Kook heerlike tuisgemaakte koekies met suurroom

Weet jy hoe om koekies met suurroom kook? Indien nie, dan in die huidige artikel, ons sal jou lei hoe om dit te doen.

oorsig

Koekies met suurroom is heerlik en sag produk ronde of verligting vorm. Tipies, die dikte van die deeg is 1 sentimeter.

Dit deeg veral gewild in die Sowjet-tye. Dit is waarom moderne volwassenes maak dit dikwels by die huis met behulp van resepte wat aan hulle oorgedra deur oumas en ma's.

Dit sal opgemerk word dat daar is baie verskillende maniere van die voorbereiding van sulke artikels. Hulle kan gemaak word op die basis van jogurt, melk, kaas, maaskaas, botter, margarien, en so aan. Vandag sal ons jou vertel hoe om koekies met suurroom kook. Tipies, die gebruik van so 'n deeg gebak koekies verkry met 'n sagte en sagte tekstuur, en ook om helder en bruin kors.

U kan hierdie produk asseblief hul geliefdes, gebruik een van die volgende spesifieke resepte.

Stap vir stap resep vir koekies met suurroom

Ten einde het uitgedraai heerlike en sagte ware, moet jy streng voldoen aan al die beskryf voorskrif vereistes.

Omdat suiker nepolezen beide volwassenes en kinders, het ons besluit om jou bekend te stel aan 'n metode van voorbereiding koekies met die minste hoeveelheid van soet kosse. jy kan maklik doen sonder dat dit as jy wil.

So, die resep room koekies om die gebruik van die volgende produkte vereis:

• hoë-graad wit meel - sowat 250-300 g;
• eier vars groot hoender - 1 st,.
• suur winkeldiefstal medium olie - 2/3 koppie;
• natuurlike botter olie - ongeveer 30 g;
• suiker nie groot - 3 groot lepels;
• gebreekte kaneel - 2 schepotochki;
• Natuurlike Vanilla - schepotochka;
• Soda eetkamer terugbetaal natuurlike asyn - 1 schepotochka.

meng basisse

Voordat jy koekies in room moet 'n sagte deeg te knie. Dit vereis klits vars eier, saam met suiwelprodukte en suiker, en dan voeg dit by die sagte botter (nie spoel), fyn kaneel, vanilla en 'n eetlepel koeksoda, gebluste met asyn natuurlike. Genoem te word bestanddele geleidelik gooi die gesifte meel wit. Jy uiteindelik moet jy 'n sagte en teer massa, wat nie vashou aan jou vingers te kry.

Die proses van die vorming van

Tuisgemaakte koekies in room vorm redelik maklik. Om hierdie homogene en sagte fondament moet meelbestrooide en dan uitrol die laag dikte van 0,7 sentimeter. Volgende, moet die deeg sny in sirkels, met behulp van 'n glas. Koekies gemaak kan word, as jy wil, in die vorm van harte, sterre, madeliefies en so aan. Maar in hierdie geval sal jy 'n spesiale deeg messe nodig.

Bak koekies in die oond

Na afloop van die beskuitjies gesny, moet hulle akkuraat verskuif na die vel, die gelê papier kook. Verder gevul die pan in die warm kabinet geplaas word. Kook koekies met suurroom by 'n temperatuur van 195 grade word aanbeveel vir 45-48 minute.

Hoe om die tafel te lê?

Tuisgemaakte koekies met room verkry is baie sagter en meer delikate een wat gemaak is met behulp van melk of jogurt. Na al die produkte heeltemal vypekutsya en effens bruin, moet hulle versigtig verwyder word uit die kombuis papier en plaas op 'n gemeenskaplike bord. Bietjie koel nagereg, moet dit ingedien word om lede van die familie van melk, drink jogurt, warm sjokolade of tee is gewoonlik swart. Geniet jou ete!

Ons maak heerlike koekies met suurroom en margarien

Soos hierbo genoem, daar is baie maniere om hierdie lekkerny voor te berei. As jy wil meer hoë-kalorie en nagereg heerlike maak, stel ons voor om die deeg is nie net gebaseer op die suurroom meng nie, maar ook met behulp van 'n kookolie, margarien.

So, vir die bak heerlike tuisgemaakte nageregte, moet ons:

• wit meel Bond - sowat 4 koppies;
• eier vars groot hoender - 3 stuks;.
• suur winkeldiefstal gemiddelde vetinhoud - 'n vol glas;
• kookolie, margarien of eerder bak - sowat 180 g;
• medium-grootte suiker - 1,2 koppies;
• vanilline - 2 schepotochki;
• iodized sout - schepotochka;
• Soda eetkamer terugbetaal natuurlike asyn - 1 teelepel nagereg.

Die maak van die deeg

Om so 'n hoë-kalorie koeke te berei, vriendelik knie rek basis. Vir hierdie doel, moet vars eiers saam sweep met suurroom en suiker. Langs hulle moet jy die vanielje, voeg iodized sout en gehidreer natuurlike asyn soda. Na meng al die komponente moet gelaat word op die kantlyn, terwyl die ander is deel van die basis. Dit is nodig om dit voor te berei soos volg: die sagte kookolie versigtig frays met die gesifte meel in 'n fyn krummel. Voorbereiding beide dele van die toets, wat hulle nodig het om aan te sluit knie die elastiese en baie sagte grond.

Ons vorm en bak koekies

Na kook, die deeg margarien, suurroom moet dit gesifte meel strooi en uitrol van die laag dikte van 0,7 sentimeter. Volgende, is die substraat vel vereis in ronde produk te sny en liggies beweeg hulle op 'n bakplaat, effens geoliede. As sodanig, moet die nagereg word gebak in die oond vir 36-42 minute. Gedurende hierdie tyd, moet die koekies word bruin en word groter in grootte en meer tender.

Dien op die tafel

Suurroom koekies gemaak volgens die aangebied voorskrif moet gestuur word aan die huishoudelike hitte of koue, saam met kakao, melk of tee.