Soet rolle

Sushi bars oorstroom Rusland sedert die afgelope tyd. Dit blyk dat die kok sushi rolle, of baie moeilik, maar in werklikheid is dit nie. Dit is maklik om die limiet. So ek wil bied om soet rolle kook, sal hulle opgewonde nie net volwassenes, maar ook kinders wees, ook.

Om die soet rolle voor te berei, sal ons moet 120 gram van rys (Ek gebruik 'n normale ronde, maar in die winkels wat jy kan 'n spesiale rys vir die rolle te koop), 100 gram van fetakaas (groot kaas "Camembert" of "Dor Blue", wat sal vind), enige bessies (dit kan wees aarbei, aarbeie, frambose, swartbessies, Cranberries, bloubessies, in die algemeen, alles wat nodig is vir die siel) nori velle - 3 stukke en sous, soet stroop. Die stroop kan gebruik word as vloeibare konfyt pitlose.

Sweet rolle voorberei word op dieselfde wyse as konvensionele. Eerstens moet jy die rys kook in 'n soet water. Water moet twee keer wees soveel rys. En voor sy kookpunt, week vir 'n halfuur in warm water om geswel. Kook die rys hoef nie meer as 10 minute, dreineer die water en koel die rys. Berei vulsel. Kaas in repies gesny, kan aarbeie in die helfte gesny of in vier stukke as dit groot. Volgende, ons lê 'n stuk nori op 'n bamboes doek (as jy nie 'n weefsel het, kan jy 'n gewone gebruik plastieksak). Op die top van die vel eweredig te versprei ons soet rys. Dan, nader aan die hemel het die kaas in 'n ry, langs die aarbeie. Alle roll wrap en skuins gesny om die rolle. Dikte aanpassing jouself, as jy meer wil weet rolle kry, sny dunner. Sweet rolle lê op 'n bord, gooi die soet sous en versier met aarbeie blare. Aantal vulsels kan verdubbel, so dik rolle genoem "Futomaki".

Oorspronklike nagereg soet Futomaki gaan gepaard met 'n roomys, die beste vanielje. Hierdie soet gereg sal geniet word deur enige soettand, selfs die mees wispelturige.

Cook rol huis as moontlik en volgens die volgende resep. Ons sal 100 gram van rys, vanielje, 1 liter melk, 'n bietjie suiker, moet rys papier, twee groot piesangs, maaskaas pakkie (alles, maak nie saak dit is 'n vet of vetvrye), gekleurde marmelade.

Pre-geweekte rys kook in melk, voeg suiker na smaak en vanielje. Rys papier effens aangeklam met water en smeer bo-op die afgekoelde rys. Dan sit op 'n vyeboom piesang, kap dit is nie nodig nie. Ons draai al die rolle en sny in helfte van die lengte. Dan elke helfte weer in die helfte, kry jy 4 bars om die draai. Op papier, plastiek lê twee stroke van piesang af. Ons vul die gaping kaas, op die top van dit in 'n reeks van verspreiding marmelade. Volgende, bedek met die oorblywende twee stroke, en dan draai die rol deur middel van 'n plastieksak. Die gevolglike roll in stukke gesny - moet die oorspronklike foto te kry.

In plaas van piesang kan ander produkte soos gekleurde gebruik klapper, daaruit, te, dit blyk die oorspronklike gestreepte patroon.

Nou hoop ek jy oortuig dat jy sushi rolle kan kook by die huis is, en jou verbeelding sal jou help om 'n kulinêre meesterstuk te skep.

Trouens, baie is die voorbereiding van soet rolle, nie net rys, maar soet koek of pannekoek. In hierdie geval, kan die vul baie anders wees: sjokolade, bessies, vrugte, kaas, maaskaas, en nog baie meer. En nie te nori velle gebruik (reuk en smaak van seewier, nog onderbreek die smaak van die nagereg en nie heeltemal ooreenstem met 'n soet), sou die ideale oplossing rys papier, soet pannekoek wat jy jouself of soet omelet gebak in 'n noodgeval wees. So kook opsies gewig, net sit jy 'n paar van sy verbeelding, om die bestanddele te bepaal en ongewone nagereg is gereed. Wat belangrik is, moenie bang wees nie van nuwe idees en resepte word. Bon Appetit!