Lekkergoed resep, wat voorberei is met hul eie hande

Stem saam, amper enige ding, nie gekoop in 'n winkel, en het met sy eie hande neem, beveel altyd respek en bewondering van ander. jy kan 'n baie te doen, maar nie almal weet oor dit by die huis. Iemand maak huis meubels, iemand make-up doen. Maar daar is iets anders as wat jy kan behaag en verras jouself en jou geliefdes. Hierdie tuisgemaakte lekkers.

Dink net hoe verbaas jou kinders of kom om vriende te besoek, wanneer jy 'n vaas op die tafel met sy eie hande gaar truffels, stokkielekkers, toffies en sjokolade balle! Maar die belangrikste, wat in so 'n lekkers beslis sal nie enige skadelike chemiese bymiddels, waarvan die eyeballs vol lekkergoed uit die winkel.

Hoe om lekkergoed te maak

Maak lekkergoed is nie baie moeilik, maar op die teendeel, 'n interessante en kreatiewe proses. Veral die resep van lekkers het 'n magdom van variasies.

"Fruit lekkergoed"

Mark 1,5 kuns. vars uitgedrukte vrugtesap, voeg dieselfde hoeveelheid suiker en sit in 'n kastrol met 'n dik bodem oor medium hitte. Wanneer die massa gekarameliseerde, bruin en taai, vinnig gooi in pre-geweek in koue water koppies en laat afkoel. By the way, kan jy 'n paar minute te voeg voor einde van kook in 'n massa 'n knippie kaneel of peperment poeier. Hulle gee 'n pittige karamel smaak en aroma.

Resep lekkergoed "krimpvarkies"

Mark bank gekarameliseerde melk en meng dit met grond (in 'n nie baie vlak, gemiddelde werpsel) neute en skyfies van wafers of beskuitjies. Neute en koekies moet bygevoeg word om die oog, om plastiek, soliede massa produseer. Van hierdie massa sculpt balle, rol hulle in die oorblywende krummels van koekies en plaas in yskas.

Resep lekkergoed "lemoenskywe"

Skil en verdeel in wiggies 2 groot lemoene. Berei stroop 1 koppie water en 2 koppies suiker. Bring tot kookpunt en laer segmente daarin voorberei. Kook oor lae hitte vir 15 minute, dan draai af van die vuur, en oranje vir 'n dag verlof in die stroop. Die volgende dag, weer, bring tot kookpunt en draai af. Sodra die stroop heeltemal afgekoel het, kan jy die huisies verwyder en versprei op 'n perkament of sny raad, laat dit droog word. Lemoenskywe rol in gepoeierde suiker, om te skuif in 'n dig geslote pot en bêre in 'n donker, droë plek.

Resep lekkergoed "bessies"

100 gram van koekies en wafers, maalvleis en gooi die gevolglike chips 100 gram gesmelte botter. Meng goed om 'n nie-onhandig, plastiek massa te vorm. Vorm balle daaruit. Binne elke bal het 'n neut. Kry die bal te rol in klappervlokkies. Dit kan 'n paar sekondes om hulle te verlaag in 'n kersie of aarbei sap of stroop om 'n lekkergoed pragtige rooi kleur te maak.

"Koei" lekkergoed resep vir die maak van die huis

100 gram - vir die voorbereiding van hierdie smaaklike sjokolade moet 'n halwe liter melk, oor koppie droë melk en suiker, en die bedrag van 600 gram van botter neem.

Sodra al die bestanddele voorberei, moet direk voort te gaan na die voorbereiding. Om dit te doen, hulle (behalwe vir olie!), Meng goed, gooi alles in 'n kastrol met 'n dik, sit op 'n klein vlam. Tydens die kook, moet die massa konstant, maar versigtig, roer nie.

Kook moet wees tot verdik massa verkry 'n bietjie bruin kleur. So, kry jy 'n goeie kondensmelk. Onthou dat gekook dit ten minste 'n uur, anders sal die lekkergoed sal nie goed produseer.

Dan moet jy 'n baie kookolie sit en 'n sagte room mengsel, baie soortgelyk aan die room te vorm. Ons kook 'n bietjie meer en kry 'n baie donkerder en groter digtheid.

Die volgende stap is om te kyk vir beskikbaarheid. Vir hierdie doel het die metode van die deponering en ry druppel op 'n koue oppervlak. As die bal rolle goed en nie vashou aan die tafel - so gereed.

Nou is dit nodig om al die gewig op permanente papier sit en sny in klein stukkies van vierkantige vorm.

Bon Appetit!