Slaai met gepekelde komkommer

Slaaie piekels kan optree sowel as 'n voorgereg en as 'n hoofgereg. Hierdie slaaie voor te berei vir die vakansie tafel, of vir alledaagse gebruik. Die volgende resepte sal jou help om die een wat die beste by die smaak voorkeure van elke kies. So, ons kyk na die mees bruikbare, lekker en eenvoudiges.

Vis slaai met gepekelde komkommers en kool

Bestanddele om te kook:

• spruite - 300-400 g;
• Ingemaakte vis - 300 g;
• gepekelde komkommers - 'n paar stukkies;
• eiers - 'n paar stukkies;
• aartappels - aartappels 5;
• setperke;
• Wortels - 'n paar stukkies;
• mayonnaise;
• peper, sout.

Eerstens moet ons ingemaakte vis, in blokkies komkommer sny kap. Kook eiers en kap. Aartappels en wortels moet ook kook, dan sny. Meng al die produkte en voeg sout. Daarna moet jy meng met die ander bestanddele en gooi oor slaai met mayonnaise. Voorkom en versier die top van setperke.

Slaai met piekels en gebraaide gespartel

Bestanddele vir 'n paar porsies (ongeveer 2-3):

• gespartel ringe - 3 stuks;.
• kool - chvert van kop;
• eiers - 'n paar stukkies;
• mayonnaise;
• gepekelde komkommers - 'n paar stukkies;
• sout.

Flard kool. kook dan die eiers en kap fyn. Komkommers sny in stokke. Sny die visfilette en braai. meng dan al die produkte en voeg sout. Daarna het, gooi die mayonnaise, meng en plaas in 'n bak.

Slaai met piekels en haring

bestanddele:

• Aartappels - 'n paar stukkies;
• gepekelde komkommers - 'n paar stukkies;
• haring - 1 st,.
• setperke;
• ui - 'n paar stukkies;
• soetrissie (kan ingemaakte gebruik;
• Wortels - 1 st,.
• Geblikte ertjies - 3 eetlepel;
• eiers - 'n paar stukkies;
• suurroom;
• mayonnaise.

Aartappels moet kook en koel, dan in skywe gesny. Komkommer en in stukke gesny, uie - half ringe, wortels, gekook en in blokkies gesny. Peper kap stokke, gekookte eiers en kap. Die verpleegster skil en sny in netjiese stukkies van die klein grootte. Al die bestanddele gemeng word, insluitend ertjies, en voeg groen uie, fyn gekap. Gooi mayonnaise en voeg 'n paar lepels van suur room. Dan voeg sout by en meng goed. Bo na slaai versier kan wees uie, in ringe gesny wortels en haring.

Slaai met gepekelde komkommer "Kersfees"

bestanddele:

• aartappels - 5 klein stukkies;
• Geblikte ertjies - 'n halwe blikkie;
• gepekelde komkommers - 'n paar stukkies;
• Ui - 1 st,.
• sout;
• sonneblomolie.

Was die aartappels en kook, sonder die verwydering van die skil. Dan koel, skil makliker om skoon te maak. Dan versigtig skoongemaak en in ringe of 'n halwe ringe gesny. Komkommer ook sny in skywe en ui half ringe. Dreineer die geblikte ertjies en meng al die bestanddele. sout by te voeg. Daarna vul slaai sonneblomolie, verkieslik onverfynde.

Slaai met gepekelde komkommers met hoender

bestanddele:

• Aartappels - 4 stukke;
• eiers - 4-5 stuks;.
• Wortels - 'n paar stukkies;
• ertjies (kan gevries gebruik) - 400 g;
• hoenderborsie (jy kan hoender gebruik) - 1 st,.
• mayonnaise;
• gepekelde komkommers - 'n paar stukkies;
• peper, sout.

Kook die groente in hul velle, dan koel en skoon. Waarna hulle sny in blokkies. Kook afsonderlik die eiers, koel hulle meer maklik skoongemaak, en ook kap in blokkies. Sny die hoenderborsies of filet van dieselfde stukke. Bevrore gorshek kook vir sowat 3 minute dan afgekoel. Alle komponente meng in 'n bak en gooi die mayonnaise. peper na smaak en laat staan vir 'n geruime tyd (ongeveer 'n uur) in die yskas.

In hierdie resep kan vervang mayonnaise of room vir gebruik suurroom en mayonnaise in 'n verhouding van 1: 1. Dan sal die slaai makliker en minder voedsaam wees.

Soos jy kan sien, somer slaai resepte met piekels is baie uiteenlopend. Maar sommige van hulle om te kook, dit is aan jou. Bon Appetit!