Verskeie variasies op die tema: "Groente bredie met vleis in multivarka"

Die aanvang van die herfs - 'n tyd wanneer ons aktief besig is om die groente te kook: braai, vlot, bredie, geblikte. Een van die mees kleurvolle en gesonde geregte - 'n groente bredie met vleis. In hierdie multivarka lekkers kook is nie moeilik. Kom ons kyk na 'n paar eenvoudige resepte.

Bredie met vleis en sampioene

Ons sal voorberei 'n groente ragout in multivarka "Panasonic". Bestanddele neem in die volgende afmetings:

1) zucchini - 1 eenheid;

2) buig - 1 eenheid;

3) Tamaties - 1 eenheid;

4) wortel - 1 eenheid;

5) varkvleis - 0.5 kg;

6) aartappel - 5 stukke;

7) sampioene - 300 gram;

8) knoffel - 4 huisies;

9) Die geurmiddels vir groente (opsioneel);

10) Swart peper, sout,

11) sonneblomolie of gesmelt.

Bredie begin kook met vleis. Was en sny dit in skywe van medium grootte. Stel op multivarka program "Bak", gooi 'n bietjie olie en sit die vark. Voorbereiding vleis vir 20 minute. Moet dit nie vergeet van tyd tot tyd op te wek. Nou kan jy stuur in 'n pan gekapte ui en gerasperde wortel. Meng al die bestanddele en laat staan vir 10 minute om voor te berei. Dan kan jy multivarku geskil en verkrummel groente en sampioene op te laai. Voeg al die speserye en geurmiddels smaak, meng goed en hul produkte te vul met water. Draai die timer tot 50 minute en kook groente ragout in multivarka met vleis in dieselfde modus. As jy wil kos met 'n pikante smaak, voeg die knoffel kan reeds ná die bredie gaar.

Groente en lam in bier

Begin met die klassieke resep groente bredie, skuif na 'n minder tradisionele metode van kook geregte - in multivarka groente bredie van vleis en bier. Begin met gekapte lam (500 gram) en gekapte ui (2 stukke). Versprei die kos in warm olie en braai 10 minute, die opstel van "Multipovar" modus (temperatuur - 180 grade). Nou lê die gekapte groente en kruie:

• Aartappels (ses stukke);
• seldery (4 blaarsteel);
• wortels (2 eenhede);
• knoffel (3-4 huisies);
• roosmaryn (1 takkie).

sout na smaak en peper by. Bredie mengsel, en gooi 500 ml van ongefiltreerde bier. Groente bredie van vleis te verlaat multivarka voor te berei vir 2 uur by 'n temperatuur van 120 grade.

Bredie met kalkoenvleis

In hierdie beliggaming, die voorbereiding van gestoomde groente ons sal die toevoeging van Turkye vleis. Neem 'n pond vleis, en dieselfde aantal aartappels, op 'n stuk van die wortel en ui. Al hierdie produkte word nie in baie klein stukkies gesny en sit in 'n bak multivarochnoy pan, pre-baai klein hoeveelheid van groente-olie. Die toevoeging van 'n paar lourierblare. Sout en peper na smaak. Meet water (1,5 koppies) en vul aan produkte. Liggies meng die voorbereide bestanddele en stel die program "blus". Sodra die gereed sein geaktiveer, kan smaakvol gereg wees reël op plate!

Groente bredie met hoender

Nie een van die resepte wat ons nie gebruik kool. Nou, egter, bied 'n groente ragout in multivarka kook met vleis en kool. In die "Baking" modus braai in botter 500 gram van hoender vleis. Na 20 minute die produkte word gehou verkrummel:

• 2 wortels;
• 3 aartappels,
• 1, die soet Perchina;
• 200 gram van kool.

Lourierblare geurmiddels, sout en peper. Gooi die water (200-250 ml) en prut vir 90 minute. Die klaar bredie bedien met groen. Suksesvolle jy kulinêre eksperimente en Bon appetit!