Maak 'n lekker, lig en crunchy beslag vir hoenders

Hoender vandag is baie, baie gewild onder huisvroue. Inderdaad, daar is baie maniere om dit te kook kook, bak, braai. En, kan jy 'n heerlike maak beslag vir hoender en verras jou gaste 'n ongewone vakansie gereg. In hierdie artikel sal ons kyk na 'n paar opsies en beslag manier om hoender voor te berei.

Lig en lugtig beslag vir hoenders

Dit bevat net twee bestanddele: meel en bier. Hulle moet deeglik gemeng in 'n verhouding van vyf eetlepels meel tot 'n glas bier. Diegene huisvrouens wat nie alkohol gebruik nie om te kook, kan vervang die bier hoogs koolzuur minerale water. Hierdie bedrag sal genoeg vir 10-12 beslag hoenderboudjies wees. Ja, die beslag is die beste gebruik vir boudjies of vlerke. Hul voorlopige behoefte om te kook in soutwater tot gaar en droog. Volgende, neem ons 'n kastrol of pot, gooi reuklose olie (ongeveer 'n halwe liter), behoorlik opwarm en begin die braai. Boudjie of winglet gedoop in beslag vir hoenders, sodat hulle eenvormig is bedek met laag van deeg en liggies val in warm olie. Terselfdertyd moet die olie nie meer as 3-4 stukke. Ten einde eenvormige braai beslag, van tyd tot tyd ongedaan die hoenderstukke in die olie. Oor gereed maaltye kan geoordeel word deur die voorkoms van die goue bros. Ons kry die produk van die olie en verspreiding op 'n papierhanddoek of doek om oortollige vet te verwyder.

Kalorie beslag vir hoenders

Hierdie weergawe van die beslag is meer geskik vir die voorbereiding van geregte in die oond. Want dit sal nodig: twee rou eiers, 1 eetlepel mayonnaise, drie eetlepels meel, 150 gram van kaas, gerasper grof. Al die bestanddele wat jy nodig het om goed te meng tot glad. Hoender karkasse (ongeveer 1 kilogram of effens meer) in porsies en piekel sny in 'n mengsel van groente-olie ( 'n halwe glas), soute (na smaak), swartpeper, knoffel (2 naeltjies, deurgegaan chesnokodavku) en kruie ongeveer 'n uur. Versigtig verwyder met behulp van 'n papier handdoek met die marinade hoender nuggets. Oond verhit tot 180 grade. Gedeeltes is eenvormig bedek met 'n dun lagie beslag aan alle kante en plaas op 'n bakplaat. Bak 40-50 minute.

Crispy beslag vir hoender

Hierdie opsie is meer geskik vir die voorbereiding van gepaneerde hoender bors. bestanddele:

• 1 rou eier proteïen;
• 4-5 eetlepels meel;
• 1 eetlepel aardappelzetmeel;
• 1 koppie yswater;
• sout na smaak.

Die eerste stap in proteïen klits soliede skuim en voeg sout om dit te. Dan, sonder om te stop die hond leier, en voeg meel, stysel en water. Bors, in dun repies gesny, sout, gedroogde. Die pan of kastrol gooi pint van groente-olie en reuklose opwarm behoorlik. Bors stroke gedoop in beslag vir hoenders en val in olie. Braai aan alle kante tot goudbruin. Gereed strepe versprei oor 'n wye bak gevoer met papierhanddoek. Na afloop van die oortollige olie gedreineer van hulle, kan jy die gereg bedien vir die versorging van: wye plaat lê blaarslaai en lekker plek vir hulle hoender.

Kook met plesier!