Pearl gars. Nuttige eienskappe en toepassings in kook

Almal weet pêrelgort, wat nogal lekker is. Baie mense assosieer dit met brood, sop, pitte en bier. Maar benewens dit alles, word dit ook gebruik om 'n verskeidenheid baie lekker slaaie te skep.

Perlovka word perfek gekombineer met pittige souse, met 'n smaak van knapperige groente en vrugte. Pearl gars kan gebruik word as 'n garnering, dit is baie vinnig voorberei en vervang rys perfek.

Ek wonder of dit nuttig is? Dit is niks anders as 'n geskilde graan gars nie. Om 'n kragtige antioksidant te wees, bevat hierdie kruis selenium, drie keer meer as in rys. En daar is proteïene, B-vitamiene en minerale.

Aminosure in sulke produkte soos pêrelgars maak dit eenvoudig wonderbaarlik - nie net dat die liggaam met hul hulp 'n stabiele immuniteit vir herpes en ander aansteeklike siektes ontwikkel nie. Dit help ook om aktief kollageen te vorm wat verantwoordelik is vir skoonheid, elastisiteit en Gladheid van ons vel. En dit is veral nuttig vir vroue. Hier is so 'n wonder, lank bekend aan ons met pêrelgars! Nuttige eienskappe eindig nie daar nie. Perlovka lei in terme van fosfor inhoud, wat ons liggaam voortdurend ontbreek.

Nog 'n pêrelgars bevat baie vesel, wat die menslike liggaam van gifstowwe bevry. Dit is goed vir diegene wat 'n dieet volg, want dit het in sy samestelling spesiale stowwe wat die ophoping van vetterige afsettings voorkom.

Selfs kinders weet hoe nuttig pêrelgars is. Die nuttige eienskappe is sedert die antieke tyd in die geneeskunde bekend. Afkooksel van hierdie graan, byvoorbeeld, het anti-inflammatoriese, omhullende, antispasmodiese, versagtende en diuretiese eienskappe. Garsiekte is met gars behandel. Baie glo dat selfs allergiese reaksies verminder word as jy gereeld 'n gars eet.

Mense wat altyd in vorm wil wees en nie vet kry nie, pas skottelgoed uit pêrelgars . Danksy die lysine daarin vervat, word die vel glad en soepel, en oortollige vet word geleidelik uit die liggaam uitgeskakel. Perlovka het ook 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel, maak die hare mooi en sterk en maak die vel skoon, danksy die vitamiene van groep A, B en vitamien D versterk bene en tande. In die groats bevat dit ook nuttige stowwe wat gewigsverlies bevorder en alle skadelike en onnodige uit die liggaam verwyder.

As jy die werk van jou spysverteringskanaal wil normaliseer, sal net pêrelgars jou help! Nuttige eienskappe van die pêrelbalk gee noodwendig 'n tasbare resultaat, so moet dit so gou moontlik in jou dieet insluit.

Perlovka, bygevoeg aan sop of goulash, verdik dit nie net nie, maar gee ook 'n unieke geur. Dit kan apart voorberei word, as 'n alternatief vir rys of pasta. Van die gesoute pêrelkorrels word 'n moutgars uittreksel gemaak.

Pearl gars, soos enige ander produk, benodig bekwame kook. Week dit vir 10 uur in koue water of gekromde melk (die verhouding is een glas water per koppie graan). Na sulke weeking moet die pêrelbalk op melk gekook word. Gebraai op 6 uur pêrelgort op 'n waterbad.

Nuttige eienskappe van dit dra by tot die ondersteuning van immuniteit, en verminder die waarskynlikheid om verkoues te kry. Perlovka in enige vorm sukkel met die uitputting van die liggaam en ander siektes. Vir mense wat ly aan allergieë en diabetes, sal dit eenvoudig onvervangbaar wees. In pêrelgars bevat 'n groot aantal verskillende aminosure, wat 'n allergiese effek op die liggaam het, net 'n positiewe effek en verminder sensitiwiteit vir allergiese stimuli.

So, nou weet jy wat nuttig is vir pêrelgars.