Kos en drankResepte

Pie sonder eiers - Vegetaries

Pie sonder eiers - maklik en lekker nagereg. Kook dit dikwels uit koekiedeeg en verskillende variëteite van appels. Die bakkie is uitgevind in die vroeë agtiende eeu. Terwyl die pie nie gebak word. Vandag is daar baie Charlotte resep. Watter een om te kies - jy besluit.

Vegetariese pastei sonder eiers

Om dit voor te berei, moet jy neem:

- kilogram van appels;

- tweehonderd gram van jogurt;

- koppie meel met 'n skyfie;

- 'n glas van semolina;

- koppie suiker met 'n skyfie;

- olie;

- sout;

- vanilline;

- 'n lepel asyn, gebluste soda.

Appels was en skoon te maak. Sny hulle as wat jy wil - blokkies, snye, snye. Jogurt, meng met suiker en sout, vanielje, botter, meel en semolina. Knie die deeg en voeg gehidreer soda. Roer, voeg die appels. Bak vet met botter en semolina. Gooi deeg in 'n vorm en bak vir veertig minute in die oond teen honderd tagtig grade. Vegetariese pastei sonder eiers gereed!

Charlotte klassieke

Vir haar behoeftes:

- drie eiers;

- tweehonderd milliliter van kefir;

- soda, gebluste met suurlemoensap;

- appels,

- eenhonderd en vyftig gram suiker;

- meel.

Appels, wash en rasper. Sif meel en meng met jogurt, appels, suiker, koeksoda, eiers. Deeglik knie die deeg. Vorm kwas met botter en sprinkel met broodkrummels of semolina, gooi terug die deeg en bak tot gaar. Hierdie pie is 'n meer krummelrig as pie sonder eiers.

Charlotte wrongel

moet jy:

- een pakkie maaskaas;

- 'n glas van suiker;

- koeksoda;

- vier appels;

- 'n glas van semolina;

- eier;

- honderd gram van botter.

Appels was, skil en kap. Sprinkel met suiker. Voeg maaskaas en eiers, rol in om krale en koeldrank. Smelt die botter en voeg by die deeg. Alle meng deeglik. Smeer die vorm en sprinkel met broodkrummels. Gooi terug die massa en bak tot gaar in die oond.

Koek "Charlotte"

Ons moet twee koekies bak. Om hulle te neem:

Vir koekie donker

- vier eiers;

- Sugar - eenhonderd en vyftig gram;

- sewentig gram meel;

- Vyftig gram van die stysel;

- dertig gram van kakao;

- twee lepels gerasperde lemoenskil.

Vir koekie helder

- een eier;

- een proteïen;

- twee lepels meel;

- twee lepels suiker.

room

- drie honderd gram slagroom;

- drie honderd gram van jogurt uit perskes;

- halwe koppie suiker;

- Vyftien gram van gelatien;

- 'n kwart koppie bessies puree;

- Groen marmelade - sewentig gram.

vir soet

- drie eetlepels kakao;

- drie lepels suiker;

- drie eetlepels melk;

- botter - vyftig gram.

Proteïene klits. Eiergele pond met suiker en dan meng dit met proteïene, en voeg die helfte van die meel, stysel en kakao. Bak twee lae van donker sponskoek. Biscuit moet afkoel en sny die werkstuk daaruit. Net so, op die proef gestel vir ligte spons koek te maak en bak dit. Gelatien bedek met koue water en dan verhit op die stoof totdat dit los. Sweep room met jogurt, voeg suiker en gelatien. Die vierde deel van die room, voeg die puree. Angel kos koek, smeer room en vou in 'n roll.

Deel Bakvormen onderkant en sy kante koekies vir vorm donker. Knuppels week die stroop. Dan om uit te lê die helfte van die room. In die middel posisie die werkstuk roll wit koekie. Reël groen marmelade. Sit die oorblyfsels van room en glad. Bo met donker koekie. Sit in die yskas vir 'n paar uur. Dan verwyder uit die vorm, gooi fondant. Sprinkel sjokolade chips.

Sweedse kook. "Charlotte" met peer room

moet jy:

vir biscuit

- negentig gram suiker;

- dieselfde maaltyd;

- drie eiers.

room

- twee honderd en vyftig gram van fyn pere;

- drie eiergele;

- honderd gram suiker;

- Twee honderd ml melk;

- Twintig gram van gelatien;

- vanilline;

- swaar room - Driehonderd milliliter;

- peer likeur - Dertig milliliter.

vir die stroop

- suiker - glas;

- Water - twee glase.

om te versier

- 'n kilo van pere;

- Twintig-een koekie Savoiardi;

- afneem vorm vir die koek;

- appel konfyt - twee lepels.

Eiergele geskei van blankes. Afsonderlik, klop hulle met suiker. Sif die meel. Om die eiergele, voeg 'n derde van die proteïene. Die vorm van die koek, plaas die foelie en gooi die beslag. Bak.

Pere Was en skoon. Sny in die helfte. Kook die pere in suikerstroop tot sag. Cool. Laat 'n paar pere aan die res mash versier in puree.

Vir room melk tot kookpunt. Klits die eiergele met die suiker. Melk meng met die eiergele. Plaas die mengsel in 'n water bad en kook, roer tot verdik. Voeg dan die room pre-geweekte gelatien, en na - fyngedruk pere en likeur. Cool. Aan die einde sit in die room geklopte room en meng.

Gereed koek sny in twee dele. Die skeuring vorm, plaas koekies op 'n sirkel op die bodem - een deel van die koek. Gooi die helfte van die room. Dan, die oorblywende helfte van die koek. Sit op 'n koek oorblyfsels van room. Cool in yskas vir 'n paar uur. Die finale touch - versier die klaar koek helftes van peer en appel konfyt.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.