Resep: Pampoen koek met tamaties

In die beddens van jou tuin wegkruip 'n baie verskillende plaaslike pot-bellied mense, wat vinnig kan verander in 'n heerlike middagete of aandete, behalwe dieet en is baie nuttig vir die gesondheid. Byvoorbeeld, neem 'n paar beddens zucchini, opgetower 'n bietjie in die kombuis, kan jy 'n ware koek kook. Buite die lig van die shabby-soek groente misleidend. Oorweeg 'n redelik eenvoudige resep: pampoen koek met tamaties.

Om dit te maak, neem die volgende bestanddele: murgpampoentjies - 'n paar stukkies met 'n gewig van een kilogram; eiers - 4 stukke; meel - een koppie; peper, sout, halwe koppie mayonnaise; knoffel - twee of drie huisies; tamaties - vier stukke van medium grootte, groen uie - 'n paar vere.

Kook koek zucchini met tamaties soos volg. Vryf op 'n growwe rasper zucchini, verwyder oortollige vloeistof lig opstote, voeg die meel, eiers, peper, en geur met sout. Roer, moet die deeg 'n normale, vir pannekoek het.

Smeer met 'n bietjie pan met groente-olie en begin om pannekoek te bak. Beskikbaar deeg moet lepel versprei oor die oppervlak met die doel om pannekoek blyk nie te dik. Hulle moet uitgaan oor vyf stukke, afhangende van die grootte van pan. Wat jy nodig het om te braai aan beide kante. Cool.

Kyk verder ons resep - Pampoen koek is amper klaar. Slaan die knoffel deur 'n pers en voeg by die mayonnaise, meng goed. Maksimum dun gesny tamaties, kan 'n fillet mes. En voort te gaan om die koek te vergader. Elke pannekoek is nie baie dig vet met mayonnaise, bo na snye tamaties ontbind en so aan tot op die laaste. Top versier ons produk mayonnaise, groen uie ringe en tamaties.

Dit is wenslik om vkusnoten verwyder vir 'n halfuur in die yskas. Maar jy kan eet. So het ons die knie hoe om muurbal te kook koek. Die resep, soos jy kan sien, is dit heel eenvoudig, en daar is geen rede om 'n klomp produkte te koop. Alle, heel waarskynlik, en so is daar in jou kas en yskas. Sodat jy net 'n begeerte en 'n bietjie tyd nodig.

Dit is nie die enigste resep. Pampoen koek voorberei kan word in 'n verskeidenheid van spesies. Kortliks oor hulle.

Om die koek voor te berei met sampioene nodig om voorraad tot 400 gram sampioene, twee eiers, twee bolle en 3-4 eetlepels van stysel. Murgpampoentjies - op sigself. Pannekoek voorberei word op dieselfde wyse as in die vorige beliggaming, net die toevoeging van stysel. Vulsel: sny die uie en sampioene, gebraaide uie tot goudbruin in kleur. Gerasperde knoffel, meng met mayonnaise. Elke pannekoek smeer die sous en verspreiding op die top van die uie en sampioene. Jy hoef nie om iets Met top doen.

'N bietjie eksotiese is die volgende resep: koek pampoen met wortels in Korea. Vir die vulsel gebruik ons twee geprosesseerde kaas, drie gekookte eiers, knoffel - drie snye, twee tamaties en wortels self. Beleg: gerasperde drie pre-bevrore kaas, flard die eiers en knoffel. Om dit alles met mayonnaise en gesmeer hierdie room pannekoek. Op die top lê tamaties, sny in skywe en wortel in Korea.

Pampoen koek met maalvleis: belang mag teenwoordig en die volgende resep wees. Ons moet 'n pond gemaalde beesvleis, vier bolle, dieselfde mayonnaise, speserye, sout, kruie en knoffel neem. Vulsel: Braai die ui, voeg die maalvleis, sout, speserye, druk knoffel by die mengsel. Bring 'n gereed en laat afkoel. Elke pannekoek met mayonnaise, top met die gevolglike mengsel. Jy kan versier met groen.

Bon Appetit!