Rolle resep op kefir

Gaste by die drumpel, en jy het nie tyd om iets te koop vir tee hê? Dit maak nie saak! Vandag, sal ons vul jou spaarvarkie 'n resep is baie vinnig om te maak en baie lekker rolle op jogurt en konfyt. Jou gaste sal beslis meer gevra word en maak seker dat bietsen jy hierdie heerlike koekie retseptik! En die beste van alles, dat al die smaak en aroma roll huis kefir is nie minderwaardig aan gekoopte produkte.

Verder, vir sy voorbereiding wat jy gebruik maksimum natuurlike produkte sonder enige skadelike bymiddels, soos geure, kleurstowwe en preserveermiddels. Daarom, rol op jogurt resep is seker om jou towerstaffie geword, nie net voor die aankoms van die gaste, maar in daardie oomblik, wanneer wil net heerlike tuisgemaakte koeke geniet. Nog 'n voordeel van so 'n roll - nogal 'n lae inhoud van suiker en botter in die deeg, wat aansienlik invloed op die totale kalorie waarde van die finale nagereg. Kom ons begin met die voorbereiding van die bestanddele!

Bestanddele vir roll op kefir

'N Besondere voordeel van hierdie bak is 'n teenwoordigheid in die mees eenvoudige produkte wat jy sal sekerlik vind in jou yskas. Om die rolle in die jogurt, bereken op die twaalf stukke voor te berei, sal jy nodig het:

• Meel - 1 koppie of 160 gram.
• Eiers - 2 stukke.
• Suiker - 4 eetlepels.
• Kefir - 100 milliliter.
• Botter - 50 gram.
• Soda - 'n halwe teelepel.
• Jam vir die invul (beste aalbessievla konfyt pitlose) - 5 eetlepels.
• Sout - 'n knippie.

As aalbessievla jam was nie, dan nader ek iemand anders konfyt. Die belangrikste is, dit was homogene, sonder sade en sade wat so onaangenaam om te voldoen in die bak is.

Stap Een - Voorbereiding van toets

Om die deeg te rol op kefir is nodig om te meng in twee fases. Om mee te begin, skei die eiergele van die eiers en versigtig slyp hulle met suiker. Voeg daarby soet eier massa jogurt, botter in gesmelte vorm en gesifte meel. Om nepromesa behoefte om vooraf te sif die meel met die koeksoda by en meng hulle voor die toets vervaardiger vermy.

Die volgende fase van knie is lyfstraf proteïene. Dit is die beste om eiers te gebruik van die yskas, want dit is makliker om lyfstraf. In proteïene voeg 'n knippie sout en klits hulle om aktief digte skuim staat.

Liggies te meng met die grootste deel van proteïene. Moenie klits en roer dit Scoopula. Rol deeg op jogurt is gereed!

Stap Twee - Biscuit

Terwyl die oond verhit tot 180 grade en berei 'n bakplaat. Om dit te doen, is dit bedek die laag bakpapier of foelie en smeer met 'n goeie olie. Die finale deeg stadig gooi in die pan. Dit is noodsaaklik dat die dikte een sentimeter oorskry nie. Sedert die hoogte van die koek bak grootliks vermeerder, en julle sal nie in staat wees om roll rol sonder kneusplekke. Probeer om so eweredig ra spredelit deeg op bakplaat. Bak 'n koek hoef nie meer as vyftien minute. Die belangrikste ding - moenie overdry 'n koekie! Anders, wanneer kronkel die koek om dit te rol al gekraak, en die finale produk sal heeltemal onaantreklik.

Stap Drie - teken roll

Sodra die koek is heeltemal propechotsya en mooi bruin, kry hom uit die oond en reguit warm begin gesmeerde jellie of konfyt. Stadig verplaas gemis die koek uit die rol liggies druk sy hande. Gereed roll moet cool wees en laat dit week.

Secrets en aanbevelings

As vir een of ander rede wat jy nie karringmelk op hand het, is dit nie nodig om te bekommer. Vir hierdie resep fiks en jogurt, en suurroom. As jy die deeg te knie in 'n vet suurroom, kan jy die botter byvoeg nie, omdat oortollige vet gebak sal gewig en roll nie draai sagte en ligte.

Nog 'n belangrike geheim - die gebruik van heeltemal droog en skoon eetgerei vir lyfstraf proteïene.

As jy wil, kan jy die rol sprinkel met gepoeierde suiker, kakao poeier, klapper skaafsels, of gooi sjokolade glans. Jy kan ook bedek dit met versiersuiker of kondensmelk.

As jy moeg is van die vulsel uit 'n jam is, dit is 'n ongelooflike bedrag van ander vullers. Maaskaas, room, proteïen, sjokolade room, gekook kondensmelk, en nog baie meer.

Ons wens u 'n suksesvolle proses van voorbereiding van rolle op jogurt en Bon appetit!