Resep met wortels en uie: hoe om lewer slaai kook

As jou huis begin voorbereiding vir die feesmaal, dan is jy waarskynlik krap hulle koppe oor die groot tekening spyskaart. Tradisionele "Olivier" en "laag" is onwaarskynlik dat jou gaste te verras, wat beteken dat dit nodig is om 'n nuwe en oorspronklike geregte voor te berei. Ons stel voor dat jy probeer om te doen lewer slaai. Resep met wortels en uie sal onder aangebied word, sowel as sout en vars komkommer, roomkaas en ander bestanddele.

Slaai "Dit is maklik om"

Hierdie gereg is baie maklik om te implementeer, nie die aankoop van duur produkte vereis en spaar jou tyd. Hoe om te kook lewer slaai:

• Kook 300 gram beesvleis lewer in soutwater tot die helfte, laat dit effens afkoel, en dan in repies gesny. Na dat, indien die lewer braai in 'n pan in 'n bietjie groente-olie. Moet dit nie goed vergeet met sout en peper.
• Rasper 'n groot wortel op 'n rasper en 'n kop kap uie dun half-ringe. Braai die groente tot goudbruin.
• Meng al die voorbereide bestanddele, geur dit met mayonnaise en, indien nodig, voeg sout en peper.

Lewer slaai met piekels

Hierdie gereg kan voorberei wees in 'n oorspronklike voorgereg vir die vakansie tafel of aansoek doen vir aandete op enige weeksdag. Voorbereiding lewer slaai (resep met wortels en uie) is baie eenvoudig:

• Skoon 500 gram van beesvleis lewer duct en film, effens stoot 'n mes en sny in blokkies lank.
• Verhit die pan, gooi dit in olie en braai produk bros.
• Drie bolle en een groot wortel sny in dun repies en braai ook.
• Pickles (4 stukke) en vars kruie (enkele bundel) kap, dan meng met die res van die voorbereide produkte.
• Slaai met sout en peper na jou hart, gee 'n bietjie brou en dien.

Lewer slaai met sampioene

Hierdie gereg kan nie genoem word 'n dieet, maar dit is baie lekker en bevredigend. Ons raai u nie om dit te kook elke dag - dit is beter voorbehou resep vir spesiale geleenthede. Lewer slaai (resep met foto aangeheg) word soos volg voorberei:

• Vier gekookte eiers en twee uie gesny moet word in die helfte ringe.
• 300 gram beesvleis lewer (kan wees meer) spoel, verwyder die film, in lang repies en braai sny.
• Sampioene (300-400 gram) van fyn gesny en braai saam met uie tot goudbruin.
• Geliefdes twee gepekelde komkommer, vars kruie en kombineer hulle met ander produkte. Seisoen die slaai met mayonnaise, voeg sout, voeg peper.

gelaagde slaai

Heerlike en heerlike slaai met lewer en groente in staat is om 'n vakansie tafel te versier. Jy kan dit dien as 'n aparte bak, en kan gebruik word as 'n voorgereg vir die geeste. Lewer slaai puff (resep dit is baie eenvoudig) soos volg voorberei:

• Kook twee groot wortels en vier hoender eiers. Slyp gerasperde produkte, moet die eiergele en blankes afsonderlik rasper.
• 300 gram lewer, kook in soutwater tot gaar, laat effens afkoel. Na hierdie cut-produk in klein stukkies en kap met 'n blender (jy kan ook rasper).
• Twee uie fyn kap en sprinkel met appelasyn.
• Kaas (150 gram) fyn rasper.
• eerste verspreiding gemaalde, dan gepekelde uie, kaas, en die einde fyn gemaak eierwitte: - lewer slaai (resep met wortels en uie nie die enigste een) word soos volg saamgestel. Elke laag moet 'n bietjie sout en verspreiding met mayonnaise. Gereed slaai links sprinkel met gekapte eier, versier met groen en gee die brou 'n bietjie voor jy dit voorsit.

Slaai met gesmelte kaas

Voor te berei vir vriende en familie oorspronklike lewer slaai met piekels en kaas. Jou familie sal dankbaar wees vir jou en vra weer en weer na hierdie kulinêre ervaring te herhaal. Lewer slaai (resep met 'n foto is nuttig om elke eienaar) voorberei soos volg:

• Kook in kookwater vir 300 gram lewer. Die gereedheid van die produk, kan jy gaan met 'n tandestokkie.
• Kook aartappels (ses knolle) en wortels (vyf stukke).
• Geprosesseerde kaas (100 gram) een uur sit in die vrieskas.
• Skil die vel van twee groot gepekelde komkommers.
• Slyp al die bestanddele.

Vorm die lewer slaai lae (resep verbeter kan word en aangevul, indien daar 'n behoefte):

• Op 'n groot bord uitgelê helfte van die voorbereide aartappels en mayonnaise gesmeer. Die sous is beter om jouself voor te berei - dit sal jy nie meer as drie minute duur. Sout en peper aartappels.
• Volgende laag - gemaalde lewer (die helfte van die totale gewig) en mayonnaise. As jy nie daarvan hou beesvleis lewer, kan jy hierdie gereg gebaseer op hoender, vark of kalkoen voor te berei.
• Daarna lê die helfte van komkommer en wortels. Hierdie laag as sout, peper en smeer mayonnaise.
• Die res van verspreiding produkte in dieselfde volgorde weer.
• Versier die klaar gereg met gerasperde kaas, kruie en bessies Viburnum.

Gelaagde slaai met wortels in Korea

Hierdie heerlike gereg sal geniet selfs deur diegene wat nie gewoonlik 'n snack doen skenk van die lewer. Verras jou gaste met pittige slaai en kry hul welverdiende komplimente. Lewer slaai lae (resep hieronder) word soos volg voorberei:

• Kook in soutwater, 400 gram vleis of hoender lewer. Koel en rasper.
• Vier uie gekap en braai in groente-olie.
• Rasper drie gekookte eiers.
• Hepatiese gemaalde sout en peper by en meng met twee eetlepels tuisgemaakte mayonnaise.
• Rangskik op 'n skinkbord en sluit die hepatiese massa.
• Volgende laag - gebraaide uie en mayonnaise.
• Daarna het uit te lê wortels in Korea (200 gram), mayonnaise, gekapte eiers (3 stukke) en weer mayonnaise.
• Versier met gerasperde kaas maaltyd (150 gram), groen uie en dille.

Lewer slaai puff (hierdie resep sal sy plek neem in jou kookboek, glo my!) Sal veral lekker, as jy gee voor voed dit in die yskas staan vir 'n paar uur.

Slaai met lewer en vars komkommer

As jy wil hê dat die vetinhoud van die finale gereg te verminder, probeer om dit te gebruik vir kook soveel as moontlik vars groente. Lewer slaai met komkommer voorbereiding eenvoudig en vinnig:

• 300 gram beesvleis lewer om te sweis en sny in blokkies.
• Kap drie gekookte eiers, twee aartappels, een wortel, een kop van uie, twee groot komkommer.
• Meng al die produkte in 'n slaaibak, geur met sout en geur met peper en mayonnaise na smaak by, meng goed. Heerlike en heerlike slaai is gereed vir die versorging van.

Vinnige slaai

Lewer slaai met gepekelde komkommer en croutons kan baie vinnig voorberei word. Hierdie resep is baie help diegene aan wie skielik klopjag deur 'n groot maatskappy van gaste:

• 400 of 500 gram blokkies lewer wat nodig is, sout en peper en voeg braai tot bruin in olie.
• Afsonderlik is dit nodig om die gerasperde wortels, gekapte uie en knoffel braai.
• Meng bereid voedsel met mayonnaise, tuisgemaakte of gekoopte klappers (jy kan enige geur neem). As jy wil, voeg 'n bietjie dille of grasuie.

Feestelike slaai "Daisy"

Dit is 'n oorspronklike gereg gemaak in 'n spesiale manier - so as om 'n sentrale tafelversiering geword. Vir sy voorbereiding is nodig:

• Kap een groot ui en sprinkel dit met asyn.
• Kook en gekap drie eiers, aartappels (tuber twee groot) en 200 gram beesvleis lewer.
• Versprei oor 'n groot skottel en gepekelde uie, aartappels, gemaalde, gekap, geblikte komkommer (vier stukke), 50 gram van geblikte mielies en eiers. Elke laag moet sout en smeer mayonnaise.
• Vir versierings versprei oor die oppervlak van blaarslaai prentjie kamille. Vir stingels en blare moet die vere groen uie, komkommer, dille, en vir die blom neem - koring graan (kern) en in repies gesny een eier (blare).

Slaai Eksotiese hoenderlewer met pynappel

Voor te berei om sy gaste oorspronklike gereg en behandel hulle met 'n ongewone kombinasie van geure:

• 300 gram hoenderlewertjies moet gewas word, in klein stukkies gesny en braai tot gaar in groente-olie.
• 200 gram sampioene en in dun skywe en braai in 'n pan te sny.
• Meng in 'n diep bak, verwerkte voedsel en voeg dit gekneus geblikte pynappel ( 'n halwe kan), uie, gesny in die helfte ringe (een kop), en benoud knoffel (twee of drie snye).
• Rasper vir 'n fyn rasper 100 gram van kaas en enige soliede mash op kombuis raad 60 gram okkerneute. Voeg hierdie kosse die slaai en meng alles deeglik. Vul bakkie met sout, peper, tamatiesous (drie eetlepels) en mayonnaise (na smaak).

Voordat jy 'n slaai te dien op vakansie tafel, laat dit brou vir 'n paar uur in die yskas. Maak seker om te kom met die oorspronklike ontwerp van hierdie gereg. Byvoorbeeld, kan jy dit op slaaiblare of versier met vars kruie.

Soos jy kan sien, lewer slaai (resep met wortels en uie - 'n klassieke) kan voorberei in 'n dosyn verskillende maniere. En elkeen van hierdie geregte is eenvoudig, selfs al is die eksotiese produkte teenwoordig is in die samestelling daarvan sal wees. Lewer slaai, gekookte in 'n net 'n halfuur, sal jou gaste te verras met 'n pittige en soet smaak. Ons hoop dat ons resepte sal jou help om behoorlik aan die onverwagte besoekers, of om vinnig te berei vir die lang verwagte vakansie.