Resep Fajitas met hoender en beesvleis

Fajitas resep - deel van die sogenaamde kombuis "Tex-Mex" is gebind om die kulinêre tradisies van Mexiko en die suidelike Verenigde State van Amerika (veral in Texas). Dit is 'n baie gewilde kos in Amerika. In ons land, is Fajitas resep gesien in die eerste plek as om te kook kitskos. Maar as jy dit doen by die huis met vleis vir steak of hoender, hierdie kos kan voedsame en nuttig genoeg wees.

Aandag te gee aan kwaliteit marinade. Fajitas resep is onvolledig sonder die identifisering met 'n sous dien hierdie gereg. Om dit goed geskik as suurroom en kaassous en tamatiesous akute of guacamole.

Fajitas: hoender resep

Jy sal nodig hê 4 hoenderborsies sonder vel, 8 koring tortillas, 'n teelepel gedroogde knoffel op 'n half teelepel. lepels sout, komyn, chili, rooi peper. Fajitas resep beteken ook dat jy ongeveer twee eetlepels van sonneblomolie deodorized, dieselfde bedrag van suurlemoensap, ui en een medium soetrissie sal neem. Sny die hoenderrepies is medium in grootte. Afsonderlik, meng in 'n bak droë speserye met botter en sap. Die gevolglike marinade, plaas die vleis mengsel.

beit tyd hang af van die kwaliteit van hoender, sy varsheid, en ook op die gewenste resultaat. As jy wil hê dat die vleis laat oornag week, sit dit dan in die yskas. Maar vir twee ure hoender kan sonder enige skade aan marineer by kamertemperatuur onder 'n dekmantel. Braai in olie soetrissie en uie vir drie minute. Voeg by die mengsel van groente voorberei hoender by en bring tot gereedheid. Nou lê die vleis en groente mengsel op tortillas en draai koevert. As jy wil, 'n bietjie braai in 'n pan gereed gemaak rolle.

Fajitas met beesvleis - 'n ryk en maklike resep

Hierdie gereg draai perfek uit, selfs diegene wat nie te goed te kook vleisgeregte. Dit kom uit baie lekker in byna elke geval. Maar, natuurlik, die kwaliteit van die vleis is van kardinale belang. Volgens hierdie resep, moet dit 'n sagte, maar op dieselfde tyd goed gedoen. Dit is as gevolg van hierdie Fajitas kan gebruik word as 'n sjabloon vir pieknieks. Ook in die voorbereiding van hierdie gereg gaan goed die oorblyfsels van verskeie vleis. As jy al van die produkte te koop vir dit om te kook Fajitas, moet jy twee dinge oorweeg. Eerste - wat jy nodig het 'n Ossenhaas. Ander dele van die karkas nie pas. Vark en kalfsvleis het selfs die reg tekstuur.

Die tweede punt: die behoefte om te beveg enige vleis is dun genoeg, totdat dit 'n dik minder as twee millimeter. Dit sal jou toelaat om die kwaliteit braai vir 'n kort tyd. Vir tien porsies Fajitas nodig 800g beesvleis ossenhaas, 10 en Tabletten tortilla produkte marinade: bruinsuiker (of muskovado, twee eetlepels), 'n glas water, half koppie sojasous, witwynasyn lepel. Na marineertyd gesny vleis droog is, stoot en vinnig braai. Laat effens afkoel, sny in dik repe. Dan toegedraai in tortilla en gevoed met warm sous, suurroom of guacamole.