat twee derdes. Plaas in die oond, vooraf verhit tot 'n honderd en tagtig grade, en bak tot goudbruin. Haal uit die oond en dadelik uit die vorm, laat afkoel en sit voor.

Derde eenvoudigste resep vir kolwyntjies: sjokolade

Vir die voorbereiding van heerlike sjokolade kolwyntjies met room behoefte eenhonderd en vyftig gram meel, twee hoender eiers, een wit, een honderd gram van botter, vyftig gram van kakaopoeier, 'n halwe koppie suiker, 'n halwe koppie melk, 'n eetlepel bakpoeier, 'n eetlepel van vanielje suiker, 'n eetlepel suurlemoensap en deeg versiering. Verhit die melk, sprinkel in die suiker en kakao, 'n goeie beat. Voeg die botter by en meng. Meel met bakpoeier en vanielje in 'n bietjie strooi in 'n baie kakao, klop al klits en voeg twee eiers. Gooi in vorm en bak vir omtrent vyftien minute by 'n temperatuur van tweehonderd grade. Afgekoel koek versier die top van proteïen room, geklopte met suurlemoensap en twee eetlepels suiker, sprinkel met versierings.