Hoender gizzards, gebraai met uie: 'n paar variasies van geregte

Mae hoender gebraaide met uie - smaakvol en bevredigende gereg. Hier is 'n paar resepte met verskillende bestanddele. Kies 'n opsie - en jy is gereed om te kook is. Die belangrikste ding - om die instruksies te volg. En dan sal alles draai uit in die beste moontlike manier.

Mae hoender gebraaide (ui) in multivarka

Nodige bestanddele:

• 50 ml mayonnaise;
• medium ui;
• n klomp van die dille;
• Knoffel - 'n paar naeltjies;
• aartappels - 0.5 kg;
• speserye;
• 300 g hoender mae (gekook);
• 30 ml van die verfynde olie.

Praktiese deel:

1. Skil die aartappels. Al die knolle deeglik gewas. Sny in groot stukke. Kry om die suiwering van uie en knoffel. Beide slyp mes.
2. Draai multivarku. Van die spyskaart, en loop af is "Hot" of "bak". Giet olie in die bak in die gewenste hoeveelheid. Sodra dit is 'n bietjie aanblaas, sit die aartappels. Maak seker dat jy die deksel toemaak. Aartappel stukke moet bereid wees om vir 'n halfuur. Wat hulle nodig het om te draai oor elke 5-7 minute.
3. In die bak om aartappel en ui pre-gaar mae voeg. In hierdie geval, kan die dekking nie gesluit wees. Braai die bestanddele om die ui te versag. Toe hulle stuur ons na die gekapte knoffel. Geur met sout. Voeg gunsteling speserye. Gooi mayonnaise. Roer. Multivarku vertaal na 'n ander modus - "Blus". Die gereg sal bereid wees om vir nog 15 minute met die deksel toegemaak. Mae hoender gebraaide (ui en aartappel) versprei op borde, strooi gekapte dille. Ons wens julle almal Bon appetit!

Gebraaide hoender gizzards (met uie in suurroom) resep met 'n foto

stel kos:

• 1 eetlepel. l. meel en mayonnaise;
• medium wortel;
• speserye;
• 1 kg hoender mae;
• uie - 2 stuks;.
• effens verfyn olie;
• suurroom - 2 el. l.

Instruksies vir voorbereiding

Stap № 1. Sedertdien het ons begin? Hoender gizzards uit die pakket, gewas met water en gesuiwer van die films. In stukke gesny (medium). Ons stuur dit na die pot. Kook vir 30-40 minute.

Stap nommer 2. Bow reinig en slyp. A wortel word deur 'n groot rasper.

Stap nommer 3. In 'n verhitte pan sit die uieskywe. Braai die gebruik van botter. Na 'n paar minute voeg die gerasperde wortels. lê dan uit die hoender gizzards. In 'n pan gooi 'n bietjie sous. Ons wag totdat die kookpunt.

Stap nommer 4. Dit bly in die gereg suurroom, mayonnaise en speserye te sit. Geur met sout. Roer. Snel vir 2-3 minute. voeg dan meel. Alhoewel dit nie nodig nie. Gebraaide hoender gizzards (met uie in suurroom) gereed vir die versorging van en verdere gebruik. As 'n garnering vir hierdie gereg sal pas gekookte rys, pasta en kapokaartappels.

maklike resep

Lys van produkte:

• sojasous - 2 el. l.;
• 250 g van uie (ui);
• 5 knoffelhuisies,
• 1 kg hoender mae;
• speserye.

voorbereiding:

1. Ons begin met die verwerking van die belangrikste bestanddeel - mae. Skoon hulle van die film, was in lopende water. Kook in 'n bietjie soutwater. Dit neem nie meer as 30-40 minute. Ons skuif die maag bord. Wanneer hulle effens afgekoel het, sny in stukke.
2. In 'n kastrol stuur gekapte uie. Braai, met behulp van 'n minimum van olie. Voeg die gekapte knoffel met 'n mes. Roer. In 'n glas water oplos die bouillon kubus. gooi dit dan in 'n kastrol.
3. Ons gereg moet prut vir 'n bietjie. Nou kan jy die stukke van hoender gizzards vul. Snel vir 10 minute. Hoeveel keer sou genoeg wees om te verseker dat die bestanddele goed geblus word. Aan die einde van die gaarmaakproses in 'n kastrol gooi sojasous in die regte hoeveelheid. Liefhebbers van gekruide voedsel kan ook knoffel by te voeg. Die belangrikste ding in hierdie geval - oordoen dit nie. Die gereg moet bredie vir 10 minute met die deksel toegemaak. Gebraaide hoender gizzards, uie, verkry sappig en smaaklik. Proe die kwaliteit van die geregte sal jou huishouding waardeer.

Ter afsluiting

Mae hoender gebraaide met uie - Groot begroting middagete of aandete. Dit is nie nodig groot verbruik produkte en vrye tyd.