Pampoen sap - alleen gebruik

Sowel as koring, aartappels of tamaties, pampoene vir ons hier gebring van Amerika. Daar sy het grootgeword in die reënwoud op die gebied van hedendaagse Mexiko en Texas. Op die eerste, is dit na Europa gebring, en dan bereik sy tot Russiese lande. En sedertdien het sy een van die top plekke onder die tuinplante. Pampoen geleer om dekades van geregte voor te berei. En omdat sommige van sy variëteite, 'n baie nuttige gesondheid pampoen sap.

Die voordele van vrugte sap is bekend aan baie. Hulle is gestruktureer vloeistof wat help om die selle van die menslike liggaam aan te pas by 'n harmonieuse bestaan. A sap uit die pampoen tot 90% hiervan is vloeistof. Dit bevat vitamiene A, B, E en K. Ook nuttig sap van hierdie groente plante stowwe soos karoteen, askorbiensuur, sinksoute en ander minerale soute. Vervat in pampoen sap as vette en proteïene. A vitamien K is die unieke komponent van hierdie sap. In ander groente van hierdie vitamien, wat 'n groot invloed op die normalisering van bloedstolling, daar is eenvoudig geen.

Ook, pampoen sap bevat pektien, wat metabolisme bevorder. Pektien verbeter perifere sirkulasie, verlaag bloedcholesterol en normaliseer derm stelsel. Gebruik van die stof kan gesuiwer word van verskeie organisme skadelike elemente. Dit sluit plaagdoders, gifstowwe en selfs radio-aktiewe elemente.

Die voordele van pampoen sap uit die aansienlike, en dit is moeilik om te oorskat. Mans wat verteer dit, sal in staat wees veel langer te hou jeug en energie. Dit is nuttig vir mense met kardiovaskulêre siekte en lewersiekte. Vitamiene van groep B help om stres te hanteer en in stand te hou die gesondheid van die hare en naels. Vitamiene A en E 'n Goed kompeteer met veroudering en plooie. Selfs mense wat ly aan slapeloosheid, sal hierdie sap vervang die volle omvang van slaappille.

Pampoen sap kan en moet gebruik in die vroeë kinderjare, as 'n waardevolle dieet produk. Dit sal elke gastroënteroloog of 'n dieetkundige vertel. Kinders nie seermaak om drie glase sap per dag. Vir 'n gesonde volwassenes, sal 'n halwe koppie halfuur voor ontbyt wees nie uit plek as 'n voorkomende maatreël. Om die smaak van die sap van die pampoen verbeter kan word gemeng met suurlemoen, wortel of appelsap. Hierdie kombinasies bied 'n baie ryk versameling van verskeie minerale wat gesonder liggaam bevorder.

As die pampoen is nie eksotiese vir ons area, kan die sap uit dit in 'n konvensionele kombuis gekook word. Dit is genoeg om dit te laat groei in jou tuin en op die plaas het 'n versapper of sokovarku. Maar jy kan doen sonder hierdie toestelle. Pampoen sap wat jy kan rol om die banke hoe om pasteurisasie, en sonder dit. Daar is 'n hele paar resepte.

Gepasteuriseerde sap bereid is soos volg: die sap is benoud, gebring tot kookpunt en onmiddellik in half-liter kanne gegooi, steriliseer verlede. Dan, vir tien minute, hierdie blikkies word gepasteuriseerde by 'n temperatuur van 90 grade en gerol.

Dit is ook moontlik om oprol die banke met die sap, wat nie geslaag het pasteurisasie. Vir hierdie doel, vars uitgedrukte sap bygevoeg suiker: per liter sap - vyf eetlepels. Dan is dit moet geplaas word op die vuur, bring tot 90 grade en kook vir vyf minute. Dan volg 'n mors van gesteriliseerde flesse en roll up.

Sonder 'n versapper, kan jy ook bestuur. Om dit te doen wat jy nodig het om die pampoen snye gesny en sit in 'n kastrol. Water uitgestort op die vlak van die pampoen. Sade moet verwyder word, en sny die vleis en sit dit in die pan. Dit sal die toekoms sap digtheid gee. Dan is hierdie massa is om kokende gebring en gekook vir vyf minute. Dan is dit moet wees deur 'n sif, en die gevolglike massa om terug te keer in die pan. In die volgende stap van hierdie gewig bygevoeg suiker en sitroensuur. Ses liter sap bygevoeg 15 gram van suur, en 300 gram suiker. Hier kan jy ook druk oranje 2-3. Dit alles gemeng en gekook tot kookpunt. Toe die finale sap word in die banke en rolle uitgestort. So hier is 'n manier waarop jy jouself kan ondersteun vir die winter lekker en gesonde produk.