Valois sampioene. Hoe om heerlike geregte kook van hulle?

Valois sampioene word hoog aangeskryf as hoogs soos sampioene, sampioene, sampioene. Maar die werklike sampioen plukkers is baie gelukkig wanneer hulle vind dit hulle. Hulle weet hoe lekker en geurig, hierdie sampioene. Geregte gemaak van hulle is ware lekkernye. En as jy gevang word in die woud op die skag van die oë, moet asseblief nie huiwer, en dadelik het hulle in die mandjie. Wat moet ek doen met hulle nou? Wenke wat jy sal nou leer in hierdie artikel. Dit is belangrik om dit absoluut kan nie gedroogde sampioene skag onthou. Hoe om 'n happie van hulle gepekelde, piekels en selfs burgers kook, lees onder die beskrywings.

Valois sampioene. Wat jy moet weet oor hulle?

Vir kos slegs geskik jong monsters is medium in grootte. Grootkapitalisasie stywe om aan te vat, en feitlik al kruiperig. Onmiddellik na die versameling van die skag moet word geweek in skoon water en kan weerstaan so ten minste drie dae. Na hierdie tyd, was sampioene gewas onder lopende water, en dan eers voor te berei hulle maaltye.

Versnapering van die Valois om die feestelike tafel

Gepekelde sampioene - dit is presies wat jy nodig het met vodka en aartappels. Daarom bied ons jou om te leer hoe om te maak gepekelde sampioene steel. Hoe om hulle voor te berei? Voorberei swamme in 'n bedrag van 1 kg van kook in soutwater vir 20 minute. Die sous is gedreineer. In 'n aparte pan kook marinade van 2 liter water, 4 eetlepels. l. sout, 30 ml asyn. Berei die speserye na jou smaak: wonderpeper, lourierblare, naeltjies. Gooi die warm soutwater sampioene, speserye by te voeg en kook preform 25 minute. packagi dit dan in steriele flesse en laat afkoel. Hou snacks in die yskas of kelder.

Hoe om sampioene kook skag sout?

Ten einde so 'n gereg te maak, sal jy die volgende produkte moet:

• Valois - 4.5 kg;
• rock sout - 150 g;
• blare van peperwortel - 2 groot;
• dille - 2 sambreel;
• 10 kersie blare.

Gepekelde sampioene steel. Hoe om die southappies kook?

Kook sampioene in suiwer water vir sowat 10 minute. Verdere dreinering. In die pot skag verspreiding lae, sprinkel dit met sout. Tussen elke vlak plek gekerfde sambrele dille en peperwortel blare en kersies. Top dekking met 'n skoon gaas werkstuk en druk af juk. Verlaat snack solitsya vir veertig dae. En slegs nadat hierdie tyd, kan die sampioene geëet word nie. Sit dit in potte en bêre in yskas.

Koteletten, as deel van wat daar sampioene skag

Hoe om hierdie burgers kook? Neem wat nodig is vir die voorbereiding van hierdie gereg bestanddele:

• beesvleis - 200 gram;
• Valois sout - 6 stukke van medium grootte,
• aartappels - 5 stukke;
• koring klappers;
• dille, pietersielie,
• groente-olie.

Beesvleis en aartappels kook, koel en maal in 'n vleismeul. Gepekelde sampioene fyn kap. In die vleis voeg die botter en die skag gemeng. Verdere sculpt Koteletten, wat hulle met broodkrummels en braai in 'n pan. Eet 'n warm gereg met die toevoeging van room of mayonnaise. Wanneer dien sprinkel met kruie.

Sampioene steel, resepte van geregte waaruit jy geleer het, is baie voedsaam. Hulle is letterlik die eerste paar sekondes sal jy oorwin met sy aroma en smaak. Moenie te omseil die party in die woud hierdie sampioen! Probeer om dit te kook en maak seker dat die produk is waardig van jou aandag.