Rooi vis, gebak in die oond

Rooi vis, gebak in die oond, is 'n wonderlike gereg. Kook kan anders wees. Daarom wil ons graag 'n paar eenvoudige en smaaklike resepte voorsien.

'N Hele vis in die oond gebak. Resep № 1

Vir hierdie resep, dit is beter om rooi vis steaks, byvoorbeeld, salm of salm gebruik. Of bak dit geheel, as die vis is nie baie groot nie.

bestanddele:

• rooi vis - 600 g;
• Knoffel - 'n paar naeltjies;
• sout, peper,
• Lemon - 'n paar naeltjies;
• setperke.

Voordat dit gekook die vis moet gewas word en laat dit dreineer. Daarna, sprinkel met peper, sout, top pritrusit knoffel en kruie. Parallel hitte die oond nie meer as 190 grade. neem dan die foelie en verdeel in stukke, wat sal word gebak vis. Elkeen van die stukke foelie met groente-olie tot smeer en sit dit bo-op die vis. Op die top van elkeen van hulle sit suurlemoenskyfies en wrap. Bak vir ongeveer 'n halfuur.

Dit blyk amazing, sappige en gesonde rooi vis gebak in die oond. Om die gereg was meer heerlike, is dit moontlik om te gebruik vir hierdie croutons, kaas of suurroom.

Rooi vis in beslag. Resep № 2

bestanddele:

• rooi visfilette - 800 g;
• sout - lepel.

Vir die deeg:

• eiergele - 4 stuks;.
  
• meel - 200 g;
• melk (room) - 'n halwe koppie;
• proteïene - 4 stuks;.
• suiker, sout, peper.

Aanvanklik moet die vis skoongemaak, gewas en geskei van die bene. Ringe met sout, dan duik in die voorbereide deeg. Om dit te doen, gebruik 'n vurk. Beslag moet dik wees. Daarna het braai die snye aan albei kante van die vis tot goudbruin. Dien hierdie gereg kan wees met aartappels en groente.

Vis in beslag. Resep № 3

bestanddele:

• rooi vis - 700 g;
• meel - 100 g;
• eiers - 'n paar stukkies;
• groente-olie;
• sout, suiker, peper,
• room - 'n kwart koppie.

Beslag in die voorbereiding van hierdie resep is eenvoudig. In die eerste plek moet jy sout, 'n klein hoeveelheid suiker, room en eiergele pond. Toe, roer, voeg die meel bietjie vir bietjie. Daarna Klits die blankes 'n skuim en ook 'n bietjie toe te voeg tot die beslag.

Die vis moet gewas en in stukke gesny, voeg dan sout en peper. Elke stuk is gedompel in die beslag en braai in 'n pan tot goudbruin skerp.

Vis in beslag. Resep № 4

bestanddele:

• rooi vis - 600 g;
• groente-olie;
• melk (indien nie, kan jy gewone water gebruik) - 5-6 eetlepels tafel;
• setperke;
• meel - 4 eetlepels eetlepels;
• Lemon - half;
• eiers - 3-4 stuks;.
• peper, sout.

Die vis moet verdeel word in ringe of gebruik 'n gereed gemaak ringe. Sny in skywe en plaas in 'n kastrol. peper, sout, 'n bietjie groente-olie voeg, sprinkel met suurlemoensap. Al hierdie dinge moet in die yskas geplaas word vir 'n halfuur marineer.

Om die beslag berei is wat nodig is om die meel effens warm melk of water oplos, voeg 'n bietjie sout, eiergele en laat staan vir 8 minute in 'n warm plek. Voordat jy begin om die vis stukke in die deeg braai tot die verkoelde betree blankes (geklopte). Elke stukkie vis wat jy nodig het om te duik in die beslag en braai vir 'n paar minute in die pan. Dien hierdie gereg moet mayonnaise en skyfies suurlemoen.

Rooi vis, gebak in die oond. Resep № 5

bestanddele:

• rooi vis - 4 st. (Klein);
• tamatiepasta - 4 eetlepel;
• ui - 'n paar stukkies;
• gepekelde komkommers - 'n paar stukkies;
• meel - 1 lepel;
• klappers, grond - 1 lepel;
• melk - 'n halwe koppie;
• sout, peper en kruie.

Om mee te begin is dit nodig om die vis skoon, goed en geskei was van die bene. Dan tamatiepasta versprei in elke vis, sprinkel peper, sout en gekapte komkommer en uie. Daarna het rol in broodkrummels en sit op 'n verhitte pan of bak blikke.

Bak totdat dit bedek met 'n goue kors, dan gooi die melk. Die vloeistof wat ná die vis bly kan gebruik word vir die maak van meel sous. Om dit te doen, moet jy die vloeistof te dreineer en voeg die fyngekapte kruie. Die gevolglike sous om die vis gooi voor jy dit voorsit. Hierdie rooi vis in die oond gebak, bedien met slaai en aartappels.