Vis sop met salm - verskeie, bekende, ongewone

Pienk salm - ongelooflik lekker woordvoerder soort salm. Dit het sy naam oor die bult, uitsteek merkbaar oor haar kop.

Hierdie unieke Benewens die gewone vis egter baie uiteenlopend hoeveelhede proteïene, minerale, mineraal aminosure, ryk en nog skaars chemiese elemente, is baie nuttig vir die gesondheid. salm vleis bevat uiters skaars vitamien PP, 'n baie fosfor, jodium, chroom, kobalt, wat afwesig is in ander spesies van vis is.

Pienk salm (hierdie word na verwys as die vis) het die paradoksale gehalte. Pienk salm is baie bevredigend, maar dit bevat slegs 140 kalorieë. Die paradoks is eenvoudig verduidelik: die vis doen 'n lae-kalorie. Volop is as gevolg van die enorme aantal verskillende proteïene wat daarby behoort. Maar proteïene dra nie by tot gewigstoename, so pienk salm kan vrylik bied selfs aan diegene wat dieet sblyudaet.

Veral lekker en gesonde is beskou as 'n lig vis sop van salm. Kook dit baie eenvoudig. In die eerste plek in die pan tot gaar gekookte aartappels met gekapte uie en wortels. Volgende, moet jy in die sop en vis geraamte kop te sit. Dit is beter om hulle toe te draai in kaasdoek om been, kook, moenie in val vis sop van salm. Daar sit ook groot stukke fillet. Sowat 'n halfuur later die sop is gereed. Sal net verwyder die bene, ui, geur met vis sop van salm setperke.

Daar is nog 'n resep. Sop van salm gaar met room, verskillende spesiale sagtheid.

Vir sy voorbereiding vereis:

• salm filette;

• aartappels;

• buig;

• wortels;

• peper of paprika;

• vetterige room.

In die eerste plek in 'n pan braai die uie, wortels, soetrissies. Dit moet versigtig gedoen word sodat dit nie verskyn kors en groente net sag geword. Op dieselfde tyd, kan jy op die vuur aartappels sit, in blokkies gesny, nie te fyn.

Wanneer die aartappels half gaar, versprei dit gestoomde groente voortgaan om te kook op 'n ligte brand. 10 minute voor die einde gereedheid aartappels in 'n pan sit gekap in groot dele van pienk salm filet, gooi 'n glas swaar room, voeg die kruie, sout, voeg die vuur. Salmon vis sop is gereed sodra room kook.

Diegene wat nie wil pla met die sny van vis, kan aanbeveel word ingemaakte om te gebruik. Probeer om 'n sop van salm kook. Blikkies moet 'n bietjie: net 1 bank vir vier porsies. Net soos in die vorige resep, eerste gekookte aartappels met uie. Jy kan gerasperde wortels, soetrissies by te voeg. Dan, vir 5 minute totdat die aartappels gereed is, voeg by die sop met 'n vurk fyngedruk blikkieskos, kruie. As jy wil, kan jy pre-gestampte kaas of geprosesseerde kaas by te voeg, maar dit is nie verpligtend nie. Gee 'n kookpunt, verwyder van hitte. Hierdie sop kan nie gestoor word vir 'n lang tyd: dit verloor geur. Maar jy kan dit kook reg in die voorkant van die ete: dit sal nie meer gaan as 'n uur.

Om 'n heerlike, maar lig vis voor te berei sop met bokwiet, moet jy:

• Drie groot aartappels;

• twee blikkies salm;

• 1 groot wortel,

• 'n derde koppie bokwiet;

• kruie na smaak.

Aartappels sit om te kook op lae hitte. Op die oomblik, met botter gebraaide uie en wortels, en aan die ander kant, 'n droë braaipan - prewashed bokwiet. Vir 10 minute tot gaar aartappels in die sop sit gebraaide, bokwiet, voeg sout. 'N Paar minute later versprei fyn pienk salm met botter. Gee kookpunt, gegeur met kruie, verwyder van die hitte, sit die deksel.

Cook vis sop van salm kan wees by die nasionale voorskrif. Fish soep met koring grutten kan 'n baie rykdom ongewone smaak verras. Om dit te kook in 'n druk pan, eerste braai die spek tot 'n skerp, en wanneer dit verwyder word - 'n boog. Na versagting uie in 'n pan sit die aartappels, gooi bereid sop (kan 'n groente nie, maar beter - die vleis of vis). Sout, voeg peper, kook vir 20 minute. Dan terug te keer na die skip gebraaide spek, gooi graan gemaak van koring, vis, gooi die room of melk by en kook vir nog 10 minute. Dit blyk baie ongewoon, wonder bo wonder heerlik.