Die lekkerste vark ribbes in die oond met aartappels

Vark ribbes in die oond met aartappels bak baie maklik, en die resultaat is so 'n gereg is altyd lekker, aromatiese en geskik is vir die voeding van die vakansie tafel. Maar ten einde elke keer dieselfde resep te gebruik nie, ek stel voor jy kyk na 'n aantal van maniere om dit om te kook hierdie gereg.

Aartappels en ribbes in die pakket vir die bak vleis

In hierdie resep, behalwe die vernaamste produkte, en ons moet 'n spesiale pakket vir die bak. Vleis (500-700 gram) beveel pre mari. Doen dit so: Sit die ribbes in 'n diep bak en sprinkel met speserye, wat ingesluit is by die pakket vir die bak. Voeg 1-2 eetlepels mayonnaise en tamatiesous. Wel knie die vleis met sy hande en sit op 'n paar uur in die yskas. As verlaat om die ribbes oornag marineer, kry jy 'n baie delikate gereg. Daarna sal ons skil en kap 1 kg aartappels, Roer dit met sout, peper en verkrummel knoffel (5 naeltjies). Ons is tot die bestanddele in die pakket. Ons stuur dit in die oond vir 70-90 minute. Kos Temperatuur - 220 grade.

Vleis met groente, gebak in die oond

In hierdie geval, die vark ribbes in die oond met aartappels, sal ons bak op 'n bakplaat. voeg ook die wortels en uie. Ons moet hier is 'n lys van produkte:

• vark ribbes - 0.5 kg;
• aartappels - 8 stukke;
• Wortels - 2 stukke;
• uie - 1-2 stukke;
• Knoffel - 5 naeltjies;
• sout;
• swartpeper;
• sonneblomolie.

Bakproses die olie en gaan lê op hom die vleis. Peper en sout na smaak. Sprinkel met knoffel en sit in die oond, vooraf verhit tot 200 grade. Na 15 minute pak die skinkbord en versprei oor die grof gekap groente. Geur met sout en peper en re-stuur dit in die oond vir 45-60 minute. Ons gaan die produkte gereed en versprei op 'n skottel.

Vark ribbes in roomsous

Kook in roomsous vark ribbes in die oond met aartappels, sal ons 'n bietjie lastig. Maar net 'n bietjie! Neem 'n diep pan, gooi die kookolie en 700 gram van die lê van die ribbes en 'n paar van die grof gekap bolle. Na 2-3 minute vleis vul met water (1 koppie), tamatiesous gemeng met 'n lepel. Bedek die pan met 'n deksel en kook oor lae hitte vir sowat 15 minute. Op die oomblik, in skywe gesny 1 wortel. Neem 'n kilo van aartappels en sny elke knol in 4 dele. Kook room sous: Meng in 'n bak van 150 ml van die room, 150 ml mayonnaise, peper en sout. Vorm vir die bak vet met botter en verspreiding lae:

• aartappels;
• sous (0,5 deel);
• vark ribbes met uie;
• wortels;
• die oorblywende sous.

Ons stuur die vleis en groente in die oond vir 35-40 minute.

Ribbes in soet sous

Die voortsetting van die tema van souse, bied gebakte ribbes met soet vulsel. Om vleis boeljon (ongeveer 1,5 kg) begin. Versprei die ribbes in die pot, vul met water, gooi 'n paar peperkorrels, lourier blare en solim. Sit op medium hitte en kook vir 75-90 minute. Gereed ribbetjies op 'n bord en laat afkoel. Op die oomblik, draai die oond tot 200 grade en kook die soet sous. Meng in 80-100 ml koppie heuning mosterd en dieselfde. 'N kort tydjie met peper. Vleis behandel vet en verspreiding op "geolie" bakplaat. Bak vir 20 minute in 'n oond vark ribbes. Met 'n aartappel gereg is die perfekte begeleiding, ten einde die vleis voor te berei, te adviseer ek jou om kapokaartappels voor te berei.

Kook saam!

Natuurlik, ribbes kook, daar is baie opsies. Voorberei met verskillende bykosse en 'n verskeidenheid van souse vark ribbes. Resepte met aartappels is ook klassieke. Maar soos hulle sê, die smaak en kleur van kamerade daar. So ek stel voor dat slegs 'n paar opsies van hoe om varkvleis ribbes kook met aartappels. Met foto-resepte, sal jy maklik gaan met hierdie taak!