Kos en drankResepte

Sponskoek met appels

Geurige, sag en baie lekker koek met appels in staat is om op te beur iemand. Die resep van sy voorbereiding is bekend, miskien, om almal aangegryp terwyl haar ma en ouma en 'n buurman op die landing, en selfs 'n streng baas.

Maar elke vrou bak dit in 'n spesiale manier. Elkeen van hulle het sy eie resep vir koek - die mees korrekte en mees geliefde. In hierdie artikel, sal ons jou wys hoe om tradisionele koekies, sowel as 'n paar ekstra bestanddele te bak: appels, rosyne en neute. Hierdie resepte is eenvoudig en oorspronklike.

Die meeste van ons kan nie weier uit die varsgebakte koekies. En dit is te verstane. In bykomend tot die wonderlike smaak kwaliteite, dit spog met nog 'n unieke voorkoms. Hoekom spog? Dink jy daar is 'n analoog van die bak?

Sommige mense glo dat dit om te kook kos koek met appels en moeilik om te bekostig nie vir almal nie. Dit is egter nie. Trouens, duidelik gehoor gee aan die voorskrifte vir sy voorbereiding en streng waarneming van alle verhoudings en ry, as gevolg daarvan, jy kan die perfekte gereg te kry. So ons probeer.

Klassieke koek met appels

bestanddele:

  • meel - 1-1,5 koppies;
  • eiers - 5 stukke;
  • Appels - 3 stukke (suur en groot);
  • suiker - glas;
  • margarien - 1-1,5 st. lepels;
  • broodkrummels - eetlepel;
  • vanielje suiker - sak;
  • versiersuiker (vir versiering) - 1 eetlepel.

Met al die komponente duidelik koekie. Laat ons nou kyk in meer detail op die tegnologie van sy voorbereiding.

Proteïene geskei van die eiergele. Dan klop eiergele met koue water (3 of 4 eetlepels), suiker (3/4 koppie), en vanielje suiker. Klits tot 'n wit skuim. Om hierdie mengsel, voeg die oorblywende suiker en weer te klop met die menger. Pena uiteindelik moet kry baie sterk.

Nou moet ons die blankes voeg by, roer goed en stadig gooi al die meel (vereis gesif). Koekpanne moet gesmeerde met margarien, dan sprinkel met broodkrummels en liggies gooi die gevolglike deeg.

Vul. Appels moet gewas, geskil (alhoewel dit is opsioneel), sowel as die kern, dan in netjiese skywe gesny en skuif die deeg liggies.

Jy kan dan stuur ons koek in die oond. Bak dit moet nie meer as 25-35 minute by 'n temperatuur van 180 C. Die gereedheid koekie kors toon pienk. Sy bereidwilligheid kan nagegaan word met die hulp van 'n wedstryd: dit nodig is om die deeg deurboor, en dan trek uit as die wedstryd droë gebly - dan sponskoek met appels gereed.

Mense teken: Moenie oop tydens die bak koekies as gebak sy vorm kan verloor (net val).

Sodra jy verstaan dat die koek gebak word - te bereik, want dit uit die oond. Gee dit 'n bietjie koel. Verwyder van die vorm beter reeds verkoelde biscuit, waarna dit moet besprinkel met gepoeierde suiker (gesif deur 'n sif).

verskeidenheid van koekies

In plaas daarvan, kan jy appel vulsel rosyne, neute, of, byvoorbeeld, 'n room te gebruik. Met rosyne en neute koek gebak word op dieselfde manier as met appels. Hoe doen sponskoek met room - ons sal voortgaan.

Nodeloos om deeg voorberei volgens dieselfde beginsel as in die vorige resep. Ons kan net sê die oorspronklike resep van room, ideaal as 'n laag sponskoek.

Jy kan 'n maak suurlemoen room. Vir sy voorbereiding nodig: suurlemoen (groot), suiker (1-2 koppies), eier (een), Botter (standaard - 200 gram) en 'n pakkie van vanielje suiker.

Eerstens moet jy die suurlemoen (met vel) maalvleis, voeg dan die res van die bestanddele een vir een. Alle meng tot glad en stuur kook op lae hitte. Die room moet voortdurend geroer word, sodat hy nie klonterig kry en nie verbrand, dan toegelaat word om af te koel en smeer die koekies.

Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.