Kos en drankResepte

Oos Dolma in multivarka: eenvoudige resepte

Oos-kombuis is skerpte, al die geregte is vol speserye en 'n heerlike aroma. Daarom is dit wêreldwyd erkenning gekry het in verskillende kokke. Oosterse geregte, geen twyfel, is baie gewild, veral Dolma. Om hierdie pittige lekkerny probeer, dit is nie nodig om te gaan na 'n ander land of aan restaurante besoek, vandag sal ons 'n unieke resep vir sy voorbereiding te deel.

Baie lekker en goeie beurte in multivarka Dolma, goed, indien hierdie toestel jy nie, dan kook vir 'n paar. Op die palet, dit lyk soos 'n Russiese kool rolle, net "odezhka" meer eksotiese: druiwe, kweepeer: Peach en blare, soms - die hele groente. Metodes van die voorbereiding van die massa, elke nasie het sy eie unieke weergawe.

As die vulling tradisioneel gebruik word gekap vleis (nie die verdraaide), is dit dikwels gemeng met rys, vars kruie, en, natuurlik, Oosterse aromatiese kruie, wat die gereg 'n spesiale geur en skil gee. Vegetariese Dolma in multivarka gemaak van bruin groente: zucchini, tamaties, 'n bietjie blou.

Sommige kokke gebruik vis maalvleis in samewerking met neute, kruisement en suurlemoensap, na wat 'n klomp van verskillende speserye bygevoeg. Tradisionele Oos-vulsel voorberei uitsluitlik lam. Maar dit beteken nie dat dit nie gedoen kan word van die ander vleis. Maak seker om te eksperimenteer en geniet die smaak.

Hoe om die Dolma kook in multivarka? Begin met ons voorgestelde resep geregte, wat sal vereis dat:

- elke kilogram vleis (lende) ;

- twee bolle;

- rys (150 g);

- wingerdstok blare (500 g, bewaar kan word);

- speserye: koljander, gedroogde basiliekruid en oregano, peper, sout - 5 g;

- tamatiepasta (20 g);

- water (200 g).

Kook Dolma in multivarka begin met die slagter. Kap dit met 'n mes in klein stukkies (jy kan vulsel maak). Voeg die gekapte ui, rys en speserye. Op wingerdstok blare versprei op lepel vulsel (op basis) en versigtig draai as svertochka. Digte lae versprei multivarku rol in, vul uit tamatiepasta, kruie van water en sout. Is gesluit, "blus" af en gereed vir 'n halfuur. So bereid Dolma in multivarka met suurroom of jogurt verskaf. Bederf jouself Oosterse geregte en vriende te vermaak.

Die tweede resep gemaak van groente

Dolma in multivarka voorbereiding eiervrug, rissies en tamaties. gemaalde skaapvleis wat geskik is vir vulsel.

proporsies:

- drie tamaties;

- twee bolle;

- twee EIERVRUG;

- twee soetrissies;

- chili;

- lam fillet (500 g);

- kruis (100 g);

- botter (100 g);

- swart en rooi peper, sout, knoffel (2 naeltjies).

Vleis met vet grond in farce, versprei oor 'n pan en prut tot sag. Aan die einde voeg sout, chili, knoffel, peper, gekapte ui en 70 gram van botter - al roer en verwyder van die hitte.

Kry om die sny van groente: tamaties te verwyder uit die cap, skoongemaak uit die pulp. So doen 'n peper. As gevolg hiervan, sal jy die groente potte kry. Sny langs sinenkie, neem uit die binnekant, laat ons die "boot" in soutwater vir 15 minute.

Botter gebraaide eiervrug en soetrissie - Laat effens afkoel en vul met vleis te vul.

Eiervrug "boot" gom en rissies met tamaties camouflage "pette." Sit al die groente in multivarku, vul met water, draai op die "blus" af en laat staan vir 'n uur. Klaar Dolma aanbeveel sprinkel met kruie en dien knoffel of tamatiesous.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.