Resepte: Kook salm in die oond

Salmon baie nuttig vir die liggaam van elke persoon. Na alles, is hierdie produk is baie ryk in voedingstowwe wat die brein funksie te verbeter en die risiko van 'n hartaanval te verminder. Salmon kan in die oond in foelie gaargemaak word, sowel as met groente, kaas en ander maniere. Geregte uit hierdie vis draai altyd uit sappige, voedsame en baie lekker. Daarby het die voorbereiding van salm in die oond nie veel van jou tyd in beslag neem.

Salmon in die oond

bestanddele:

Sout, speserye, peper;

Salmon - 0.5 kg;

setperke;

Wortels - 'n paar stukkies;

Lemon - 1 st,.

Buig - 'n paar stukkies;

Soetrissie - 1 st,.

olyfolie

Salmon was deeglik en droog. smeer dan die bakplaat met olyfolie. Sny die vis snye en plaas op 'n bakplaat. Uie en wortels skoongemaak en sny in klein stukkies, dan braai in 'n pan. Nou kap die peper ringe. Salmon n bietjie motreën van suurlemoensap, dan sit op haar gebraaide groente en peper. Dit alles is 'n bietjie sprinkel met sout en peper en plaas in oond teen 190 grade (nie meer). Cook sowat 45 minute. Wanneer die vis is gereed, sprinkel dit met kruie. Soos jy kan sien, die voorbereiding van salm in die oond is eenvoudig en vinnig.

Salmon in foelie in die oond

bestanddele:

Sout en peper;

Salmon - 0.5 kg;

blaarslaai;

mayonnaise;

Tamaties - 'n paar stukkies

Die vis moet afgespoel onder lopende water en droog met 'n handdoek of papier servette. In stukke gesny a la carte, dan geur met sout en peper. Nou, sprinkel met suurlemoensap en laat staan vir sowat 15 minute. Daarna het die stukke van salm met mayonnaise in 'n klein bedrag en draai dit in foelie individueel. Sit die vis in die oond en bak vir 'n halfuur teen ongeveer 190 grade. Wanneer die vis is gereed wat jy nodig het om dit te laat afkoel, en dan trek uit die foelie en sit in die gereg. Op versoek, versier met groen, blaarslaai of tamaties.

Dit sal opgemerk word dat die vel van salm is nie nodig om te verwyder voordat dit gekook word, aangesien dit goed is verwyder van die vis in die finale vorm. Voorbereiding van salm in die oond in foelie vereis nie enige spesiale kulinêre vaardighede vereis, omdat hierdie gereg net geskep word.

Salmfilet in die oond

Vir die voorbereiding van die volgende bestanddele nodig:

Ginger - 1 ruggraat;

Knoffel - 'n paar naeltjies;

Suiker - 2 tee lepels;

Salmfilet - 0.5 kg;

Sojasous - 2 eetlepel;

Asyn - 1 tee lepel;

peper

Eerstens moet ons deeglik spoel salmfilet, dan in repies gesny sowat 2 cm. Nou moet jy die gemmer skoon en rasper dit fyn gerasperde. Knoffel deurgaan spadefoot. meng dan die gemmer, knoffel, soetrissie, sojasous, asyn, suiker. Die marinade moet bereid wees om die vis te dring vir 40 minute Dan sit in die oond. Nou bak die salm vir 20 minute by 210 grade. Dien beste met aartappels.

Hierdie metode van voorbereiding sal nie veel van jou tyd in beslag neem en jy kan geniet die wonderlike smaak van salm filette. Vis in die oond gebak blyk baie sappig en aromatiese.

Gebakte salm steaks in die oond

bestanddele:

Salmon steaks - 750 g;

Lemon - 1 st,.

Olive Gras - 2 eetlepel;

sout;

vars basiliekruid

Vir die voorbereiding van vis in hierdie manier kan gedeeltes of salm steaks gebruik. Spoel goed vis in koue water, dan droog met 'n papierhanddoek. Nou moet jy elke stukkie salm Provencal kruie, sout en bedek hulle met suurlemoensap vryf. laat dan na die vis marineer vir 15-20 minute. Daarna het die stukke van salm toegedraai in foelie, die kante is dig toe. Lê toegedraai steaks in die pan, wat in die oond geplaas moet word vir 35 minute. Gebakte vis nie meer as by 190 grade. Wanneer die salm is gereed, moet jy dit uit die foelie te verwyder, sprinkel met 'n bietjie suurlemoensap en sprinkel met gekapte vars basiliekruid blare.

Voorbereiding van salm in die oond sal 'n baie vrye tyd, en die smaak van haar natuurlik nie neem, geniet jou gaste!