Suurroom koek resep - 'n plesier!

  Resep met suurroom koek is eenvoudig uitvoering, beskikbaarheid van bestanddele en 'n verskeidenheid van vulsels. Kook hierdie koek - dit is 'n plesier! Korzhi koek kan, as jy wil, bak, en hulle kan wees bou van die finale deeg winkels. Die nuutste weergawe van die koek nie erger nie, sal dit ook ongelooflik lekker wees, en jy sal 'n baie tyd bespaar.

Resep met suurroom koek met vrugte

Hierdie koek is goed in kombinasie met piesangs, kersies, aarbeie, perskes, pynappel en dorings. Maar, en met enige ander vrugte en bessies sal nie erger wees.

Wat nodig is vir die voorbereiding van produkte: 'n pakkie koekies "Jubilee" (of iets soortgelyks), 'n halwe kilo van dik olierige room, 3 eetlepels gelatien, 'n koppie suiker, enige vrugte of bessies.

Week gelatien in 7 eetlepels water. Geoliede bak tin en vul dit met gebreekte beskuitjies. Op die top lê 'n laag beskuitjies vrugte of bessies.

Sweep room met suiker. Die aroma kan 'n bietjie suurlemoenskil gemaal of vanilline bygevoeg. Bietjie warm die gelatien om dit vinnig op te los en versigtig gooi in die room. Roer goed. Die gevolglike massa in die vorm direk op die top van die vrugte te vul en plaas in yskas vir bevrugting en dik. Suurroom koek met vrugte gereed.

Resep met suurroom koek met kersies

Hoe om suurroom koek oorspronklike kook? Die antwoord - in hierdie resep.

Bestanddele: 3.5 koppies meel, 250 gram van botter, poeiermelk suiker glas, 'n koppie suiker, 900 gram van room, halwe teelepel koeksoda, ontpitte kersies kilogram, 20 g gerasperde sjokolade, gedroogde kers versier koek, sout, stysel.

Warm botter gemeng met suiker en slyp, dit voeg 200 gram van room, koeksoda, sout. Voeg die gesifte meel om sagte deeg te vorm.

kersies rol stysel. Die volgende stap is om die deeg bessies draai. 'n stukkie van die deeg met 'n koekroller, rol in 'n dun strook in die middel van 'n ketting van uitleg bessies, vou die strook in roll en sy ente op te los. Roll kinkel in die koglea en hou eenkant. Dit is ook te doen met die res van die deeg en bessies. Kry "slakke" uit te lê die onderkant van die vorm vir die bak, pre-geoliede. Bak al in die oond teen 180 grade vir ongeveer 40 minute.

Die eerste gedeelte van die koek moet die helfte verlaat van die deeg en bessies. Die oorblywende halwe draai in die gestalte van die eerste koek in die koglea en dan bak in die oond vir 40 minute.

Hoewel daar gebakte koeke, kan jy room kook. Vir hierdie suurroom (700 g) met poeiermelk klop suiker. Die room op 20 minute in die yskas.

Wanneer die koek is koel, een van hulle sit op 'n gesmeerde bak en suurroom. Daarna het die tweede cover dit Korzh. In die finale koek bokant en kante van pluis room. Vir deurweek die koek, plaas 'n paar uur in die yskas. Dan moet jy 'n koek te versier met hagelslag en gedroogde kersies. Gedoen.

Suurroom koek resep -zhele

Om die nodige enige vrugte (vars of bewaar), die halffabrikaten produk jellie vier kleure van 200 gram room 15% vet, 25 gram van gelatien, gepoeierde suiker en vanielje berei.

Sny vrugte en plaas dit op die bodem van die vorm. Gooi vrugte jellies van dieselfde kleur, bestaande uit 'n sak. Sit in die yskas.

Jelly drie kleure moet bereid wees om in enige vorm, dan moet dit na willekeur word in stukke gesny.

Om suurroom versiersuiker, ontbind gelatien en vanielje by te voeg.

Verwyder van die yskas met vrugte jellie en gooi 'n deel van jellie room. Laat in die yskas weer. Op 'n bevrore vol wit jellie jellie versprei stukke van ander kleure, gooi suurroom massa en weer in die yskas sit.

Om die koek uit die vorm verwyder, moet dit 'n paar sekondes om te duik in die warm water en ongedaan te maak op die bakkie. Die koek is gereed!