Ongelooflik lekker kasserol van aartappels met hoender

In die soeke na 'n antwoord op die vraag: "Watter soort gereg te kook vir aandete" een keer ontvang 'n antwoord van sy familie: "Gebakte aartappels met hoender!". Ek hou van die idee, veral as sop en pap reeds gevoer word. Ek wou iets oorspronklike en lekker. So, sal ons voor te berei.

Ten einde 'n lekker ete kasserol van aartappels met hoender kry, is dit belangrik dat alle produkte is vars. Vir die voorbereiding moet ons 500 gram hoender, 'n halwe kilo van nuwe aartappels, twee groot uie, 100 ml room, twee groot lepels mayonnaise, sout, pietersielie en 'n bietjie swartpeper. Aanvanklik, sny die hoender in blokkies, langwerpig of net blokkies, as jy wil. Dan sit die hoender op die onderkant van die vorm, sout en 'n bietjie peper. Mayonnaise en room kombineer 'n bietjie klits klits en gooi die mengsel van hoender. 'N bietjie van die botter sous laat die aartappels water. Volgende, skil uie, in die helfte ringe gesny, versprei oor hoender. Aartappels my, skoon, sny in ringe en liggies versprei oor die vleis. Dan gooi die oorblywende room sous, sout en stuur dit in die oond bak vir 40 minute. By the way, vir 5 minute tot gaar jy kan kaas kasserol sprinkel, draai 'n kaas kors. Die klaar gereg sprinkel met kruie en bedien vir aandete. Gebakte aartappels met hoender is gereed. Jy kan jouself behandel!

Dit sal opgemerk word dat die hoender kan vervang word deur 'n ander: vark, bees, haas, of selfs vis. Ek het selfs gaar ham, want daar was geen vleis in die yskas, dit blyk baie lekker. Tog, gesoteerde aartappels met hoender kry 'n lekker, al is dit met ham geëet elke krummel.

Ek wil nog 'n interessante opsie bied - kasserol van hoender met sampioene. Ek probeer om te kook. Dit blyk 'n groot! En nie baie tyd bestee word aan voorbereiding. Ons sal 400 gram hoender, 200 gram sampioene nodig (ek neem gewoonlik die sampioene as ander sampioene is moeilik vars om uit te vind), 1 groot aartappel, 'n halwe koppie room, medium-grootte ui, sout en kruie. Hoenderfilet fyn gesny en braai met gekapte sampioene. Dan fyn shinkuem uie, versprei in die vleis, sout, roer en 'n bietjie braai. Volgende, versprei dit alles in vorm, vryf die aartappels bo-op, plat oppervlak en effens verdik. Gooi die room, sprinkel met kruie en bak in die oond tot goudbruin. Proe hierdie geregte 'n sampioen en aromatiese verkry.

En as daar is geen vleis te alle, behalwe aartappel kasserol met kaas resepte wat maklik gevind kan word. Maar Ek sal kook gewoonlik op hul beproefde resepte. So, vir die voorbereiding van hierdie eenvoudige kasserol ons nodig het 5 groot aartappels, 200 gram van kaas, 1 eier, 100 gram van room (ek neem die 12% cis room), 'n lepel mayonnaise, sout en kruie. Aartappels gewas, skoon en in klein blokkies gesny. Die kleiner kubus, hoe beter propechetsya kasserol.

Berei vulsel. Eier, room, mayonnaise, sout en fyngekapte groen klits menger totdat homogene. Sit die aartappels in 'n bak, gooi die romerige vulsel. Sit in die oond gebak word. Wanneer die top gevorm n goue kors, verwyder die pan en sprinkel mildelik met gerasperde kaas. Ek gebruik kaas "Table" of "Hollandse", hoewel jy enige kaas rasse kan gebruik. Weer stuur gebakte in die oond vir 10 minute. Die klaar poeding bedien warm, anders sal die kaas verhard.

Kasserol in die oond kan voorberei uit enige van die produkte wat bestaan in jou yskas. Ek was verbaas toe haar man gekook aartappel kasserol met vis en wortels. Die skema is dieselfde as die hoender, in plaas van net hoender was salm en wortels. Baie oorspronklike smaak. 'n probeer om te kook werd. Geniet al die ete!