Maklik om voor te berei koek "Swart Prins", kan 'n feestelike tafel te versier

Met die benadering van 'n belangrike gebeurtenis in ons lewens, begin ons om te draai deur tydskrifte, notaboeke, internet op soek na nuwe resepte. Inderdaad, so gretig om die gaste of geliefdes tevrede in verskillende goodies. En toe die hoof spyskaart gekies word, begin ons om nagereg te beplan. En wat kan beter vir nagereg as die heerlike, sappige en 'n pragtige koek wees. 'N ideale opsie vir jou kan slim wees, maar terselfdertyd eenvoudig en vinnig om te koek voor te berei "Swart Prins". Dit maak nie spesiale bestanddele en vaardighede, wat beteken dat selfs beginner minnares moeiteloos kan bak hierdie heerlike verrassing vereis. "Swart Prins" - 'n koek wat nie enige iemand onverskillig sal verlaat. Hy sal 'n ware versiering vir jou lessenaar te wees. Resepte vir hierdie nagereg is daar meer as 'n dosyn, maar ek wil hê jy moet die gewildste en probeer aanbied.

Koek "Swart Prins"

Bestanddele. Vir die deeg: meel (ongeveer 3 koppies), room (2 koppies), suiker (1,5-2 koppie), 'n paar eetlepels van kakao, eiers (4 items), gehidreer soda asyn (2 teelepel.) Sout. Die deeg is ook moontlik om die vanielje suiker, 'n bietjie brandewyn, okkerneute en pruimedante voeg.

Vir room: olie (250g) versoete kondensmelk (2 blikkies) Cocoa wense oor.

Vir glans suiker (2 el.), Melk (5 eetlepels.), Olie (50 g), kakao (1 eetlepel.).

Voorbereiding. Neem 'n diep bak, sif die meel in dit. Deur die toevoeging van meel kakao, sout, koeksoda en gebluste mengsel. Snoei vul met kookwater en laat staan vir 10min. Saam te smelt water en sny in klein stukkies. Okkerneute liggies braai in 'n pan of in die oond, slyp. Voeg die okkerneute en pruimedante in meel, sit die suurroom hier. Al die mengsel.

Van eier skei die eiergele, voeg dit in 'n glas van suiker en klits. Die gevolglike massa versprei in 'n bak met die meel. Afsonderlik, klits die oorblywende blankes, geleidelik die toevoeging van suiker in hulle. Liggies lê as gevolg skuim proteïen in die bak met die deeg, meng al met behulp van lepel om skade aan die lug proteïen massa te vermy. Na byvoeging van al die bestanddele moet dik wat soortgelyk is suur deeg word verdeel in twee gelyke dele.

Die vorms wat koeke wil bak, besaai met bakpapier, pluis met groente-olie, gooi die deeg terug. vorm skip in die oond en bak koeke sowat 'n halfuur by 200 grade. Elke koek na die bak sny in twee dele, sodat uiteindelik draai vier koeke.

Die koek Swart Prins opknap room botter en kondensmelk. Vir hierdie sagte botter en dit is triturated met kondensmelk, as jy wil 'n bietjie lepels kakao. Gereed room sit in 'n koel plek vir 30-60 minute.

Om die glans voor te berei in 'n kastrol gooi die melk, voeg suiker na dit, kakao by en meng goed. Sit die gevolglike massa op 'n klein vuurtjie en kook tot glans begin verdik. Moenie vergeet om te roer. Verwyder die gewig van die plaat af en voeg die gesmelte botter om dit, al meng goed.

Na pluis room koek, gooi die warm koek Swart Prins glans, en na afkoeling in die yskas skip week vir 'n paar uur.

Versier die koek op die top van die figure kan gemaak word van sjokolade. Om dit te doen, smelt die sjokolade en kulinêre spuit trekking op perkament gewenste figure. Dan sit die vel in 'n yskas vir 20 minute tot die sjokolade stol. Met behulp van 'n mes, verwyder die finale syfers met papier en versier die koek.

In bykomend tot die koek, is baie gewild onder huisvroue geniet pie. Hy voorberei eenvoudig.

Koek "Swart Prins"

In 'n bak sit die deeg vir 'n glas meel, suurroom, suiker, voeg twee eiers, 'n teelepel koeksoda en 'n paar eetlepels van kakaopoeier. Knie deeg - homogene, sonder klonte, wat lyk soos die konsekwentheid van dik room. Gooi beslag in bak voorheen pluis die botter. vorm skip in oond en bak die koek vir ongeveer 20 min. Aanbeveel temperature vir die bak 200 grade. Wanneer die kante van die koek begin om tred te hou met die vorm, en na my afsit n tandestokkie droog bly, dit kan verwyder.

As jy wil, kan die koek dieselfde laag as die koek "Swart Prins" uitgestort word.