Shepherd se pie - gereg-transformator

Vir die oorgrote aantal vroue bak - 'n baie moeilike taak, wat baie mense nie kry om te alle hanteer. In hierdie geval, moet jy nie bekommerd wees nie, want daar is 'n baie lekker en maklik om te pie herder se berei. Daar is baie verskillende weergawes van hierdie gereg, behalwe, jy kan onafhanklik sy samestelling te pas.

Resep № 1. Standard

pie Shepherd se, die klassieke resep is baie eenvoudig, dit blyk baie lekker en bevredigend. Die hele proses sal jy ongeveer 15 minute neem. Vir hierdie gereg, moet jy 700 gram kapokaartappels, wat jy kook die gewone manier neem. Daarbenewens het die behoefte om oor 430 g gemaalde beesvleis, 1 eetlepel. ertjies, gekapte uie, wortels en kaas harde.

Vulsel moet gebraai in 'n pan, en voeg dan die uie, ertjies en wortels. Laat die bredie vir 15 minute, terwyl af en toe geroer word. Neem 'n bak en egalig uit te lê die vulsel, en bo-op kapokaartappels. Die verhitte oond tot pie 180 grade herder se is bereid om sowat 10 minute. Wanneer die timer verstryk Sit kaas bo-op en plaas in die oond vir 'n verdere 5 minute.

Resep № 2. sampioen

Engels skaapwagter se pie, die resep waarvan ons nou oorweeg, sal geniet word deur beide volwassenes en kinders. Om hierdie gereg voor te berei, is spesiale kulinêre vaardighede nie nodig nie, kan dit selfs die beginner kok hanteer. Vir die koek wat jy nodig het om te neem: 5 middelslag aartappels, ongeveer 420 gram sampioene en soveel vleis. Daarbenewens moet ons sowat 400 g van harde kaas rasse, ui, 2 klein wortels, hoender eier, 'n halwe koppie meel, groente-olie, 'n paar knoffelhuisies, speserye, melk en botter, wat geskik is vir kapokaartappels.

Aartappels moet die gewone kapokaartappels kook. Groente moet in klein blokkies gesny en sampioene - in 4 dele. Kaas moet rasper wees. Op medium hitte, moet jy die ui, wortel en knoffel braai, 'n paar minute later by die sampioene sit en kook onder die deksel vir 5 minute gesluit. stuur dan aan die gemaalde vrugte, speserye en kook, roer aanhoudend. Die kapokaartappels moet die helfte van die gekerfde kaas voeg by en meng deeglik. Op 'n droë braaipan moet jy die meel braai totdat dit van kleur verander, en gemeng met gemaalde vleis en groente. Nou is dit tyd om alles in vorm in hierdie orde te bring: vulsel, kapokaartappels en kaas. In die oond teen 150 grade gebak koek sal nie meer as 20 minute.

Resep № 3. C-genoem

Shepherd se pie is 'n meer gesonde bone, en dit sou 'n uitstekende keuse vir middagete en aandete wees. Vir hierdie gereg, moet jy ongeveer 700 gram kapokaartappels neem, in die algemeen, die bedrag hang af van die vorm wat jy gebruik. Daarbenewens sal jy 5 groot sampioene, gemiddelde grootte van 'n paar uie, 'n groot wortel, 1 eetlepel nodig. kekerertjies, eiers, speserye, kruie, olyfolie.

Kikkererwten eers nodig om oornag te week en dan kook tot gaar. Olyfolie is wat nodig is om die gekapte uie, wortels en sampioene braai. Na 'n paar minute in die pan moet vulsel stuur en, roer aanhoudend, braai vir 10 minute. Daarna het daar ook moet water te gooi, 1 cm bo die vul en laat stowe vir 'n uur, roer af en toe. Nou al wat jy nodig het om te meng met kekerertjies, voeg sout, peper, speserye en kruie. Jy moet 'n sappige vul kry, maar sonder die oortollige water. Die vorm moet gesmeerde met olyfolie, sit die vulsel, die volgende laag - kapokaartappels. Op die top van al wat jy nodig het om die eier, wat pre-gemengde met 'n koste tafel smeer. water lepel en 'n knippie sout. pie Shepherd se gaar in 'n oond voorverhit tot 220 grade vir 20 minute. As gevolg hiervan, moet die oppervlak 'n pragtige goudbruin vorm.

Resep № 4. Met ertjies

Shepherd se pie sal wees vir jou om letterlik "lewensredder" wanneer die tyd vir ete daar kook of jy skielik af op die gaste. Om hierdie gereg 0,5 kg gemaalde skaapvleis, 1 kg aartappels, wortels 2, dieselfde ui en een bank van groen ertjies, 250 g harde kaas, 2 eiers, vinkel balk, sout, peper, botter moet neem.

Aartappels moet fynaartappels, dan meng dit met eiers, botter, speserye en gerasperde kaas. In 'n pan braai die gekapte uie nodig en wortels. stuur dan aan dieselfde beesvleis, speserye en prut vir 'n rukkie. Daarna moet jy die vulsel met ertjies meng. Vorm moet geolie en sit lae: deel van die kapokaartappels, vulsel en kapokaartappels weer. Om die gereg ongewone maak, kan jy die boonste laag van fyn met behulp sit deeg spuit. Bak die koek in die behoefte vir 'n halfuur in die oond teen 200 grade. Shepherd se pie, die resep waarvan ons net oorweeg, is dit die beste om te gebruik in die vorm van hitte. As al dadelik eet gereg misluk, verder verhit dit in die mikrogolfoond.

interessante inligting

Jy kan die koek resep na jou smaak te pas. Byvoorbeeld, is dit moontlik om die gemaalde hoender of kalkoen te vervang. Daarbenewens, kan jy verskillende groente :. preie, tamaties, ens te gebruik om die smaak te verbeter perfek romerige sous en verskeie speserye.